鲜玉米直接冷冻还是煮熟冷冻比较好呢 鲜玉米直接冷冻还是煮熟冷冻比较好呢视频

一、西红柿直接冷冻还是煮熟冷冻？

西红柿熟冻比较好一些，现在人们都会吃一些西红柿，因为它的维c含量很高，而且吃了对身体有非常多的好处。有人会问西红柿生冻好还是熟冻好，我想说当然是熟冻好，如果西红柿生动的话直接放在里面拿出来味道会改变而熟冻之后再拿出来之后，等解冻之后就是软软的柿子，吃着非常好吃。也非常的好看。

二、杏是煮熟冷冻还是直接冷冻？

1、新鲜的杏子买来以后，可以直接把放入冰箱的冷藏室中。

2、将新鲜买的杏子拿回来以后，削皮，去核，锅中倒入少量的水，再将其放入，煮过5分钟后。捞出，放在冷水中过滤一遍，准备一个大的容器中，将杏子放入，然后在其中撒入少量的盐，然后再加入适量的白糖进行腌制，可以放入冰箱进行冷藏一个小时。这样就可以制作成黄桃罐头。在挑选杏子时，外皮要呈深红色，选择个头较大的，具有一定的香味，外表要有一层绒毛，符合上述特征的便是甜杏。

三、香菇直接冷冻还是煮熟再冷冻？

这个问题是这样的:把香菇直接冷冻储藏。

香菇营养丰富，冷冻后营养不会流失，口感也不会受影响，蘑菇不怕冻，香菇冷冻储藏是很好的方法。

四、鲜虾煮熟再冻还是直接冷冻好？

直接冻容易保鲜。

一、煮熟再冰冻的虾是已经清理好的，解冻后可直接烹制；直接冰冻的解冻后，要清洗和清理虾线才能烹制。

二、煮熟再冰冻的虾放冰箱保存，容易变质变味；直接冰冻的相对耐放。

三、煮熟再冰冻的虾经过煮沸，肉质内的水份减少，营养价值流失相对较多；直接冰冻的营养价值流失相对较少

五、鲜枣直接冷冻还是煮好冷冻？

鲜枣可以冷冻。

冷冻过的枣可用作水果沙拉或者熬粥,不仅口感酥脆,而且新鲜甜美,即使过了食用枣子的季节后,也可以吃新鲜的枣来补充维生素。鲜枣的保鲜首先要选择采摘鲜枣的日期,当红枣的红果上色超过25%时采摘,采摘下来的鲜枣也要选择,表面有碰伤,黑斑生虫的坏枣要挑出去,冷藏前,将鲜枣放在5-8℃预冷一两天。

六、活蝎子直接冷冻好还是煮熟冷冻好？

活蝎子直接直接冷冻好

1、可以先把活蝎子装到袋子里面，然后放到冰箱存放，活蝎子在温度较低的环境下，会进入冬眠状态。

3、活的蝎子不容易存放太长的时间，那么可以先把活蝎子煮熟，然后再存放即可

3、如果买了太多的活蝎子的话，那么也可以把活蝎子油炸了，然后再放到阴凉、干燥的地方存放。

七、面鱼是直接冷冻还是煮熟后冷冻？

不一定，荞面鱼鱼蒸熟了，冷冻不好，最好的话还是生的冷冻比较好，按照我们时常的吃饭习惯，生的冷冻以后再烹饪是最舒服的，如果熟的冷冻以后再烹饪就会变得非常烂

八、活螃蟹直接冷冻好还是煮熟冷冻好？

煮熟冷冻。

螃蟹相对于直接冷冻的话，还是煮熟后冷冻会比较好。因为煮熟后的螃蟹其体内的细菌相对来说会比较少一些，经过了高温的杀菌消毒之后，再存放到冰箱冷冻保存其保存时间会延长。而且高温会将螃蟹肉质的部分水分给逼出来，这样放冰箱冷冻保存其对肉质的破坏程度能够减小一些。而直接冷冻的话，螃蟹是一种含水量比较高的食物，低温会将其中的肉质中的水分结冰从而破坏肉质，再次烹饪的时候肉质会比较松散，食用口感不好。所以将螃蟹煮熟后冷冻是比较适合的。

九、肉是煮熟冷冻好还是直接冷冻好？

这要根据实际情况是煮熟好，还是冷冻好？

一般说还是冷冻好与煮熟，因为买来猪肉直接冷冻，能保持猪肉的新鲜的度，通过直接冷冻，能锁住猪肉内的水份和养份，吃起来味道口感没有太大变化，煮熟冻之后肉质不新鲜，色泽也不好，不如直接的好。

十、鲍鱼煮熟冻还是直接冷冻？

生冻。鲍鱼是比较推荐采用生冻的方式，因为鲍鱼进行烹饪煮熟之后，其中肉质本身就受到了破坏，再让入冰箱中冷冻保存，肉质会进一步的受到破坏。

而且烹饪熟了的鲍鱼其中的水分是非常容易流失的，从而熟鲍鱼放入冰箱冷冻，肉质的口感会变得比较柴、硬，食用价值降低。而直接生鲍鱼冷冻的话，其中的水分保留相对充分，解冻后的口感也要优于熟鲍鱼，所以建议生冻。