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新鲜玉米饼怎样做 新鲜玉米饼怎样做又软又糯窍门

2023-07-02 23:55:39晚餐1

一、没有新鲜玉米怎样做黄金玉米饼?

食材用料:面粉 40克,玉米粒 1包,糯米粉 20克,黄油 15克,糖粉 40克,鸡蛋 40克

做法步骤:

1,在超市买的一包半成品冻玉米粒,拿出来解冻,清洗干净。

2,鸡蛋,糯米面备好

3,黄油放在隔水碗里化开

4,加入糖粉,鸡蛋,面粉,糯米面搅拌均匀.

5,把玉米放在搅拌好的面糊中.

6,电饼铛放油加热.

7,把玉米糊均匀的倒在电饼铛里.

8,5分钟左右再翻过来.

9,盖锅10分钟,出锅.

二、怎样做玉米饼?

主料:玉米面(黄) 面粉

辅料:虾皮 细粉丝 木棉花 花豆 扁豆 薏米 茨实 蜜枣 土茯苓 陈皮

方法:

1.将玉米面和白面,白糖放入盆内搅匀。

2.用干酵母5克,加温水适量(30-35度),溶化后,倒入面粉盆内。

3.放鸡蛋、甜玉米粒用筷子搅拌至面粉成粘稠糊状,放置在温暧处40分钟至1小时,使玉米面充分发酵。

4.不沾锅(平底)放置火上擦干锅(不放油)小火,锅热后,将汤勺用清水涮一下以防面沾勺,舀一汤勺发酵好的玉米面,堆入锅内。

5.等面糊底干了成型了,加两勺冷水盖上锅盖,烙3-4分钟,等锅里水炕干,玉米饼底变脆即可。饼底炕的松脆,饼面金黄。切开来里面有甜甜的玉米粒。

三、新鲜玉米做的玉米饼正宗做法?

1. 鲜玉米剥皮洗净。取玉米粒。可以用刀割下。

2. 放入料理机里,加两个鸡蛋,打碎成糊。

3. 加入适量糖,少量糯米粉,因为是粘的,也可以不加,感觉加个更好吃。

4. 电饼铛预热,刷少量油,倒一勺玉米糊进去。

5. 一面烙好,再翻另一面。都上色了就差不多熟了。

四、电饼铛怎样做玉米饼?

1.所需所有原料2.玉米粉,泡打粉,普通面粉,放入容器中混合3.加入适量的清水和成面团醒15分钟4.醒好的面团揉匀,搓成长条,切成八份5.取一个剂子用手搓圆6.压成一个小饼7.电饼铛放油,放入玉米饼8.烙至两面金黄即可

五、怎样做白蒿玉米饼子?

用料:面粉 适量,鸡蛋 1个,水 适量,盐 少许,五香粉 适量,胡椒粉 适量。

做法步骤:

1.用的是玉米面和黑面对半,加入鸡蛋,五香粉,花椒粉,搅拌成稀糊状,加入洗净切碎的白蒿,搅拌均匀。

2.倒入电饼铛中,上下盘加热每面5分钟,刚做好的白蒿饼两面焦脆,切好上盘开吃喽。

六、怎样做奶香玉米饼?

主料玉米面100g 辅料白面100g牛奶1袋 步骤 奶香玉米面饼的做法步骤11.玉米面粉喝白面比例1:1备用 奶香玉米面饼的做法步骤22.加入适量牛奶和成面糊 奶香玉米面饼的做法步骤33.面糊的浓度以画出的图案五秒钟不消失为佳 奶香玉米面饼的做法步骤44.平底锅刷油,油热用勺子垂直倒入面糊,自然摊成饼(每次用勺子舀的时候搅拌一下避免沉淀),一个平底锅可以同时做三到四个饼 奶香玉米面饼的做法步骤55.小火至两面金黄奶香玉米面饼就做好了(中火也可以,小火煎出来的饼不会有糊的痕迹,并且颜色漂亮,只是慢一点),搭配清粥小菜,味道好极了。

七、新鲜仙草怎样做?

仙草冻(用新鲜仙草制作)

1. 先把仙草清洗干净特别是烂的叶子还有土 有掉落的绿色叶子尽量都留下来叶子里面的汁液比较多2. 锅里加入两瓢的水 加入苏打 烧开后加洗干净的仙草 大火煮40分钟 前面要多翻煮 待梗变软后 一会翻一下就好啦 要是不确定煮的时间可以吧梗拿来用手指搓搓 看是不是有粘稠的感觉 如果有在煮一会就差不多 也得梗比较老很难煮的出来的3. 草煮好后用漏勺把草个残渣捞出来 放在一个盆里加冷水 把残渣像搓衣服一样搓洗两次 水过滤干净再倒回锅里很煮草的水混合 烧到块开的时候把米浆慢慢倒到锅里快速的凉拌直到变成稠糊 当然水要开了(这个迷糊用石磨磨出来的 米要先泡三个小时)4. 装到盆里 晾凉后就变成冻啦5. 这里到五分钟后面上就结冻了 等彻底凉透 切成小方块 加一点蜂蜜水就很美味了

八、怎样做新鲜海参?

第一步:把鲜活的鲜海参买回家以后,一定要及时破腹取脏,否则海参会很快消瘦,甚至还会自溶为液体。方法很简单,就是剖开鲜海参的肚子,把肚子里面的肠胃等东西摘净,然后用洗水洗净,再摘除参嘴

第二步:把洗净的海参放入开水中煮大约45分钟,把海参煮到缩小、用手摸感觉有弹性时捞出。这一步也可以这么做,就是把洗净的海参放入高压锅内蒸30分钟左右

第三步:再把海参放进淘米水中煮1~2小时,待海参煮得软嫩时取出

第四步:用凉水将海参清洗,放入纯净水或凉水中浸泡。一般要浸泡两天,中间注意多换几次水。如果放在冰箱的保鲜室内浸泡,可以少换几次水

第五步:经过两天的浸泡后,你会发现海参的个头明显比刚煮完时大了许多,显得更柔软了,这样的海参才可以用于制作各种美食

保存方法:处理好的海参如果一时吃不完,可将每个海参用小塑料袋单独包装,放在冰箱冷冻室,随吃随拿。食用时只需将海参用水化开即可,随意食用,每天一根最好

九、广元新鲜玉米饼的做法?

玉米用机器打成浆!让你调成糊状,要干一点!在放在锅上烤

十、最佳新鲜石磨玉米饼配方?

玉米饼做法

主料:玉米面、黄豆面、面粉

辅料:糖、小苏打、牛奶

1. 将玉米面:黄豆面:白面按照5:1:1的比例放入盆中;

2. 再加入适量糖和小苏打;

3. .分次加入温牛奶和面;

4. 和成光滑的面团即可;

5. 锅烧热,加少许油,将油均匀的刷满锅底;

6. 将适量玉米面团平按压放入锅里;

7. 加适量的水, 盖上锅盖;

8. 当锅里水汽冒出,两分钟后揭开盖, 转为小火, 慢慢的煎至底部金黄就可以出锅了;

9. 热腾腾,香喷喷的玉米饼就做好了, 热时的玉米饼还能闻得到奶香味

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