鲜玉米煮多长时间为好 鲜玉米煮多长时间为好吃
一、鲜玉米煮多长时间?
正常情况下,普通的甜玉米和新鲜的玉米,煮开锅之后,10到15分钟就可以煮熟,如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米,黑玉米等,那么需要再加5到10分钟,煮玉米时可以加少量盐,提升口感,散发香味,煮前浸泡,可以减少煮玉米的时间。
二、鲜仙贝汤煮多长时间为好?
鲜虾粥
材料:河虾半斤、茼蒿半斤、土芹菜两根、香菜(芫荽)5、6根、大米、生抽
1、先洗净大米,然后放到汤褒内,加冷水开始煮粥。
2、先把芹菜去掉叶子,然后切碎;香菜洗干净也同样切碎。
3、粥用文火煮了将近40分钟后,已经基本上好了,这时可以添加我们准备好的东西了。先把芹菜碎加进去,然后放一小勺盐,搅拌。
4、芹菜煮大约5分钟左右,再将香菜放进去一半,然后倒入少许食用油或香油。
5、再将鲜虾倒入,略微搅拌,并将茼蒿放入。再最后将剩下的一半香菜也放进去,适当加一点生抽,大约两到三小勺
上述材料全部放入后,不要盖盖子,再煮大约三五分钟即可。要不停的搅拌。防止粘底。
木耳洋葱仙贝粥
木耳洋葱仙贝粥的做法
主料
洋葱(适量)
调料
仙贝干(适量)葱(适量)木耳(适量)
厨具
无
1 把洋葱、仙贝干、葱、木耳切丁备用。
2 高压锅煮好白米粥。
3 平底锅放油,把1里准备的材料炒熟,然后加入盐、鸡精、胡椒少许。
4 炒好的材料放入锅里。
5 搅拌均匀,再调味,加入少许盐即可。
三、鲜玉米煮多久?
新鲜玉米煮3-5分钟就可以煮熟。
原料:玉米2个。
1、煮玉米先要剥掉最外面的厚皮,将玉米须子剥干净,但要把最里面的一层薄皮留下,带着薄皮煮,可以保存下谷物特有的清香,还能保护玉米内水分不容易被蒸发,从而保持玉米原有的口感,并且更容易煮熟。
2、现在超市里有卖现玉米的,不管是现玉米还是冰箱里存储的冻玉米,煮玉米以前,最好是提前用水浸泡上10分钟,这样可以更好的保留玉米本身的维生素,吃起来更香甜、有嚼劲。
3、在煮玉米的时候,一定要凉水放入玉米,大火把水烧开后,煮20-40分钟。玉米要分黏玉米和普通玉米 ,黏玉米就要煮的时间稍长一点。玉米也要看老不老,如果是老玉米,也要煮的时间长一些。
四、东北鲜玉米得煮多长时间?
玉米一般在水开后的10至15分钟才可以煮熟,黏玉米则需要20到12分钟,再者在煮玉米时带一两层皮煮会更好,皮能有效帮助玉米锁住水份,还能使玉米保持最佳口感,同样也不会使营养价值流失。看看玉米煮多久煮。在不同时间采摘的玉米煮的时间也不尽相同
五、储存鲜玉米是煮好还是蒸好?
是蒸的好。我前段时间遇到好吃又便宜的鲜玉米也是多买了一些,回家就是蒸好放凉用保鲜膜一个一个包裹好放冰箱冷冻室,准备冬天慢慢吃。
只所有是蒸不是煮,是因为我之前有做过比较,煮和蒸的鲜玉米在口感上略有差别,煮的水分多一点,还可以在煮玉米水中沁着放上半天一天的不干,煮了玉米的水也可以喝掉,现吃还是煮着好,但是保存的话煮玉米的甜味就会丢失,蒸了后口感劲道也不会在储存时失去更多水分。
六、玉米鲜面条怎么煮正确?
1、煮玉米面条的时候,最好不要直接煮,要先将它放在盆中再加入适量的水泡4个小时左右,等完全泡开之后煮起来就更好煮一些,也更加容易入味,若是直接煮的话,会出现夹生的情况,十分影响口感。
2、等玉米面条泡开之后,再将它放在蒸锅里面,大火蒸煮20分钟左右,蒸好之后再放进开水里面煮上个7~8分钟左右,将面条煮软,接着我们可以将黄瓜切丝,再加上葱花、盐、辣椒油、醋等调料搅拌均匀。
3、等玉米面条煮好之后,就可以将它捞进碗里,再放入拌好的黄瓜丝,稍稍进行搅拌之后就可以直接食用了,这样制作出来的玉米面条会非常美味,吃起来也比较有嚼劲。
七、煮玉米煮多长时间?
玉米一般煮15-20分钟左右能熟,具体需根据玉米种类和烹饪器材区分:
1、煮新鲜玉米,冷水下锅煮20分钟即熟。因为新鲜玉米本身水分较多,所以相对煮的时间要短一些,为了保证煮透,建议冷水下锅煮20分钟;
2、煮水果玉米,冷水下锅煮15分钟即熟。因为水果玉米通常比较小个,糖分较高所以比较容易煮熟,一般冷水下锅煮15分钟足够;
3、煮白色糯玉米,冷水下锅煮25分钟即熟。由于白色糯玉米本身淀粉含量高,所以比较难煮,建议至少煮25分钟再吃为佳;
4、用电饭锅煮,以上基础各减少5分钟左右。由于电饭锅本身压力较大,所以在煮的时间上可以适当缩短5分钟;
5、用高压锅煮,以上基础可以减少10分钟。因为高压锅压力很大,受热也很快很稳定,一般煮玉米上汽后6分钟即可煮熟。
八、生姜煮多长时间为好?
熬煮姜汤时间不能太久,不能超过10分钟,通常5-10分钟就可以。
熬姜汤一般会选择比较老的姜,老一点的姜的味道比较辛辣,里边所含的生姜醇比较丰富
九、皮皮煮多长时间为好?
先要把皮皮虾用清水冲洗几遍,然后在锅里加上适量的清水,加入一些盐、姜汁,再点上盐水、几滴玫瑰露,将味道调和好以后,将洗净的皮皮虾放入锅中,用中火烧煮。大概3分钟,皮皮虾的颜色由青变粉,而且此时的虾肉熟得刚刚好,将皮皮虾捞出装盘,再撒上一些切好的青红椒丝,一盘清淡爽口、原汁原味的美味盐水皮皮虾就做好了。
十、煮鲜玉米时加点啥煮出玉米好吃?
煮玉米棒子的时候稍加一点盐会更香更好吃。剥玉米的时候留几片叶子,锅里加水没过玉米,上面铺一层干净的玉米叶,这样更入味儿,加点盐,开锅后煮二十分钟左右关火,在捂几分钟后就可以吃了。
青玉米棒子是大家喜欢吃的食物,也可以用擦板擦成糊,放点盐,葱花,一个鸡蛋,捞玉米饼或蒸饽饽。
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