鲜玉米发霉了还能吃吗 鲜玉米发霉了还能吃吗有毒吗

一、玉米尾巴发霉了能吃吗？

 玉米尾巴发霉了就不能吃了。从地里收获回来的玉米，还需要经过晾晒处理，尽最大的可能降低玉米水分的含量，这样才能妥善的保存，如果玉米的含水量较高，保存方法不得当，在玉米穗的尾部出现了发霉的现象，这说明玉米的籽粒也出现了变质的情况，就不能再吃了。

二、鲜笋发霉了还能吃吗？

发霉竹笋严重的不应该食用了，轻微发霉竹笋可以在水龙头下冲洗干净，再用温水泡软后再清洗一遍，即可以做菜炖肉。如果数量多，不能都食用，可以清洗干净后晒干，喷上一点高度酒再晾晒一天。即可密封收藏一段时间，但收藏的时间不宜过久。

三、玉米面发霉了能吃吗？

不能，玉米面发霉了不能吃。发霉的玉米面如果吃了会食物中毒的。

因为发霉的玉米面是发生了变质反应，其中有可能是细菌和黃曲霉菌异常生长繁殖所导致，产生有毒物质，吃了后果严重。

玉米面发霉了千万别吃，要扔掉。玉米面发霉是由于霉菌所引起的。霉菌的种类很多，其代谢产物也有很多种，至今已知的霉菌毒素就有200种左右。最常见的侵染食物的霉菌为黄曲霉菌、曲霉菌、构巢曲霉菌、岛青霉菌及串珠镰刀菌。这些霉菌侵染食物和繁殖产生毒素，人是不可以吃的。

四、玉米发霉能吃吗？

不能。发霉的玉米也容易滋生黄曲霉菌，而且土壤中的黄曲霉菌会在玉米中萌发。

建议不要吃发霉的玉米、花生等，长期食用黄曲霉菌有致癌的风险。

五、玉米顶部发霉了切掉能吃吗？

不能

玉米顶部发霉切掉也是不建议继续食用的，因为发霉的玉米里面会产生一种名为黄霉曲素的毒素，它是一种有毒的致癌物，还会对新鲜玉米造成污染，再者除了黄曲霉菌之外，发霉之后还会滋生入沙门氏菌、霍乱弧菌等霉菌，对身体有极大的危害。

六、玉米碴子发霉了洗干净能吃吗？

不能吃了，发霉了的玉米碴子有细菌了，不能再吃了，吃了以后容易患癌，发霉的玉米碴子有黄曲霉素了，它是一种细菌，人吃了容易患癌，洗干净了也不能吃了，因为它本身已经有菌了，怎么洗也洗不掉细菌的。所以说最好是别吃了。

七、发霉的玉米鸡能吃吗？

1、发霉的玉米有毒，鸡吃了可能中毒而死亡。

2、影响肠胃的吸收和消化，厌食、生长缓慢。

3、降低鸡的抵抗能力，容易导致鸡生病。 发霉玉米的特征是玉米胚芽部变黑或变暗，有明显发霉气味。玉米发霉后经水洗有时不易轻易看出，且霉味不浓，但其胚芽部颜色发暗，破开外皮可以发现内部发黑，这种玉米一般出现在夏秋季节。 霉菌生长需要适合的温度、湿度、氧气及能源。当湿度大于85%,温度高于25 时，霉菌就会大量迅速生长，并产生毒素。霉变玉米产生的毒素主要有：黄曲霉菌、赤霉烯酮、伏马霉素、T-2毒素、赭曲霉毒素及呕吐霉素等。

八、玉米棒外包的叶子发霉了能吃吗？

如果只是外包的叶子发霉了，而内里的玉米粒还完好的话，是可以吃的。这时的霉菌还没有影响到玉米粒，一是外包的玉米皮自然形成了一层保护膜，阻碍了外部细菌的侵蚀，二是此时的玉米粒已经成熟干燥了，不受潮，不易发生霉变。

这种玉米，最好在食用前，小心剥除外包霉变的叶子，不让叶子接触玉米粒，还要做好清洗，这样，食用起来安全！

九、鲜玉米有点坏能吃吗？

不能吃，玉米是粮食的一种，北方人喜欢吃煮玉米，玉米有甜的玉米，，有糯玉米，有水果玉米等，喜欢吃玉米的人会经常放在家里存着，导至玉米发霉，为了避免浪费，好多人清洗一下就直接食用了，买际上发霉的玉米是不能吃的，到了炎热的夏季，玉米发霉也是一种正常现象，买回的玉米要趁新鲜吃

十、紫菜发霉了能吃吗？

紫菜发霉了是不能吃的。

紫菜容易发霉，产生毒素，如果发现紫菜变成了蓝紫色，就不要食用啦，吃了会对健康有一定的危害。