鲜玉米的储藏方法 鲜玉米的储藏方法有哪些
一、青玉米的储藏方法?
1、 晾晒:玉米收割破坏后,为了进步青贮料的干物质含量,入窖前应稍加晾晒,含水量控制在65-75%左右。
2、 入料:入料前先将窖内清扫洁净,旧窖要用石灰水消毒。边入料边结壮,用人力或机械打压、执行。
3、 封窖:装料要高出窖口50-100厘米,上面加盖20-30厘米青草或细玉米桔,掩盖一层塑料薄膜,最终压上30-50厘米厚的湿土、踩实,发酵后将下沉呈现裂缝须及时添土补平。
二、冷库如何储藏鲜玉米棒?
基本方法是这样的,原料→去苞衣除须→挑选→漂烫→冷却→速冻→包装→冷藏(-18℃)。放在冷库中用塑料密封袋子密封可以储藏3至5个月。
冷藏具体方法如下:把鲜玉米穗去苞衣弄掉须,选择无虫口果穗漂烫,漂烫用沸水煮八分钟为好,然后迅速冷却(用冰水或常温水降温)沥干水分,放入-25℃下进行速冻,冻结时间以整个玉米穗冻实为宜。
然后用复合膜包装封口(单穗包装或2-3穗包装),置于-18℃下冻冰,这种方法保质期可达六个月。
假如不要求长时间贮藏的话,计划3-4月内上市销售,从生产成本角度考虑,可省去漂烫程序直接进行速冻贮藏,食用时用沸水煮二十分钟即可。
三、干玉米秸秆的储藏方法?
1)在玉米籽实成熟后及时进行收获,将玉米棒收获后,玉米秸秆在15天内收割完成;
2)采集新鲜禾本科牧草,即采即用,不进行晾晒;
3)将干玉米秸秆铡成2-4cm长的丝状短节;将新鲜禾本科牧草茎杆采用铡草机铡成1-3cm短节;
4)将铡短后的干玉米秸秆与新鲜牧草按照1:1-2的质量比进行混合,将混合好的物料进行密封压实打包后,将包裹堆放在草料棚或平整的水泥地面露天堆放,防止老鼠和鸟咬坏包装,露天堆放的地面不能积水;打好包的草料,在微生物的作用下厌氧发酵,达到长久保存贮藏的目的;或者将铡短后的干玉米秸秆与新鲜牧草按照1:1-2的质量比在青贮池或青贮窖内混合均匀,并进行压实,最终使压实后的物料高于青贮窖边缘50-70cm,在顶部铺一层干稻草,再用塑料薄膜封顶,使封顶后的物料不漏气,全部覆盖压实后,覆盖40-60cm厚的土;
5)打包贮藏和窖池贮藏均在45-60天的密封厌氧发酵后取用。
四、鲜月季花的储藏方法?
鲜月季可以水养保存,每天剪根换水
五、南方大量玉米储藏方法?
剥去玉米外层的厚皮,留3层玉米内皮。
不必择去玉米须,更不必清洗,放入保鲜袋或塑料袋中。
封好口,放入冷库保存即可。
玉米,禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原产于中美洲和南美洲,它是世界重要的粮食作物,广泛分布于美国、中国、巴西和其它国家
六、干玉米秸秆储藏方法?
步骤/方式1
黄贮的时间在十月中旬
每年麦收之后,余下的玉米秸杆进行发酵黄贮,可以用做动物饲料。时间一般是十月的中旬进行。应当挑选新鲜的秸杆,避免把发霉变烂的秸杆混在一起。
步骤/方式2
建好地窑并消毒
黄贮玉米秸杆,是为了防止其变质发霉。因此需要一个相对干燥、通风良好的地窑。建好地窑不要马上使用,应该严格消毒,做好清洁,通风吹干之后再进行存贮。
步骤/方式3
不要在雨天收割秸杆
沾了雨水或者是露水的玉米秸杆,带了外部细菌,极容易霉变,所以一定要不在下雨天收割。新鲜收割的秸杆也要平放在坝子里面,视表面雾湿的程度决定要不要先吹吹风再进行发酵。
步骤/方式4
用发酵菌进行黄贮
挑选质量好的发酵菌,把它和切碎的黄秸杆按说明书上的比例混合,然后装入大罐之中,再放到地窑里面发酵。这时候要注意控制地窑内的湿度与温度,不能太低。
步骤/方式5
黄秸杆加水发酵
如果收获的玉米秸杆切碎的如果太干,可以适当加入百分之十左右的水,帮助发酵。因为完全没有水分,微生物是不可能生长的。但是一定要用干净的水源。
步骤/方式6
薄膜密封一定要到位
发酵时,对于存放的容器,一定要用薄膜先封口。如果是用发酵池的,把薄膜从池底铺起,顶上密封好,将黄贮包拍严实成包状。这样有害菌不能进入,益生菌才能健康顺利地进行发酵。
步骤/方式7
黄贮的过程要快
如果黄贮的量小,尽量一天内完成。量大也控制在五天之内,切玉米杆和拌酵母,装填的整个过程越快越好。不要让切碎的秸杆长时间暴露在空气中。
七、保存鲜玉米的方法?
第一种方法是,用冰箱冷冻冷藏保鲜方法。具体看你要准备将玉米保存多久,视具体情况而定。
第二种方法是,盐水浸泡方法。先将新鲜玉米用盐水煮沸5分钟后捞起。再用煮沸的盐开水方晾后浸泡玉米,用缸罐浸泡,缸罐口用双层塑料薄膜捆绑口。这样的玉米能存放20~30天,食用时用清水浸漂3~5个小时。虽然失去了原先的新鲜味,但保存效果还是比较好的。另外,盐水浓度越大,保存时间越长。
第三种办法就是,利用抽真空方法,使空气中的氧气与玉米隔离开,避免空气中的病菌细菌和氧气与玉米接触,让玉米在真容环境中贮存。这样用真空袋贮存的玉米,一般可以保存30~50天。空气越抽得干净,保存时间越长
八、干玉米米秸秆储藏方法?
干透,垛好,盖好,别让雨湿了
九、鲜玉米保存方法?
第一种方法是,用冰箱冷冻冷藏保鲜方法。具体看你要准备将玉米保存多久,视具体情况而定。
第二种方法是,盐水浸泡方法。先将新鲜玉米用盐水煮沸5分钟后捞起。再用煮沸的盐开水方晾后浸泡玉米,用缸罐浸泡,缸罐口用双层塑料薄膜捆绑口。这样的玉米能存放20~30天,食用时用清水浸漂3~5个小时。虽然失去了原先的新鲜味,但保存效果还是比较好的。另外,盐水浓度越大,保存时间越长。
第三种办法就是,利用抽真空方法,使空气中的氧气与玉米隔离开,避免空气中的病菌细菌和氧气与玉米接触,让玉米在真容环境中贮存。这样用真空袋贮存的玉米,一般可以保存30~50天。空气越抽得干净,保存时间越长
十、鲜大蒜储藏的条件?
1.
挂藏法:大蒜收获时,对准备挂藏的大蒜要严格挑选,去除那些过小、茎叶腐烂、受损伤和受潮的蒜头 然后摊在地上晾晒,至茎叶变软发黄,大蒜的外皮已干。最后选择大小一致的50至100头大蒜编辫,挂在阴凉通风遮雨的屋檐下...
2.
堆藏法:大蒜收获后,去除散瓣、虫蛀、带有霉变及受伤的蒜头,以免雨淋腐烂。一周左右,再进行第二次放风。这样反复进行两次,使大蒜全部...
3.
埋藏法:埋藏沟的宽度为1至1.5米。大蒜埋藏后,不能随时进行检查,为避免在贮藏中的腐烂...
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.