新鲜玉米怎么存放 新鲜玉米怎么存放时间长
一、刚掰的新鲜玉米怎么存放?
玉米采摘后如何长时保鲜的方法:
1、新鲜玉米剥皮,剩最后一两层就可以了,放到冰箱冷冻,此方法可长时保鲜,再想吃时,拿出煮熟即可食用。煮的时候洗一下就可以,不用把皮剥完,连皮煮的玉米吃起来味道更浓郁,新鲜的玉米也剥到最后一层,连皮一起煮,味道更佳。
2、玉米剥粒保存,方法还是冰箱冷冻,想吃的时候拿出来用水冲洗一下即可,用玉米粒炒菜吃也是美味佳肴。
3、煮熟后彻底放凉放入冰箱冷冻,想吃时拿出来解冻,沸水煮一下就可以吃了,但是口感不及未煮保存的玉米,所以如果你还没煮熟,那就可以直接冷冻起来,想什么时候吃就什么时候吃。
二、地窖里可以存放新鲜玉米吗?
地窖里可以存放新鲜的玉米。
1、选择将新鲜玉米摆在冰箱的保鲜里面的,这个摆放在里面是可以保鲜一段时间的,但并不能保存特别久的时间,一般能够保存一周左右。
2、放入地窖最好不要剥叶子的,因为剥的后保鲜就不太好了,所以,能不剥叶子的话最好,我们之后是可以将其摆放在无光线干燥的地方进行保存的,这样保存是可以很久的。
3、将玉米摆放在地窖中保存,这样也是可以保存很长时间的,地窖中的气温是比较恒温的,而且比较干燥,是有很好的存储效果的。
三、带皮的新鲜玉米如何存放?
1、新鲜玉米保存时,应先剥去玉米外层的厚皮,只留下两三层内皮。不用择掉玉米须,也不用清洗。2、直接放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱冷冻室里保存即可。这样玉米能储存半年不变质,并且始终鲜嫩不变。
扩展资料:
吃玉米的注意事项
变质玉米可致癌,玉米容易被黄曲霉菌污染,而黄曲霉菌产生强致癌物黄曲霉毒素,所以玉米应保存在干燥、通风处,霉烂、变质的玉米不可食用。
南方人喜食大米,从健康角度来看,单纯吃大米并不科学,建议增加些杂粮,特别应把玉米看成是维护健康的重要食品,并尽量吃新鲜玉米。吃玉米时应注意嚼烂,以助消化。腹泻、胃塞胀满、胃肠功能不良者一次不可多吃。
四、新鲜玉米怎么存放在冰箱里?
1.冰箱冷藏保存
我们从市面上购买回来的生玉米往往外皮都会带有几层叶子,我们想要保存的时间久一些的话,就需要将这几层叶子去除掉大部分,只保留几片叶子就可以,然后将玉米装入到一个干净的塑料袋或者是保鲜袋当中之后,放入到冰箱的冷藏室保存,外面的叶子是可以保护玉米不受到伤害的,并且还可以保证玉米的水分不会蒸发的太快,使用这样的方法可以保存5天左右的时间。
2.冰箱冷冻保存
如果我们在短时间之内不能将生玉米全部都吃完的话,那么就可以将生玉米放入到冰箱的冷冻室保存,但是在冷冻之前,我们也需要处理一下玉米,将玉米的表面清理干净之后,再放入到一个干净的袋子当中,使用冰箱冷冻保存的方法一般可以保存2~3个月左右的时间,但是太久的时间还是不建议的,在低温的环境下,玉米粒当中的水分也会随着时间不断的流失,解冻了之后煮出来的玉米,口感和味道都不如新鲜的了。
生玉米怎么保存放的时间长
3.煮熟保存
另外一种方法就是我们将买回来的生玉米全部放入到锅里面煮熟,煮熟晾凉了之后放入到袋子当中,无论是放在冰箱的冷藏室还是冷冻室都是可以的,这样的方法保存的时间也很久。
五、新鲜樱桃怎么存放?
1/3准备一盆清水,在清水里面放入几片柠檬片。
2/3将你准备好的樱桃放入到水里面浸泡起来,浸泡二十分钟的时间。
3/3 时间到后将樱桃捞出来,沥干水分放入保鲜室就可以了。
六、新鲜莲蓬怎么存放?
1、莲蓬带有外壳:塑料袋洒水冷藏保存。
带壳莲子米还在莲蓬里面,这种情况可将莲蓬都装在一个塑料袋里面,然后往袋子里面洒水,让莲蓬都粘上水珠,接着把袋子系紧,然后放入冰箱冷藏阁进行冷藏即可。
此方法可以保存莲子米3-5天都还是挺鲜嫩的,只是莲蓬外圈可能会有不同程度的变黑,但是并不影响里面的莲子米的口感。如有发现莲子米口感开始变老,应当立即吃掉。
2、莲蓬不带外壳:碗或盘装起后洒水冷藏。
已去掉莲蓬外壳的带壳莲子,这种情况需要用碗或者盘装起来,表面洒水后再放入冰箱冷藏。
此种方法保鲜时间在2-4天左右,莲子绿壳会随着时间放长,会不断变黑,莲子米的口感也会逐渐变老变硬。所以不宜久存。如果莲蓬太多,要放更长时间,就要放入冷库或速冻库,放的时间能达到180天左右或更长时间。
七、新鲜蚕蛹怎么存放?
1,常温保存。蚕蛹的存活性很好,在常温下保存一周左右的时间都可以,但是气温不能过高,蚕蛹适合在低温下生存,如果是在秋冬季保存的时间还要长一些,可以保存两周一上的时间。
2,冷藏保存。把新鲜的蚕蛹放在冰箱冷藏里保存,冷藏室的温度可以使蚕蛹处在休眠状态,保持的时间还要长一些。
3,不要密封保存。不要把蚕蛹包裹和密封起来,这样会导致蚕蛹死亡,也就不新鲜了,要让蚕蛹处在不封闭的状态下保存。
4,不要沾水。不要用水把蚕蛹洗过后再保存,蚕蛹沾水后,会容易死亡。
5,冷冻保存。如果蚕蛹比较多,或者不想一下都食用完,可以用冷冻保存,也会保持蚕蛹的新鲜,但是冷冻后的蚕蛹是不会存活的。
6,尽早食用。食用蚕蛹还是尽早的食用为好,因为新鲜活的蚕蛹营养价值高,味道也好,死后的蚕蛹不仅味道不好吃,而且还会产生毒素,食用后容易产生中毒现象。
八、新鲜海蜇怎么存放?
新鲜海蜇含水分较多,保存不当的话容易干缩或者腐烂变质,在此介绍两种家庭贮存海蜇的方法。
一是腌制法,从市场上买回来的海蜇,不要沾上淡水,把它用盐一层一层地腌存在口部较小的坛(或罐)里。坛口部要放一层盐,然后密封。
另一种方法是将海蜇浸泡在矾、盐水里密封起来。按500克海蜇、50克盐、5克矾的比例,用温开水将矾、盐溶化,凉后,倒进坛子(应浸没过海蜇为宜)密封即可。以上方法能使海蜇保存几年不变质。
腌制海蜇的坛子一定要清洗干净,海蜇不宜与其他海产品混合存放,否则容易腐烂。
九、新鲜笋怎么存放?
1.
沙藏法 将新鲜竹笋储存在沙子里,可保证新鲜口感,吃起来新鲜多汁,酥脆可口,这种方法适合短时间储藏,虽然保存不了很久,但是吃的时候口感就像刚挖出来的竹笋。
2.
蒸制法 将冬笋外壳去除后洗干净,然后将冬笋一分为二,放在蒸架或清水锅中煮成5分熟,煮好后放在竹篮中进行通风,大概能保鲜10-15天,这种方法比较适合破损的冬笋或短时间内食用的冬笋。
3.
灶火煨熟贮藏法 将冬笋带壳埋放到火堆煨熟(以用手捏笋发软无硬感为宜)。煨熟后将其放在阴凉潮湿处摆好,食用时将冬笋的外壳去掉即可,将其切成薄片,用水漂除苦味。这种方法可以贮藏保鲜35-45天的时间。
4.
封藏法 可以将冬笋装入坛或缸中进行封藏,用两层塑料薄膜盖好后扎紧,这样可以防止空气进入。也可以用一个不漏气的塑料袋装冬笋,将袋口扎紧放在阴凉通风处即可。这种方法可贮藏保鲜20-30天的时间。
十、新鲜沙虫怎么存放?
沙虫干除放冰箱保存外还可以晒干后放在阴凉的地方。 沙虫属海鲜类,而不属中药类,沙虫含丰富蛋白质,味道尤其鲜美,可鲜食、亦可晒干后食。有降血压、治湿、防癌作用。干制后炸、炒、炖、烩、煮汤均可。营养价值高,在市场上十分畅销。 价格上也比较昂贵,一般盛产于北部湾的北海市、湛江市等地
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