新鲜玉米汁的家常做法不用榨汁机怎么做
新鲜玉米汁的家常做法不用榨汁机怎么做
玉米，是夏季最受欢迎的蔬菜之一。无论是作为主食、沙拉的配料还是做汁饮，它的美味都能为我们带来无尽的惊喜。 现如今，新鲜玉米汁越来越流行，它不仅味道鲜美，还富含维生素和纤维。你可能会想到榨汁机是制作这种汁饮的最佳工具，但实际上，你并不一定需要它。下面，我将与大家分享一种家常制作新鲜玉米汁的做法，不用榨汁机也能做出美味可口的玉米汁。
材料清单：
- 新鲜玉米 - 2 根
- 水 - 适量
- 糖 - 适量（可根据个人口味添加）
步骤：
1. 将新鲜玉米剥去外层的叶子和须，清洗干净，确保玉米表面没有杂质。然后将玉米竖直放在切菜板上。
2. 用刀将玉米垂直切下，将玉米粒切下。
3. 将切下的玉米粒倒入搅拌机中，加入适量的水。
4. 开始搅拌机，并将玉米粒完全搅碎成泥状。
5. 将搅碎的玉米倒入细网漏网中，过滤掉渣滓。
6. 用勺子轻轻拍打漏网，将玉米汁从中滴落。
7. 把过滤后的玉米汁倒入一个干净的容器中。
8. 若觉得玉米汁的口感较粗糙，你可以再进行一次过滤，重复步骤6-7。
9. 添加适量的糖，搅拌均匀，根据个人口味调整甜度。
10. 用冰块冷却，或放入冰箱中冷藏一段时间，让汁饮更加凉爽可口。
11. 当你准备享受自制的新鲜玉米汁时，可以加入一些柠檬或薄荷叶作为装饰品，增添口感和香气。
如果你喜欢喝浓稠的汁饮，可以尝试以下步骤：
- 将新鲜玉米剥去外层的叶子和须，清洗干净。
- 将玉米放入搅拌机中，并加入适量的水。
- 开启搅拌机，将玉米完全搅碎。
- 将搅碎后的玉米倒入炒锅中，用慢火煮沸。
- 转为中火继续煮5分钟。
- 关闭火源，让玉米汁冷却至室温。
- 将玉米汁倒入搅拌机中，搅拌均匀。
- 将搅拌后的玉米汁倒入容器中，放入冰箱冷藏。
- 待汁饮冷却后即可享用。
以上的步骤非常简单，使用普通的厨房用具就能轻松完成。你不再需要购买昂贵的榨汁机，就能尽情享受口感细腻、健康美味的新鲜玉米汁了。无论是清凉解暑还是提供维生素，这款自制的新鲜玉米汁都是夏季的最佳选择。快来动手试试吧!
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