鲜玉米直接冷冻可以吗怎么吃 鲜玉米直接冷冻可以吗怎么吃好吃

一、鲜玉米可以直接冷冻保存吗？

新玉米不可冷冻，只有经过加热熟后的玉米晾凉才可冷冻保存

二、鲜玉米怎么冷冻？

1 新鲜玉米放冰箱冷冻可以放多久

新鲜的玉米是可以放在冰箱的冷冻层储存的，想吃的时候随时就拿出来吃，拿出来洗干净，放进锅里煮即可，味道都和新鲜的玉米是一样的，通常无论什么季节，都可以这样储存。

2 玉米怎么冷冻保鲜

先把玉米外层的皮去掉，留大约两到三层的内皮包裹着即可，玉米须不强求一定要去掉，这样处理过的玉米就可以放在冰箱里面，不用清水冲洗，然后放在保鲜袋里面，干净的塑料袋也可，然后把口密封好，放在冰箱的冷冻层就行，这样的储存方式可以保存玉米较长的时间，直到下一季的玉米上市了，这期间这样方式储存的玉米是都不会坏的

三、冷冻鲜海参怎么吃？

冷冻海参怎么吃

冻海参的吃法：1、将海参在开水里烫一下（切忌不要放到锅里煮，否则海参会煮缩了），然后就可以蘸着蘸料、蜂蜜吃就行；2、也可以在凉水中过一下，进行解冻，沥水后切片，加入蒜泥、葱花，倒点味极鲜凉拌就可以吃了。3、家常做菜，做汤时将海参切成片一起炒或者炖都可以，但注意做汤时要在汤开以后再放海参。

四、鲜玉米棒怎么冷冻？

鲜玉米棒成熟以后，把玉米棒从玉米杆上掰下来，玉米棒的外皮去掉后放入装有水的锅中煮熟，煮熟的玉米棒晾凉后，装入保鲜袋放进冰箱或冰柜进行冷冻储存，也可以把玉米棒上的玉米粒扒下来，放进保鲜袋，再放入冰箱或冰柜中冷冻储存，东北的个人家几乎都会看到这种冷冻的玉米。

五、冷冻玉米如何吃？

　　松仁玉米　　需要的食材：　　甜玉米一碗，松仁一小碗，辣椒（小）一个，胡萝卜（小）一根，小葱一棵。　　调味料：盐半小勺。　　做法：　　

1、将辣椒、胡萝卜、小葱全部切玉米粒大小的丁。　　

2、首先松仁过油。这一步要格外小心！！因为松仁特容易糊！锅内加油，待油温有3成热，就把松仁放入锅中，保持小火，瞪大眼睛，边搅拌边观察，只要看白白的松仁稍微有一点点变色，就要赶紧捞出来沥油。这样，利用余温，松仁就可以炸熟，变香酥了。　　

3、另起一锅，加底油，同时下葱花和胡萝卜丁煸炒，煸出香味后加辣椒丁，翻炒几下，就可以加入甜玉米粒翻炒了，至熟，加半小勺盐调味，盛盘出锅。　　

4、将预备好的松仁，倒入盘中，拌匀，就可以开吃了）　　贴心小提示：　　1、辣椒、胡萝卜在这里主要是起配色的作用，所以基本上挑小一点的就可以了。　　2、这个菜虽然没加一点糖，但由于甜玉米粒和松仁的缘故，基本上是甜香味的。但是加平时炒菜用盐量的一半甚至是1/3，可以让这个菜吃起来更鲜。　　3、之所以最后把松仁拌入盘中，可以更好的保持其香酥的口感。　　椒盐玉米粒　　原料：甜玉米粒，面粉，玉米淀粉，青红辣椒丁若干，白芝麻少许　　首先，将玉米粒煮熟，并沥干水分　　采用面粉：玉米淀粉＝3：1的比例，给玉米粒“穿衣”，面粉里放少许盐。将煮熟并沥干水分的玉米粒均匀裹上一层面粉和玉米淀粉。　　起油锅，因为玉米粒已煮熟，所以这次需要热油下锅，大约八成热，倒入穿好衣的玉米粒，炸，略微变色，即捞起，待一会儿，再倒入锅，进行复炸。反复炸两次的过程，是为了增添脆皮的口感。类似的，土豆丝，藕丝也是炸两次。　　锅中留底油少许，倒入青红辣椒粒，炸好的玉米，快速翻炒，放盐、味精少许，最后撒上白芝麻，即可起锅。

六、鲜枣直接冷冻还是煮好冷冻？

鲜枣可以冷冻。

冷冻过的枣可用作水果沙拉或者熬粥,不仅口感酥脆,而且新鲜甜美,即使过了食用枣子的季节后,也可以吃新鲜的枣来补充维生素。鲜枣的保鲜首先要选择采摘鲜枣的日期,当红枣的红果上色超过25%时采摘,采摘下来的鲜枣也要选择,表面有碰伤,黑斑生虫的坏枣要挑出去,冷藏前,将鲜枣放在5-8℃预冷一两天。

七、冷冻三鲜玉米做法？

可以制作玉米浓汤、奶油玉米、金沙玉米、丝滑玉米汁、鱼丝烩玉米等。

玉米浓汤的用料：红萝卜 3小条、马铃薯 半颗、洋葱 半颗、绢豆腐 3/4块、培根 3-4片、牛奶 约500mk、蛋 2颗、玉米粒 适量。

做法：

1、将红萝卜、马铃薯切丁、洋葱可切丁或切丝放入加热后的油锅内爆香注意火候，待食材上色后（油亮）可加入200ml（适量）的水再次闷煮至熟软。

2、在闷煮上述食材的过程中可将豆腐切小丁、培根切丝待上述食材煮至熟软后加入豆腐丁及培根丝。

3、待食材均熟（变色）以后，加入牛奶、起司片、玉米粒若想喝浓稠点，依个人喜好加入适量中筋面粉。

4、最后将蛋打散后下锅即完成起锅后依喜好加入适量胡椒盐蛋下锅时过10秒再搅拌比较容易有漂亮明显的蛋花。

5、加在烤过或炸过的吐司上即可。

八、冷冻鲜虾如何吃？

原料

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冷冻鲜虾 (适量)

青椒 少量

番茄酱 适量

白糖 2勺

料酒 少量

姜丝 少量

大料粉 少量

1/将虾仁解冻，去掉虾线，洗干净。

2/倒清水没过虾仁，加盐浸泡10分钟。

3/将青椒切成丝备用。

4/锅内倒油，油烧至八成热加入葱姜丝炒香。

5/下入虾仁翻炒，加入白糖和料酒，大火炒至外皮变红色。

6/加入番茄酱和青椒丝，翻炒几下停火装盘即可。

7.美味又好吃的冷冻鲜虾完成开吃了。

九、鲜莲蓬可以直接冷冻吗？

可以。

莲蓬果熟期一般为8～9月，季节性强，而且新鲜莲蓬或莲子均极易发生褐变、失水和腐烂变质，一般新鲜莲子2～3天，莲蓬4～6天便会丧失食用价值和商用价值，严重影响了其在非果熟期食用或在非莲子产地的销售。

目前均采用低温冷藏的方法延长新鲜莲蓬或新鲜莲子的保鲜期，但其货架期仍然十分有限。而采用通常的速冻方法进行保藏，会导致解冻后的莲子固有的质构特征发生变化，导致其风味和口感的劣变。保鲜问题已经严重制约了新鲜莲蓬或者新鲜莲子的销售范围和销售时间。

十、鲜牛蒡可以直接冷冻吗？

将鲜牛蒡用沾湿的报纸包裹好，放在冰箱冷冻室的最下层即可。这种方法可保存1～2个月。

　　将牛蒡煮熟后分装在塑胶袋中，再放进冰箱冷冻室中保存，如此不但能延长保存期限，烹调时也只需解冻即可使用，十分快速方便。这种方法可保存2个月以上。