新鲜的玉米可以放冰冻吗 新鲜的玉米可以放冰冻吗能放多久

一、玉米可以放冰冻吗？

答：玉米可以冰冻。

　　玉米可以放在冰箱冷冻室速冻。如果是新鲜玉米保存方法：　　

        1、剥去玉米外层的厚皮，留三层玉米的内皮。不必择去玉米须，更不必清洗。　　

        2、将放入保鲜袋或塑料袋中并封口放入冰箱的冷冻室里保存。　　

        新鲜玉米储存期很长，至少在下一个玉米上市季节之前，随时可吃鲜嫩的玉米而且确保味道和质量。　　

二、玉米可以放冰冻保存吗？

可以放冰冻保存。1，玉米富含淀粉质，冷冻可以有效地减缓淀粉质水解酶的活性，这样可以有效地阻止淀粉质水解酶破坏淀粉质，并且保持玉米的味道和口感。2，玉米冻里含有大量的维生素C、蛋白质、维生素A、钙、磷等营养成分，在冰冻的过程中，这些营养成分也可以保存，这样也更可为人体所吸收。3，需要提示的是，冷冻后的玉米在解冻后口感不同，较适合烹饪或烤制。在冷冻之前需将玉米抽出玉米粒，将玉米粒放在密封容器或塑料袋中，然后放入冷冻室内。

三、新鲜鱼冰冻可以放多久？

鱼放在冰箱里冰冻可以保存90至180天。对冻鱼，可以直接将其放入冷冻室存储，最好购买冷藏室也带有速冻功能的冰箱，如美的对开门冰箱，在冷冻室容量不够时，其冷藏室还可以设置为速冻模式，把剩余的冻鱼放到冷藏室，这样可以暂时减轻冷冻室的压力。另外，冰箱的制冷快速均匀，并能时刻保持出色的保鲜效果。

四、新鲜牛肉可以冰冻吗？

新鲜牛肉可以冰冻。最好清洗以后 再晾干 这样不容易滋生细菌。先用清水浸泡后 再用清水清洗干净 然后用厨房纸巾吸干水份 保持表面干燥。 然后分别切成小块 按照家人数量 分割成适当的大小 用保鲜袋分装起来冷冻保存。随吃随取 干净卫生。食用方便

五、玉米可以冰冻吗？

最简单的方法是把玉米冷冻，不仅不变质，营养也不容易流失。　　保存熟玉米时，只需将煮熟的玉米装入保鲜袋中，封紧袋口，放入冰箱冷冻室，可保存一周。下次想吃时，在微波炉中加热，或用水煮几分钟即可。　　很多人在保存煮熟的玉米时，习惯将其随手放在冷藏室。但这样保存的玉米很容易变馊。这是因为，玉米中占很大成分的营养物质是淀粉，而淀粉的主要成分是糖，一个玉米的含糖量约在65%。含糖量高的食物容易变馊。因此，熟玉米保存在足够低的温度下，才不容易馊。　　生玉米保存时，应先剥去玉米外层的厚皮，只留下两三层内皮。不用择掉玉米须，也不用清洗，直接放入保鲜袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱冷冻室里保存即可。这样玉米能储存半年不变质，并且始终鲜嫩不变。　　想吃时，取出玉米，洗净后放入锅中。倒入清水，大火煮开后，再煮10分钟左右即可。需要提醒的是，冷冻玉米不用提前解冻；煮的时候，也不要水开后再放入。生玉米放冷冻室就好了。我家冰箱里一年四季都有存玉米，吃着方便，拿出来洗洗就可以直接下锅了我家人都喜欢吃玉米，特别是我家宝宝最喜欢吃。我就经常买点玉米冻到冰箱里，吃的时候拿出来洗洗直接煮就行了。如果家里有宝宝，还可以买点玉米粒冻冰箱里，可以煮稀饭、做玉米饼.玉米棒可以切成小段和排骨一起炖汤，炖出来的汤有股自然的甜香，玉米粒可以和大米、小米一起煮稀饭。我家宝了喜欢吃的就是玉米饼，电饼档烧热、加油，玉米粒洗干净加点蛋液、白沙糖、生粉拌匀平铺在电饼档，跟做饼一样，两面煎至焦黄即可出锅，晾凉后切成小块，是宝宝的最爱。有的宝宝不喜欢吃饭，煮稀饭时放点玉米粒（还可以加点豌豆粒），煮出来的稀饭不但香甜而且黄的绿的也好看，宝宝看了就想吃。

六、切好的新鲜肉能放冰冻吗？

切好的新鲜肉，不要放在冰冻里面，可以放到冷藏室里面，因为切好的新鲜肉，你肯定是要尽快将它吃完，否则的话会变质的。

冰冻的话，一般适用于长时间放置的肉类，所以的话，新鲜肉不可以放在冰冻室里，只能放在冷藏室内，因为已备你的后用，很快你就要吃了。

七、新鲜银耳放冰冻要先清洗吗？

如果是将银耳放冰箱冷藏,需要先用清水洗干净,捞出后沥干水分,将银耳的黑色根部切除掉,可以尽量多切

八、新鲜鱼剁成块能放冰冻吗？

嗯可以 材料 鱼片150克，金针菇100克，蘑菇100克，鲜香菇6朵，生菜2棵，高汤适量，调味料：盐，生粉，料酒 做法 鱼片用料酒生粉抓匀静置20分钟， 金针菇，蘑菇，鲜香菇，生菜洗净 菇伞切两刀 ，生菜切段 锅中加高汤烧开，加三种菇汤开后加入鱼片，等鱼片变色以后 最后放生菜，加盐调味

九、艾草粿新鲜能放冰箱冰冻吗？

可以短时间的放，时间长了就不好吃了

十、新鲜玉米放冷库可以保鲜多久？

在冷库中用塑料密封袋密封起来可以放3-5个月

水果玉米短时间临时保存可以在0－5度冷库，不能让果穗结冰，也就是一般的蔬菜冷库要求，这只是储运周转的临时保存几天时间。

如果是长时间保存并在反季节销售，则需要经过漂烫杀青（实际上是煮熟了）－－预冷－－18度速冻－－装箱（或装袋）－－零下温度保存，以后要冷链运输销售。由于水果甜玉米经过冷冻再解冻后口感不及鲜穗，目前这种速冻加工技术多用在糯玉米上，甜玉米则多用子粒速冻工艺，即用剥粒机剥下甜玉米子粒，再杀青，速冻，用于食品原料（做玉米火腿肠、甜玉米子粒罐头、玉米饮料的原浆生产等，也有甜玉米整穗真空包装的加工方式，属于高温灭菌的软罐头产品，对贮存温度要求不严。

总之，水果甜玉米鲜穗的优质保质期很短，目前还没有特别理想的直接冷藏保鲜技术能长时间保持其甜度、风味、果皮厚度和口感。

以上这些都是基于规范的鲜食玉米加工要求，具体技术和操作规程的文字较多，本人以前写的科普小书《特用玉米栽培与综合利用》（湖北科技出版社）里面有理论论述，但是这是实践性很强的加工项目，还是需要熟手操作，目前国内加工水果玉米的企业和合作组织较多，可以在网上寻找并前往学习应该是最可靠的。