鲜玉米发芽还能不能煮熟吃了呀 鲜玉米发芽还能不能煮熟吃了呀视频

一、山药蛋发芽还能煮熟吃吗？

最好不要吃。

最好不要吃。 山药蛋学名马铃薯,又称土豆 、地蛋、洋山芋等。

 新鲜的土豆含有微量的龙葵碱,对人体没有危害,但在长时间的储存过程中,龙葵碱的含量会逐渐增加。 当土豆变青、发芽或者腐烂时,龙葵素的含量会大量增加。

二、绿豆煮熟了还能发芽？

绿豆煮开后，像发芽的样子，这是绿豆的胚芽。绿豆每一颗中间都有白色的绿豆胚芽，煮熟后绿豆开花，胚芽会单独脱落出来，数量一多感觉就像是白色的小虫子。这个是胚芽，所以没必要这么担心的，正常食用就可以的。如果不喜欢可以用汤勺去除。

三、鲜玉米煮熟当钓饵如何？

鲜玉米煮熟了当饵料效果非常好，不仅生玉米可以用来钓鱼，煮熟的玉米用来钓鱼有效果，适合钓草鱼和鲤鱼。玉米被称为素饵之王，经常被当做鱼饵来钓大鱼，使用玉米粒，要首先考察水库或鱼溏是什么鱼种。针对不同的鱼要使用不同的玉米粒。

玉米粒的种类

1、当年的鲜嫩玉米（此种鲫、鲤、草均可）。

2、煮熟的嫩玉米（鲤、草）。

3、用曲酒浸泡的嫩玉米（生熟均可，瓶装。可以多年使用。草）。

4、购买的专用玉米粒（根据不同种类的鱼，使用不同味道香精浸泡）。

四、鲜玉米冷藏生好还是煮熟好？

鲜玉米可以生吃也可以煮熟，但是如果要保存鲜玉米，是需要进行稍微加工的。

如果你要保存鲜玉米，可以根据个人口味喜好进行以下选择：

1. 冷藏生吃

将鲜玉米剥出来，在保鲜袋里密封后放进冰箱冷藏。这样做法，虽然不会改变鲜玉米的味道，但是只能保持2-3天的新鲜度。

2. 煮熟冷藏

先将玉米用加盐的水煮熟，捞出来晾凉，然后包好放进保鲜袋中冷藏。这样做可以保持约5天的新鲜度。保存时可根据个人口感调整煮熟的时间，口感偏软可煮15分钟，口感稍脆可煮10分钟。

3. 冷冻保存

将鲜玉米剥出来，放入防潮密封袋中，放进冰箱冷冻室中保存。保存时间会更长，可以达到3-6个月的时间，但是注意在解冻之前，先将其浸泡在微盐水中10-20分钟，否则会影响口感。

总的来说，如果只是临时保存，最好先煮熟再冷藏或者冷冻保存，如果想要口感更好，最好直接煮熟再吃，不适合长时间保存。

五、玉米苗被鸟吃了还能不能发芽？

玉米苗被鸟吃了，只要不把玉米苗中间头吃了，都没事。

六、为什么煮熟的花种不能发芽？

种子已经没有生命力了花种被煮熟以后已经死掉了，连发芽都不可能的吧。花种里面管生长的主要是蛋白质和核酸，你煮了会使这些东西变性，说的通俗点就是使里面的活化细胞死亡，失去萌发的能力许多种子在成熟后，要经过一个休眠阶段，这时的种子，是完全停止生长的。

七、煮熟的花种为什么不能发芽？

水煮熟之后，温度可达100度，如果把种子用热水煮一下之后，就会把里面的生物细胞都已经被烫死了，被破坏掉了，通俗的说就是已经死掉了，更不能说是再发芽了，也就没有了生命力。

1.发芽的过程是一系列生化反应的外在表现，而一切生化过程都需要酶的催化2.加热可以使酶变性，从而失去生物活性，故种子细胞内各种代谢不能进行，当然不能发芽，3.当然加热煮熟也使细胞内其它生命物质的活性丧失，最终导致细胞正常代谢停止。

八、毛蚶为啥不能煮熟吃？

因为毛蚶煮熟了之后反而会肉质干瘪，失去了鲜嫩的口感，所以当时人们吃毛蚶基本上都是用开水烫一烫了就吃的，所以毛蚶不能煮熟食是为了保持它新鲜的口感。

九、玉米发芽了还能吃吗？

不能

玉米发芽,说明玉米产生霉变,不能继续烹饪食用。玉米也叫做苞谷、珍珠米等,原产中美洲和南美洲,现在在我国各地均有栽培。玉米的品种比较多,包括糯质型玉米、甜质型玉米等。玉米的用途广泛,可以蒸着吃、煮着吃、烤着吃,也可以用于制作爆米花等美食。

十、5 玉米煮熟后还能怎么煮？

可以做出玉米烙！

玉米烙的做法是：1甜玉米放水煮熟，大约五分钟

2 煮熟的甜玉米取出放凉后，用刀贴着玉米棒取下玉米粒，这样取下的玉米粒会粘在一起，需要用手把它们分开成一粒粒的

3放在筛网里，用水把玉米粒表面冲湿，稍稍甩两下，甩去多余水分

4 把玉米粒和干淀粉拌匀，使玉米粒表面都粘上淀粉。（玉米粒表面不能太干，需要有些湿湿的，否则裹不上淀粉）

5锅中放半碗油烧热后，倒出

6 转小火，此时锅中留一点点油

7 把玉米粒倒入，可用手背轻轻把玉米粒摊平。接着用小火煎三到五分钟左右，让玉米粒都粘连在一起成整块饼状，（煎的过程中不能动玉米粒，否则会散。可以端起整个锅轻轻晃动）

8此时加入刚才加热后倒出的油，油量要没过玉米粒。转中火升高油温，炸三分钟至玉米粒金黄酥脆

9 关火，用锅铲帮助倒出锅中的油

10 喜欢吃甜的就撒上一些粗砂糖，案板上准备厨房纸，把玉米烙放在上面吸走多余油份，装盘即可