水果玉米怎样煮才好吃 水果玉米怎样煮才好吃窍门

一、煮玉米怎样煮好吃？

1.煮玉米要带着玉米皮一块煮。当然不是全部玉米皮，而是去掉一部分剩下一两层即可，最好是剩下两层，然后放进锅里煮。

2. 带皮煮的玉米可以减少玉米营养成分的损失，使玉米吃起来更有营养。

3.带皮煮玉米，煮熟以后吃起来口感更好。

4.比全剥掉玉米皮煮出来的玉米更嫩。因为最里面的一层玉米皮保持了玉米粒中的水分。 住的时候玉米须子不要去掉，等煮熟了吃的时候再去掉就可以了。

5.玉米须是一味中药，你可以上网查查有哪些功效。

6.煮玉米的时候稍微加点盐，这样有咸味的对比显得玉米口感更甜，更香。

二、怎样煮玉米好吃？

煮玉米的步骤：

1. 准备一锅水，并加入少许盐和糖。

2. 把玉米放入水中，大火煮沸。

3. 煮沸后，转小火继续煮15-20分钟（时间取决于玉米的大小和品种）。

4. 用钳子从水中取出玉米，用纸巾擦干。

5. 可以选择涂上牛油或其他喜欢的调料，享用美味的煮玉米。

高级玩法：

如果想要更加美味的煮玉米，可以在煮之前先将玉米泡在水里，以便将多余的淀粉去掉。之后，在水中加入一些鲜奶和黄油，这样可以让玉米更加浓郁和鲜美。还可以尝试将玉米放入盐水中煮沸，这样可以使味道更有层次感。

三、水果玉米需要煮多久才熟？

水果玉米需要煮十分钟或者半个小时会煮熟。

水果玉米的玉米粒也分老和嫩。老的玉米粒就是不太饱满，汁水不太多，用手指按玉米粒不会出水，也不太柔软会有一点点硬，煮这种水果玉米需要的时间会稍微久一点，需要半个小时这样玉米会香甜可口。嫩的玉米粒汁水比较多，用手指轻按会有汁水溢出，外皮很薄很柔软，煮这样的水果玉米需要较短的时间就能将其煮熟，一般在水开之后煮十分钟就能煮熟。

水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米，玉米粒在乳熟期会产生很多糖分、淀粉和粗脂肪，是一种适合减肥期间食用的一种食物。

四、怎样煮老玉米好吃？

步骤1、首先将玉米最外面的厚皮剥掉，保留最里面的两层皮，然后将外皮清洗干净；

步骤2、锅中加入清水和适量的食盐，再加入适量的小苏打，玉米冷水下锅；

步骤3、先开大火煮开，煮开后转小火煮15分钟左右，煮好后捞出即可。

五、玉米煮多久才熟怎么煮才好吃？

10-30分钟。

玉米的最合适烹煮时间为锅内的水沸腾后，放入玉米煮10-30分钟最为合适，口感也不会过于偏硬或太软。

水煮玉米，大家大多数都是等水沸腾之后，就放下玉米煮至8-10分钟，如果觉得煮的时间不够长，玉米不够软糯，可以再过多8-10分钟，这也是没问题的。但如果你使用的是高压锅，那煮玉米的时间更是大大缩减了不少，因为高压锅下水煮玉米熟的更快，所以就不必等到这么久了。

六、怎样煮玉米才不烂？

好多人都爱吃玉米

不过每次自己煮出来的玉米

吃起来口感却并不是那么好！

硬硬的，和外面卖的没法比~

今天就来告诉怎么煮出好吃的玉米！

【首先】

一定要选择新鲜玉米

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最好是选择刚刚采收的玉米，因为玉米的糖分会随着时间而慢慢流失。

【第二】

若水煮玉米，一定要连同玉米皮一起煮

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因为玉米皮含有天然色素并且会吸收水分，可以让煮出来的玉米颜色更鲜艳又更香软。

【第三】

不要在水煮玉米的过程中加盐

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而是煮熟后再涂上盐水，这样做不只不会让玉米粒表面变皱，更不需要大量的盐。

煮出美味玉米的详细步骤

1. 先把玉米的根部切断

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2. 再把玉米顶端的三四片叶子剥掉

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3. 接著把玉米放进锅子，加大量的水煮沸，3至5分钟后关小火煮，过程中不时用筷子翻动玉米，让玉米可以均匀煮熟。

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4. 煮玉米的过程中，可以顺道用2g的盐加上50ml的水调配成盐水。

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5. 用筷子戳戳玉米，感觉熟透了就从锅子里取出来，然后冷却1至2分钟，再把玉米皮剥开。

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6. 接著把盐水涂在玉米表面。

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7. 最后，趁热享用美味玉米！

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以这种方式煮出来的玉米，在咬下玉米粒时会有噗滋噗滋的清甜多汁口感，绝对让你陶醉其中。

七、煮玉米怎样才算熟了？

如果是一般锅的话，大概开火15分钟左右就可以煮熟。

如果是高压锅的话，一般要在高压锅开了(安全阀冒气)以后3-5分钟即可煮烂。

如果是新鲜的玉米的话，开锅后15分钟也可以煮熟。

如果是老玉米的话，就需要煮的时间久一些，因为不容易熟透，所以需要长期蒸煮，这样老玉米醇香的味道才会散发出来。

扩展资料：

1、煮玉米时，玉熟的米的营养成分比较全面， 一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷.21%、 铁0.0016% , 还含有胡萝卜素、 维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、维生素E、赖氨酸等。最新研究指出，玉米中含有一种杭癌因子—谷胱甘肽。

2、一般煮玉米时，都是将排骨和玉米的一起放高庒锅，下一勺半的水（下水得看人多人少的下），大火煮出气，转中火二十五分钟就可以出锅了。

八、怎样煮玉米好吃又入味？

开始煮玉米的时候千万不要直接放入水中后就开火，记得加一勺食盐，这是为了防止玉米的水分流失，让玉米看起来更饱满；而且加上一点盐更能将玉米本身的甜味激发出来，口感会更好。

再加一勺小苏打，这一步是为了让玉米中的营养物质（尼克酸，即维生素B3）释放出来，以便让人体更好的吸收，也能让玉米吃起来更软糯。

技巧4——冷水煮

经常有人添上一锅水，等水烧开后才把玉米下锅，这种做法是错误的。烧开的水，会让玉米突然受热，这样外面是熟的，里面很有可能还没熟，吃起来口感肯定就会很差。

应该在冷水时就把玉米放进锅中，这样煮出来的玉米才会软糯可口，也能将玉米里面的营养成分最大程度地保留下来。

九、怎样煮牛肉才嫩好吃？

清水煮牛肉想要肉又嫩又烂又好吃，有以下几种方法

想要清水煮牛肉，变得软烂的情况下，可以简单的焯水，去除血沫后，将牛肉放到高压锅压制25分钟左右

如果想用正常的炖制方法的情况下，可以在清水煮牛肉时在锅中扔入几粒山楂，可以加速牛肉的软化

十、怎样煮鸭子才最好吃？

材料

主料：鸭2000克，野鸭700克，雏鸽200克;

辅料：火腿300克，冬笋100克，鲜香菇50克，虾米5克;

调料：料酒100克，盐3克，味精1克，姜25克，大葱10克;

做法

1。将肥鸭煺毛，用刀在肥鸭的宰口处切断颈骨，在近背部的颈处划破鸭皮，抽出颈骨，将鸭皮向下翻，割开骨肉相连处，抽出骨架;

2。剔除鸭腿和翅部的骨头;

3。将鸭皮肉翻还原形，去除爪和翅;

4。将鸭肝去掉胆，鸭肫去掉污皮，与肥鸭一起洗净;

5。将野鸭和鸽子煺毛，并用同样的刀法处理干净，分别放入沸水锅中焯透，洗净;

6。将冬笋、熟火腿切成片;

8。将净鸽由野鸭刀口处套入其腹内，并取熟火腿片、冬笋片和水发香菇(各点1/3的量)置入鸽子与野鸭之间;

9。将鸭由肥鸭的刀口处套其腹内，再取熟火腿片、水发香菇和冬菇(各一半的量)置于野鸭和肥鸭的两腹之间;

10。提出鸽头、野鸭头和肥鸭头，分三个方向露在三“鸭”体外，使人一目了然;

11。将“三套鸭”投入沸水锅中焯透，洗净;

12。将鸭肝、鸭肫放入冷水锅中烧沸，置小火上炖透，捞出洗净;

13。将锅置于旺火上，锅底油放上竹垫，放入套鸭(腹部朝下)、鸭肫、鸭肝、葱段、姜块及清水(能淹没套鸭)，烧沸后撇净浮沫;

14。放入海米(虾米)和料酒，盖好锅盖;

15。用小火炖3小时时左右，至鸭肉软烂;

16。火后拣出葱段、姜块不用;

17。提起竹垫，将套鸭翻身(腹部朝上)，拿去竹垫，取出鸭肫和鸭肝切成片，与余下的熟火腿片、冬笋片和水发香菇一起铺在鸭身上;

18。盖上锅盖，用小火炖半小时左右，撒上精盐和味精即可。