鲜玉米怎样保存到冬天吃最好呢 鲜玉米怎样保存到冬天吃最好呢视频
一、鲜毛豆怎样储存到冬天吃?
可以通过将毛豆放在冰箱里来储存到冬天食用。
毛豆储存的步骤为:1、将新鲜的毛豆在水中淘洗两次;
2、盛出晾干留待备用;
3、热锅倒油,放入毛豆翻炒,之后加些许高度白酒继续翻炒。毛豆两分熟时盛出撒盐拌均匀;
4、将冷却的毛豆装入干净的保鲜袋扎好口放入冰箱冷藏即可。
二、夏天玉米怎样储存到冬天?
夏天的鲜玉米想要在冬天也吃到同样的鲜嫩,可以采用冷冻的方法进行保存,这样做能最大限度保留玉米的口感。 材料:鲜玉米、保鲜袋/保鲜盒。 操作步骤:
1、剥去玉米外皮(喜欢留下两三层内皮也可以)。
2、鲜玉米不需要清洗,直接放入保鲜袋或保鲜盒中。
3、封好口,放入冰箱冷冻室里保存即可。
4、吃的时候直接解冻,煮熟即可食用,味道和新鲜的没有太大的差别。
三、鲜毛豆怎样储存到冬天呢?
1、冷藏保鲜法
把毛豆放入塑料袋中进行密封起来,找一个厚实的塑料袋,直接放入冰箱内进行保鲜,后续拿出来也是一样的新鲜,基本上可以保鲜一个月。只需短时间保存的,采取这个方法还是不错的。
2、直接冷冻法
将剥好的毛豆装进保鲜盒或大点的饮料瓶里(饮料瓶最佳)吃的时候方便取出,哪怕是冻在一起了,瓶子敲打几下就可以了,把装好放进冰箱冷冻,想吃的时候取出,鲜嫩美味,相当不错,大家在夏季的时候不妨多弄些试试。这种比冷藏保鲜,保存时间稍微长一些。
3、焯水冷冻法
在毛豆快要过季节的时候,尽量多买些,这样冬天吃的时候才会和畅快。先将毛豆仁剥开,让后烧开一锅开水,将剥好的毛豆仁倒进锅里焯一下,时间大约30秒左右,捞起来溧水。
等水分晾干后,用保鲜袋装好,放进冰箱的冷冻层里。记得一定是冷冻层。这样,等到冬天,随时都可以拿出来烧着吃,吃的时候取出化冻就可以了,保存时间长达一年之久。
4、油炒冷冻法
把剥好的毛豆用清水洗一下,沥净水分。炒锅倒适量油,油量就是一般炒菜的油量,把油烧热后,倒入毛豆稍微煸炒一下,然后出锅摊放至凉透。
把凉透的毛豆装入保鲜袋中,每袋装入足够一餐吃的即可。然后扎紧袋口,将保鲜袋放入冰箱冷冻室保存,冷冻保存即可,吃的时候取出化冻就可以了。
这种方法也可以保存一年之久,保存的毛豆也容易出现变味、变色等现象,拿出来做菜还是很绿很嫩的,是比较好的一种保存方法。
四、玉米粒怎么保存到冬天吃?
新鲜玉米粒要保存到冬天,把玉米粒用保鲜膜包好,直接放到冰箱冷冻就可以了。在放进保鲜膜之前要把腐坏的玉米粒挑出来,也不可以用水清洗玉米,冷冻了之后想要食用,直接取出来即可。
玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍,玉米中含有的核黄素等高营养物质,对人体十分有益。
五、线豆怎样保存到冬天吃?
线豆的储存方法有:把新鲜的线豆装入干净且不漏气的塑料袋中,塑料袋的袋口一定要扎紧。最后直接将装好豇豆的塑料袋一并放入冰箱中,这种保鲜的方法可使线豆保存一个星期左右。
线豆也可以用焯水冷冻法保存,具体步骤是将锅中的水烧开,放入适量的盐搅拌均匀后加入洗干净的豇豆,焯好水的豇豆捞出放入冷水中冷却20分钟,豇豆完全冷却后沥干水装入保鲜袋中,保鲜袋中的空气要尽量挤出来。最后,将保鲜袋封口放入冰箱中。
六、蒜苔怎样保存到冬天吃?
蒜苔晒干,密封好,可以保存到冬天吃
七、四五月鲜竹笋怎样保鲜储存到冬天?
四五月鲜竹笋保鲜储存到冬天的方法是真空包装,放在冰箱储藏;晒干放冰箱急冻。 竹笋,是竹的幼芽,也称为笋。竹为多年生常绿草本植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。全世界共计有30个属550种,盛产于热带、亚热带和温带地区。中国是世界上产竹最多的国家之一,共有22个属、200多种,分布全国各地,以珠江流域和长江流域最多,秦岭以北雨量少、气温低,仅有少数矮小竹类生长。
八、新鲜菱角米怎样保存到冬天吃?
若想菱角保存到冬季的时候,主要是采用冷冻的方式进行保存,这样能让其完全的与空气隔绝,也会较长的保存肉质不会腐烂,但会影响口感,里面的营养物质也会逐渐的流失,若是短暂的保存,可将其放在通风干燥处为宜。
九、现在的毛豆怎样能保存到冬天吃?
毛豆如何保存?直接冷冻和焯水都不对,教你一招,到冬天依旧翠绿
我家爱吃毛豆,每次煮一煮,煮得烂糊一些,连孩子都愿意吃。有的时候焖米饭、做蛋炒饭的时候,也喜欢放上一些毛豆,不仅颜色好看,口感也更丰富。现在也正是吃毛豆的季节,喜欢吃的千万别错过。
吃不完的毛豆,各位不妨试着保存起来,我喜欢把毛豆保存在冰箱,这样一年四季都可以吃了。不过关于毛豆的保存,各位有什么好建议吗?反正直接冷冻是万万不可的,各位就别尝试了,味道特别差。
有人说焯水之后再来冷冻,这方法虽然比直接冷冻好,但是口感上和新鲜的相比,依旧是有很大区别的。既然直接冷冻和焯水都不对,那么有什么好方法,可以试试吗?其实我还真有一招,今天教给大家,放到冬天依旧翠绿、新鲜。
【毛豆如何保存?】
配料:毛豆、清水、食用油、保鲜袋
1、要想保存毛豆,我们应该把外皮给它剥掉,把豆子剥出来的。很多人吐槽,外皮真的太难剥了,其实掌握技巧也还可以的。
2、我们把毛豆从中间将其折断,然后再把两端的丝撕下来,豆子就可以很好地剥出来了。在剥豆子的时候,一定要小心一点,尽量不要破坏豆子。全部剥好之后,放在水里简单冲洗一下,要把豆子表面的筋膜洗下来,然后沥干水分备用。
3、下面不可以直接冷冻,也不能下锅去焯水,否则会影响口感和翠绿的颜色。那么我来教大家一招,起锅烧油,烧热之后把毛豆全部倒进去,接着开始不停翻炒。炒制过程中,大家会发现,毛豆的颜色会变绿。
4、看到毛豆,比刚下锅那会儿的颜色更翠绿了,这个时候就可以关火了。关火以后,我们把毛豆给捞出来,放在一旁静置一会儿,让其放凉。等到放凉之后,我们再准备几个保鲜袋,把毛豆装进去,放在冰箱里冻起来就行了。
这样来保存毛豆,丝毫不用担心味道会变差、颜色会变色,即使是冬天拿出来,看上去都跟刚买的一样。如果各位也喜欢吃毛豆的话,可以趁着现在的毛豆正新鲜,多买点放冰箱保存起来。
小贴士:
毛豆要想保存,不可以焯水,也不可以直接冷冻,而是需要放在油锅里炒一炒。从毛豆颜色发白,炒到颜色变绿就可以了,不需要完全炒熟。
十、怎样将夏天龙虾保存到冬天吃?
首先把小龙虾去头,头里的黄是可以吃的,但是不易存储,所以就不要了,如果你是当天吃可以把虾黄留着一起炒,存储的话就只留虾尾,把小腿去掉,掐着虾尾中间关节去掉虾线,去掉了虾线,小龙虾的肉就没有土腥味了,
然后把小龙虾尾放水龙头下多清洗几遍,可以用牙刷把肚子刷洗干净,这样清理后的小龙虾肉就特别干净了,然后装入保鲜袋中,挤净空气,袋口封严实。
最后用保鲜膜再包裹几层,包裹严实,家里有真空袋更方便,不需要单独加水,因为清洗后的龙虾表面带一些水就足够了,放入冰箱冷冻,想吃的时候拿出来自然化冻,口感和新鲜的一样,鲜嫩Q弹绝对不会松散,这样保存小龙虾简单又方便,当然也可以用矿泉水瓶子装满龙虾尾后注入纯净水,但是那样化冻比较慢。海虾也可以用这样保存方法
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