鲜玉米常温保存方法和时间 鲜玉米常温保存方法和时间图片
一、鲜玉米保存方法?
第一种方法是,用冰箱冷冻冷藏保鲜方法。具体看你要准备将玉米保存多久,视具体情况而定。
第二种方法是,盐水浸泡方法。先将新鲜玉米用盐水煮沸5分钟后捞起。再用煮沸的盐开水方晾后浸泡玉米,用缸罐浸泡,缸罐口用双层塑料薄膜捆绑口。这样的玉米能存放20~30天,食用时用清水浸漂3~5个小时。虽然失去了原先的新鲜味,但保存效果还是比较好的。另外,盐水浓度越大,保存时间越长。
第三种办法就是,利用抽真空方法,使空气中的氧气与玉米隔离开,避免空气中的病菌细菌和氧气与玉米接触,让玉米在真容环境中贮存。这样用真空袋贮存的玉米,一般可以保存30~50天。空气越抽得干净,保存时间越长
二、鲜笋的常温保存方法?
1、蒸制法:将挑选好的冬笋除去外壳并洗净,然后将大的冬笋切成两半,放在蒸架或清水锅中煮至5成熟,取出摊放在竹篮子中通风,可保鲜10-15天。此法适用于破损冬笋或短时间内食用的冬笋。
2、灶火煨熟贮藏法:把挖回来的冬笋,连壳埋放到火堆煨熟(用手捏笋发软无硬感)。煨熟后取出,放到阴凉潮湿的地方竖排放好,食用时去其外壳,切成薄片,用水漂除苦味即可。用此法保存冬笋,可贮藏保鲜35-45天。
3、封藏法:取干净的冬笋装入坛或缸中,然后用两层塑料薄膜盖好并扎紧,使空气不易进入;或取不漏气的塑料袋,装好冬笋后扎紧袋口,放在阴凉通风处。用此法保存冬笋,可贮藏保鲜20-30天。
4、盐水浸藏法:将冬笋整株置于咸菜缸 (或池)内,用浓盐水浸渍,可贮2个月左右,笋肉品质和笋壳颜色均不改变。食用时须经清水浸泡脱盐。
5、水煮保存
对于已经剥壳的竹笋,还可以进行水煮保存,又分为清水煮和盐水煮两种。
清水煮的方法是,把切好的竹笋用清水煮沸半小时,然后捞起来清水冲一下,再装在保鲜袋里,放进冰箱速冻保存,也可以晒干或是晾干收藏,食用的时候清水泡发即可。
盐水煮的方法是,把切好的竹笋用浓盐水煮沸半小时,然后静置冷却,冷却后把竹笋和盐水一起倒进一个容器里,找一块大石头之类的重物压住竹笋,不让竹笋露出水面,然后密封口部,这样的方法可以把竹笋保存一年左右,食用的时候取出清水浸泡至没有苦涩味即可。
三、保存鲜玉米的方法?
第一种方法是,用冰箱冷冻冷藏保鲜方法。具体看你要准备将玉米保存多久,视具体情况而定。
第二种方法是,盐水浸泡方法。先将新鲜玉米用盐水煮沸5分钟后捞起。再用煮沸的盐开水方晾后浸泡玉米,用缸罐浸泡,缸罐口用双层塑料薄膜捆绑口。这样的玉米能存放20~30天,食用时用清水浸漂3~5个小时。虽然失去了原先的新鲜味,但保存效果还是比较好的。另外,盐水浓度越大,保存时间越长。
第三种办法就是,利用抽真空方法,使空气中的氧气与玉米隔离开,避免空气中的病菌细菌和氧气与玉米接触,让玉米在真容环境中贮存。这样用真空袋贮存的玉米,一般可以保存30~50天。空气越抽得干净,保存时间越长
四、玉米鲜面条的保存方法?
保存方法:第一种方法,就是冷冻法。按照家人的食量,冷冻一定分量的面条,密封好,想吃的时候,下入锅内,就跟新鲜的面条无异。绝对值得一试。
第二种方法,将面片压成5档厚薄。如果是干燥法,则不需要裁切长短,越长越好。面片上面也无需抹干淀粉了。拿筷子备用。面条机开启,将面片放入,出条,至出到差不多面片的一半长度时,将筷子伸入,将面条挑起。
将其放置在两个椅子中间,背阴处晾干即可,干燥之后的面条,平铺在案板上,用刀切成合适长短,密封袋密封保存即可。
五、鲜玉米常温储存和冷藏有啥区别?
鲜玉米常温储存,与氧气接触,容易氧化,而且常温环境下容易滋生细菌,存放周期短,容易老,坏。
放冰箱冷藏,冷藏室的温度一般在0℃-7℃,此温度对大多数细菌的繁殖有抑制作用,能推迟食品变质时间,可以保存的时间更长,而且鲜度也比常温储存鲜,其中,部分嗜好冰冷环境的细菌,如大肠杆菌、伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌等在冰箱里依然很活跃,它们继续大量繁殖并加速食物变质。
如果买回食品后往往不管生食、熟食都往冰箱内塞,这种情况很可能会导致食物上的细菌相互交叉出现二次污染。
所以冷藏时间长的食品也不建议食用
六、蔬菜常温保存方法?
蔬菜种类不同其属性也是不一样的,要依据蔬菜的不同属性来选择适当的保存方式,这样对保持蔬菜的新鲜口感与营养都很有帮助。
不耐寒的蔬菜最好在常温下保存,可以在蔬菜外边套一层保鲜膜,尽量减少水分流失。当然最好就是一次少买,有需要的时候再挑选新鲜的。
七、萝卜常温保存方法?
1、萝卜常温下放干燥通风处保存。
2、萝卜中含有大量的维生素、纤维素以及水分,不宜将其放在潮湿环境中保存,这样很容易导致萝卜变质,一般常温下建议将萝卜放在干燥通风的地方进行保存即可,可以将萝卜保存很长的一段时间。
以上是对于您的问题的回答,希望能够帮助到您!
八、西红柿常温保存方法?
真空保存
(1)首先把西红柿放在塑料袋里,然后准备一盆清水,把装有西红柿的塑料袋底部放到水里,这样塑料袋里的空气就会被水挤压出来,然后再把袋口扎紧。
(2)接着就可以把西红柿袋沉在水里面,放在阴凉处,由于塑料袋里面是真空的,这样就能阻断
九、玉米常温保存多久会发霉?
答玉米常温保存6个月左右的时间便会受潮发霉,这一点是不用置凝的。农民朋友最深有体会了。明明是自已亲手晾晒的玉米,有的装在塑料袋中,有的放在干燥的大缸中,上面还用塑料布盖着,可是进入梅雨季节不久,当打开缸盖或口袋观看时,先闻到有轻度霉味,再仔纳查看,部分玉米粒上出轻斑斑点点的绿色霉点,。不闻不看不知道,一闻一看吓一跳,原来玉米在常温下保存,仅几个月就发了霉,一家一户保存粮食太难了!
十、牛奶常温保存时间?
牛奶常温下能放3个小时到5个小时。具体还需要根据温度来判断。如果是在低温的天气以下保存的时间一般是比较长的,大概可以保持5个小时,但是对于天气比较炎热的时候,一般保存的时间是比较短的,大概可以保持三个小时。没有喝完的牛奶可以放到冰箱当中保存,存放的时间一般是比较长的。
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