玉米煮多长时间最好 玉米煮多长时间最好吃

一、青玉米煮多长时间最好吃？

十分钟到十五分钟。玉米是禾本科一年生草本植物，又被叫做苞谷、珍珠米、玉米棒子等，是世界四大粮食作物之一，也是中国四大粮食作物之一，原产自于中美洲和南美洲地区，后随着丝绸之路传入中国。玉米的使用价值高，其植株和叶子可以切碎后作为饲料，也可以加工制作成肥料，玉米须可以入药，而玉米的营养价值也很高，含有大量的维生素、蛋白质、淀粉、碳水化合物、微量元素以及核黄素等营养物质，因此，在日常生活中可以适量食用玉米。

二、煮玉米需要多长时间最好吃？

10-30分钟。

玉米的最合适烹煮时间为锅内的水沸腾后，放入玉米煮10-30分钟最为合适，口感也不会过于偏硬或太软。

水煮玉米，大家大多数都是等水沸腾之后，就放下玉米煮至8-10分钟，如果觉得煮的时间不够长，玉米不够软糯，可以再过多8-10分钟，这也是没问题的。但如果你使用的是高压锅，那煮玉米的时间更是大大缩减了不少，因为高压锅下水煮玉米熟的更快，所以就不必等到这么久了。

三、煮玉米煮多长时间？

玉米一般煮15-20分钟左右能熟，具体需根据玉米种类和烹饪器材区分：

1、煮新鲜玉米，冷水下锅煮20分钟即熟。因为新鲜玉米本身水分较多，所以相对煮的时间要短一些，为了保证煮透，建议冷水下锅煮20分钟；

2、煮水果玉米，冷水下锅煮15分钟即熟。因为水果玉米通常比较小个，糖分较高所以比较容易煮熟，一般冷水下锅煮15分钟足够；

3、煮白色糯玉米，冷水下锅煮25分钟即熟。由于白色糯玉米本身淀粉含量高，所以比较难煮，建议至少煮25分钟再吃为佳；

4、用电饭锅煮，以上基础各减少5分钟左右。由于电饭锅本身压力较大，所以在煮的时间上可以适当缩短5分钟；

5、用高压锅煮，以上基础可以减少10分钟。因为高压锅压力很大，受热也很快很稳定，一般煮玉米上汽后6分钟即可煮熟。

四、什么煮玉米最好？

第一：在剥玉米的时候不要剥的 太干净了。

我们买回来的玉米都包裹着厚厚的玉米皮，在煮玉米的时候很多人都将玉米皮和玉米须子都剥的干干净净，但事实上留下两层玉米嫩皮和玉米须子煮会更加的香甜。煮出来的玉米还会有淡淡的清香口味呢。

第二：加点盐煮更甜。

在煮玉米的同时加入少量的食用盐，这样玉米煮出来会比没有加入食用盐的玉米甜一些。吃起来口感也更好，但是记住不要加太多的食用盐哦，那样煮出来的玉米就有咸味了，而且加入食用盐的时候一定要将食用盐搅拌均匀了才行。

第三：少量小苏打玉米更香。

小苏打具有分解烟酸的功能，在煮玉米的时候加入适量的小苏打会让玉米当中的烟酸煮出来，这样玉米吃起来会更有玉米的香味，口感也会更软糯一些的。加小苏打的时候同样要控制好量并且搅拌均匀。

第四：煮玉米不要超过10分钟。

很多人觉得煮玉米的时间约长玉米就会越软烂、越容易咬动，但是煮玉米的时间太长了也会让玉米当中的营养流失掉，玉米的口感和味道同样也会变得很差，一般来说煮玉米的时间不要超过10分钟，那样玉米的味道就不是很香甜了。

五、煮普通玉米煮多长时间？

玉米在我国大部分地区都有种植，到了收获的季节，很多人都选择煮一些玉米来食用。玉米也分鲜食玉米和普通玉米。一般鲜食的玉米比较嫩，煮制的时间相对要短一些，而煮制普通的玉米时间要略长一些，才能够煮熟煮透，正常情况需要煮制30分钟左右，就可以食用了。

六、玉米煮多长时间？

40-60分钟。用高压锅煮玉米时间就会短一些，高压锅煮玉米20分钟即可煮熟。玉米还能制作成很多的美味菜肴，比如玉米胡萝卜排骨汤，青椒炒玉米粒，玉米饼，玉米青红椒炒肉丁，玉米粒银耳羹，玉米的种类丰富，有水果玉米、黄玉米、糯玉米，其中甜玉米最甜。

七、煮玉米煮多长时间加白糖？

煮玉米加入一点白糖，可以更香甜，玉米下锅的时候少放一点就可以了。

玉米棒子留下几片叶子，洗干净后放锅里加水，没过玉米，加入一小勺白糖，上面铺子层干净的玉米叶子，会更入味儿，大火烧开后转小火煮二十分钟左右关火，再捂几分钟就可以捞出来吃了，特别软烂香甜。

八、东北玉米煮多长时间？

其实玉米蒸煮的时间不需要过长。在你备好锅加水后将玉米下锅了直接开启大火烧煮，等到烧沸之后在等待八分钟到十分钟左右。当然这是要看玉米的种类了，如果说你煮的是甜玉米，那么水烧沸之后再煮上八分钟即可;如果说你煮的是黏玉米，那么烧沸后起码再煮十分钟方能出锅。

玉米还可以通过高压锅来烧煮，那玉米用高压锅烧煮需要多长的时间呢?其实只要下锅烧煮后冒气三四分钟即可。

九、去皮玉米煮多长时间？

煮玉米最好是提前浸泡20—30分钟，再开用大火煮熟。这样可以有效地保留玉米本身的维生素，吃起来更香甜、有嚼劲。不同玉米的烹煮时间会有差异。水开后，甜玉米(明黄色的)和老玉米需要继续煮8分钟，黏玉米(白色的)煮得久一些，至少10分钟，不要过分强调煮开花。煮熟之后把玉米夹出来，放到漏网里沥干水分。因为长时间浸泡在水中，玉米的味道会变淡，口感也会下降。

煮黏玉米和老玉米的时候，可以在水开后，往里面加少许盐，再接着煮。这样能提升玉米的口感，吃起来会有丝丝甜味。如果想吃到更有营养的煮玉米，可以在烧煮时，往水里放一点小苏打(食用碱)。因为玉米富含营养素烟酸，但是一般情况下这个成分较难被人体分解、吸收。加了小苏打后，玉米中的烟酸可以充分地释放出来，营养价值就更高了。

十、黏玉米煮多长时间？

 把粘玉米放在热水里煮20-25分钟。

将粘玉米从冷冻室拿出后，不需要解冻，直接剥掉最外面的厚皮，留最里面的2层薄皮。然后用清水冲干净，放入锅中，再倒入冷水，没过玉米的表面。带着薄衣煮，可以保存下一种独特的谷物清香，并且更容易煮熟的。