新鲜玉米粒发芽能吃吗有毒吗能吃吗 新鲜玉米发芽了还能吃吗

一、新鲜豌豆发芽了能吃吗？

能吃。

1、胰蛋白酶抑制剂会被破坏，并且储存的大量蛋白质会分解成游离的氨基酸，更加容易吸收；

2、发芽过程中，植酸的含量也会降低，提高人体对锌、钙等元素的吸收；

3、由于生长的需要，发芽过程中还会产生大量的维生素，这一点也是干豆无法可比的。

所以说，豆类食物发芽以后，丝毫不影响食用的，营养价值更高。在这里再提醒一句，烹饪豆芽类食物时候，加一些醋会有利于营养物质的保存。

二、新鲜毛豆发芽了还能吃吗？

毛豆粒发芽了，一般不能食用。

毛豆属于一种豆科类的植物，毛豆发芽之后会产生一种有毒物质龙葵素，龙葵素对身体危害比较大。建议大家在生活中，食用毛豆一定要注意。毛豆的营养价值比较丰富，可以通过吃毛豆来调节身体，帮身体补充维生素。如果发了芽的毛豆，大家一定不要再食用了。

三、红薯发芽了还能吃吗，红薯发芽有毒吗？

红薯发芽后可以吃，它和发芽后的红薯所产生的成分不一样。马铃薯发芽后会产生龙葵素，是有毒性的，而红薯发芽后短期内局部可食用。

但若红薯发芽了，且局部伴有发黑、坏死，甚至是长霉斑时，则不宜食用。

四、山药豆发芽能吃吗？山药豆发芽能吃吗？

不可以

山药豆生芽了不能吃了。因为山药豆生芽了说明存储时间长了，这个情况会产生一种叫龙葵素（又称茄碱）的毒素。

从食品卫生的角度来讲，山药豆生芽一定不能吃，即使芽部位去掉，实际上在本身的山药豆芽肉之中，已经存在了龙葵素

五、新鲜玉米粒可以发芽吗？

新鲜玉米粒可以发芽

玉米石单子叶植物，玉米粒是它的种子，玉米粒由种皮、胚乳和胚组成，胚乳占多数，为玉米粒发芽提供营养，胚很小，就是以后的玉米苗。要种玉米的话，可以先把玉米粒在水里泡一天，让他泡涨，发芽就快得多，但是不是家里所有的玉米粒都可以发芽，有的是时间放久了，有的是加工的时候损伤了胚。要选新鲜饱满、完好没有损伤的玉米粒

六、新鲜野生木耳有毒吗野生鲜木耳能吃吗？

新鲜野生木耳存在一定的毒性，但可以食用。因为野生木耳生长环境的不同会导致其毒性不同，有些野生木耳会含有草酸等物质。但只要采摘、处理和烹饪得当，就能够去除其中的有害物质，使其变得安全可食。所以，在野生木耳生长的环境清洁、采摘新鲜、处理彻底、烹饪完全熟后，是可以食用的。如果您不确定自己采摘的木耳是否安全，建议购买市场上出售的干木耳或者现成的鲜木耳。或者在野外游玩时，遇到采摘木耳的情况，应寻求专业人士的指导和帮助。

七、发芽的大蒜能吃吗？这样的大蒜有毒吗？

大蒜发芽后可以吃。发芽后的芽称为蒜苗，其营养价值高于大蒜。富含纤维素、维生素C和花青素，能有效补充人体所需的营养物质，起到抗氧化的作用。能美白肌肤，增强机体免疫力，起到活血化瘀的作用。对于一些全身性疼痛引起的充血有一定的辅助治疗作用，大蒜还可以出汗，预防感冒，起到抗病毒作用。

八、新鲜桃胶能吃吗？

生桃胶是不能直接吃的。桃胶是一种天然特色产物，是一种无毒的食品。对于直接从树上采摘的桃胶，一般不建议直接食用。这是因为直接采摘的桃胶可能会附着有许多污染物，如果处理不妥当，食用之后反而会有损人体健康。

新鲜的桃胶泡入清水中，浸泡一夜，反复的清洗。把上面的黑色杂质去除，再放入锅中蒸30分钟，就可以服用。

九、新鲜杏花能吃吗？

杏花能吃。还能入药，具有一定的药用价值。杏花虽然没有毒，但不要过量食用。

杏花,盛开时采,或采后晾干备用；叶,春、夏、秋采,或采后晾干备用；枝、树皮、树根用时可采；杏子,成熟时采,或晒为杏干、杏脯备用；杏仁,将夏季成熟之杏子采摘,除去果肉及核壳,取种仁,晾干备用。

十、生姜发芽能吃吗？

可以。生姜发芽了之后，其实还是可以继续食用的，本身的营养价值以及口感都会变得更好。可以放心食用，但是，若是生姜已经腐烂了，我们就坚决不能吃了。