鲜玉米煮多久能煮熟

鲜玉米是夏季最让人欢喜的美味之一，无论是烤、蒸、炒还是煮，都能展现出它的香甜和爽脆。然而，鲜玉米要煮熟需要一定的时间和技巧，本文将为您介绍一些关于鲜玉米煮熟的方法和技巧。

1. 煮鲜玉米的时间

鲜玉米煮熟的时间主要取决于玉米的大小和种类。通常情况下，大约需要煮15-20分钟才能将玉米煮熟。然而，如果您使用的是嫩玉米，煮制的时间则会相对较短，只需要煮5-10分钟即可。

2. 煮玉米的方法

下面介绍两种常见的煮鲜玉米的方法：

• 方法一：水煮法

  将足够的水放入煮锅中，加入适量的盐并煮沸。将清洗干净的鲜玉米放入煮沸的水中，根据鲜玉米的大小，煮15-20分钟或者5-10分钟。待玉米变软后，可以用筷子或叉子插入玉米中进行测试，如果很容易插入，表示熟透。

  煮熟后，将鲜玉米捞出，备用。也可以直接在锅中撒上一些黑胡椒、盐和奶酪粉，美味可口。

• 方法二：蒸煮法

  将锅中的水烧开，将清洗干净的鲜玉米放入蒸锅中，盖上锅盖，用中小火蒸煮15-20分钟或者5-10分钟。同样地，用筷子或叉子插入玉米中测试是否煮熟。

  蒸煮后，取出玉米，可以涂上一层黄油或者撒上一些盐和香料，更加美味可口。

3. 注意事项

在煮鲜玉米的过程中，还需要注意以下几点：

1. 选择新鲜而嫩的玉米：新鲜的鲜玉米不仅口感好，而且煮熟的时间也相对较短。选择外表饱满、带有明亮色泽的玉米。
2. 提前加入盐：在煮鲜玉米之前，可以事先将水加热并加入适量的盐。这样可以让玉米的味道更加鲜美。
3. 不要煮得过久：煮鲜玉米的时间过长会导致口感变软而失去爽脆的口感，所以要注意时间掌握。

总之，煮鲜玉米并不是一项困难的任务，只需掌握一些简单的方法和技巧，就能将鲜美的玉米煮熟。无论您选择水煮法还是蒸煮法，记得根据玉米的大小和种类来调整煮制的时间。祝您煮出美味可口的鲜玉米！