蒸玉米和煮玉米哪个好熟 蒸玉米和煮玉米哪个好熟些

一、煮玉米和蒸玉米哪个好？

清水煮，再加少量点盐，注意火候， 煮沸时就不能用急火烧了，要改用文火慢慢煮， 闻到很浓郁的香味时才能捞起来吃。

加盐可以将玉米的甜香味煮出来 通常都是直接水煮（凉水即可）。不过讲究的话，都是隔水煮，类似于蒸， 因为直接把玉米放水里煮，营养成分部分的都溶于水里拉， 隔水蒸就是在锅里放水，上面放个箅子，把玉米和水隔离开，类似于蒸， 这样出来的玉米，一点儿营养都不损失。

二、煮玉米和蒸玉米哪个熟得快？

煮玉米和蒸玉米熟的时间都差不多，但还是煮的好吃，蒸出来的玉米不较干，口感不好。

想吃蒸玉米做饽饽特别好吃，把嫩玉米用擦成糊，里面打一个鸡蛋，放点葱花和盐，然后放在洗干净的玉米叶子上，上锅蒸二十分钟左右就熟了，也可以烙玉米饼子，特别好吃。

三、煮玉米蒸玉米哪个先熟？

煮玉米和蒸玉米时间差不多，但蒸出来玉米比较干硬，口感不好，不如煮的好吃。

剥玉米的时候留几片叶子，洗干净后放锅里，加冷水没过玉米，热水会把玉米皮烫老，上面铺一层干净的玉米叶子，这样会更入味儿，大火烧开后转小火煮二十分钟后关火，再捂几分钟就可以吃了，特别软烂香甜。

四、冬瓜玉米哪个好熟？

我个人认为冬瓜好熟，玉米就是煮着吃也得煮二十分钟到三十分钟。而冬瓜就是炒菜吃也是很好炒熟的。这只是个人的观点，不知道大家都是怎么样想法，在我们这里冬瓜一般都是炒菜吃，好像有的地方拿来炖汤吃。玉米我们这里有清煮着吃，也有炖排骨吃，嫩玉米吃法多些。

五、鸡蛋和玉米哪个还好熟？

当然是鸡蛋好熟了，煮鸡蛋只需要八分钟左右，但是煮玉米就要半个多小时，有时候需要更长的时间，如果煎鸡蛋的话时间就更短了，两分钟搞定，小时候吃过妈妈做的玉米粥特别好吃，就是把新鲜玉米粒刮下来，然后在煮成粥，放点白糖，不知道有多少人和我一样吃过这样做的玉米粥啊。

六、玉米蒸还是煮？

蒸玉米，把玉米处理好之后，直接放进已经上了汽的蒸锅上，热水起蒸，在原本就高温的环境下，玉米的水分和糖分就可以极大的被保留下来，在吃的时候，自然就是原汁原味的玉米清香口感，热水上锅蒸20-30分钟，就可以把玉米蒸熟了。

煮玉米，把玉米直接放进锅里，定时20

七、烤玉米，蒸煮玉米，玉米馇子饭，哪个热量低？

（1）烤玉米，蒸煮玉米，玉米馇子饭，玉米饼的热量是一样的。

（2）在膳食纤维含量一定的情况下，相对来说蒸煮玉米更不易消化，减肥效果较好。烤玉米由于含有杂环胺和多环芳羟等有害物质，我没有选择它。

八、电饭煲煮玉米好还是蒸玉米？

个人比较喜欢电饭煲煮的玉米，能很好的保持玉米的味道和营养

九、蒸玉米好吃还是煮玉米好吃？

蒸玉米好吃

玉米的物理性状由粒色、粒形、种皮光泽、粒长、粒宽、百粒重、粒径、籽粒均匀程度和硬实率等指标组成。玉米籽粒颜色包括种皮、糊粉层（富含蛋白质，也被称为蛋白质层）以及胚乳三部分。在大多数情况下，玉米成熟籽粒胚乳的颜色是黄色或白色，种皮和糊粉层没有颜色，呈透明状。

十、煮玉米和蒸南瓜哪个时间长？

那就要看怎么蒸法，如果玉米是整条的南瓜也是一大块的话就都差不多时间吧，南瓜如果是切成那种薄片的话蒸几分钟就可以了很快的，玉米也是如果切成一小段的话蒸起来了也很快，不过呢南瓜切成薄片玉米也切成小段的话应该是南瓜比较快熟一点。