新鲜糯玉米粒怎样做才好吃?
一、新鲜糯玉米粒怎样做才好吃?
主料: 香菇素高汤2, 胡萝卜1, 香菇6, 葱辅料: 面粉(), 盐(), 油(), 香油()步骤: 1. 玉米须摘净,洗洗干净,玉米叶不要丢,洗净下面要用 2. 玉米粒用插板插碎 3. 胡萝卜插丝切碎碎 4. 葱花切碎碎 5. 香菇用水焯过捞出切碎碎(这一步不要省,要去除香菇草酸成分) 6. 所有"碎碎"放在一起,进行调馅的步骤,加入面粉,为了更好成丸子形,加盐,油、调味粉等依照个人口味进行调制 7. 玉米叶铺盘里,准备摆丸子 8. 团好的丸子摆好,放在盘子里上锅蒸15分钟,当然也根据丸子大小而定,大的话要适当延长时间 9. 出锅了、可以吃了,嘻蝲
二、新鲜的墨鱼怎样做才好吃?
料墨鱼一只 胡萝卜半根 洋葱半个 生姜2片 青椒一个 盐一小勺 白糖一小勺 先酱油适量 鲜炒墨鱼的做法步骤1. 第一步:先将墨鱼洗净,去膏,挖出眼珠,取出墨鱼板,用剪刀把墨鱼身体对半切开,用刀划成长方形2. 第二步:青椒切丝,萝卜切丝3. 第三步:洋葱切好备用4. 第四步:墨鱼下水灼一下,捞起备用5. 第五步:热油锅6. 第六步:下姜片7. 第七步:倒入萝卜丝翻炒8. 第八步:倒入青椒和洋葱快速翻炒9. 第九步:加入灼好水的墨鱼翻炒10. 第十步:加入一小勺盐,白糖,鲜酱油,翻炒后加少许水,待汤汁收浓一些倒入少许料酒,关火11. 装盘,开饭
三、怎样做新鲜带鱼才好吃?
带鱼清洗干净,在鱼身两侧打上一字花刀,之后将其放在大碗中,加入葱姜块,大蒜汁,料酒,盐,香菜段抓匀,腌制30分钟,腌好后,将带鱼拣出,放在面粉中粘匀,油温烧至6成热,将带鱼逐块下锅,下完后静炸30秒
四、新鲜马肉怎样做才好吃?
新鲜的马肉做蒸饺好吃,酱马肉或红烧都好吃
五、新鲜的玉米粒做什么好吃呢?
新鲜的玉米粒可以做成很多美食。1.如果想要享受甜品,可以将其混入面粉、白糖、鸡蛋做成甜玉米面包或者玉米甜饼。2.如果你想吃清爽的汤,可以将新鲜的玉米粒放入汤中,可以做成玉米鸡蓉汤或者玉米排骨汤等等。3.另外,如果你想要健康的食物,可以将新鲜的玉米粒与豆腐、胡萝卜、瘦肉等蒸煮,可以做成玉米蒸肉饼和玉米蔬菜蒸饺等等。
六、新鲜的榨菜要怎样做才好吃?
榨菜鸡丝的做法详细介绍 菜系及功效:补虚养身食谱 健脾开胃食谱 小儿营养不良食谱 口味:酸甜味工艺:生炒榨菜鸡丝的制作材料: 主料:鸡肉200克,榨菜50克 调料:大葱5克,盐1克,料酒3克,醋3克,酱油3克,味精1克,白砂糖5克,淀粉(豌豆)5克榨菜鸡丝的特色: 脆嫩浑香,余味悠长,可开胃。教您榨菜鸡丝怎么做,如何做榨菜鸡丝才好吃1.鸡肉切成0.3厘米左右、粗细均匀的丝,用料酒、盐、淀粉、调匀码味。 2.榨菜洗净切丝(过咸可用水泡洗一下);大葱取用葱白洗净切小段。 3.炒锅放油烧至三四成热,放入肉丝炒散,加少许酱油以上色,再下榨菜,加料酒、白糖、醋、葱白段翻炒,最后加味精炒匀即可。 榨菜鸡丝的制作要诀: 淀粉的使用:菜肴上浆加淀粉要适量,滑熘猪、禽、鱼类片、丁、丝都需用淀粉挂浆。持浆的作用是使肉类食品吃时鲜嫩可口,色泽晶亮。但淀粉的乃是要适当,淀粉过多,看上去黏黏糊糊的,吃口也不好;淀粉过少,又起不了挂浆的作用。一般说来,按50克主料加5克干淀粉的比例挂浆,就可以使菜肴鲜嫩味美。小帖士-健康提示: 鸡肉富含优质蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素。榨菜味道鲜美,能增进食欲,对有早孕反应,不思饮食者尤为适宜。 素炒榨菜的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 健脾开胃食谱 口味:咸鲜味工艺:炒 素炒榨菜的制作材料:主料:榨菜300克 调料:植物油20克,料酒10克,白砂糖3克,盐3克,味精2克 教您素炒榨菜怎么做,如何做素炒榨菜才好吃 1. 将鲜榨菜头去根、老皮,洗净切成细丝,加精盐拌匀腌40分钟,控水备用; 2. 炒锅注油烧热,下入葱姜末炝锅,放入榨菜丝,加白糖、料酒翻炒,撒入味精即可。 肉茸榨菜粉皮的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 滋阴食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 口味:咸鲜味工艺:生炒 肉茸榨菜粉皮的制作材料:主料:粉皮200克,猪肉(肥瘦)180克 辅料:榨菜30克 调料:大蒜(白皮)5克,酱油10克,白砂糖7克,淀粉(豌豆)10克 教您肉茸榨菜粉皮怎么做,如何做肉茸榨菜粉皮才好吃1.粉皮放在滚水里浸约半小时至软身,冲冷水,切成条状,垫在碟底;猪肉洗净剁成茸状加入调味料拌匀;榨菜洗净略浸,切成幼粒;蒜去皮洗净捣成蒜茸备用。 2.烧红锅,下油,爆香蒜茸,加入猪肉茸炒香至八成熟时,加入榨菜粒及适量清水,炒匀,再加入芡汁料,兜匀上碟。
七、新鲜的牛肉怎样做来才好吃?
牛肉是一种含丰富营养的优质肉类,做好了可以口感鲜美、易吸收。以下是一种简单易做的新鲜牛肉食谱。
【原材料】
- 新鲜牛肉:400克
- 洋葱:1个
- 红椒:1个
- 青椒:1个
- 蒜瓣:5-6个
- 辣椒酱:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
【制作步骤】
1. 将牛肉洗净,切成大小适中的块,加入适量的料酒、生抽、盐,搅拌均匀腌制15分钟至半小时。
2. 洋葱、红椒和青椒洗净,切成丁,切好的蒜瓣压成蒜蓉备用。
3. 热锅冷油,加入切好的牛肉块煎至表面金黄。
4. 加入洋葱和蒜蓉炒香,转小火,炒入红椒和青椒丁继续翻炒。
5. 加入适量的辣椒酱,继续翻炒,让牛肉块充分吸收香辣调味汁。
6. 出锅前,根据个人口味再适量加盐调味。
香辣牛肉块做法简单,采用快煮快炒模式对牛肉进行处理,不仅保留了肉质本身的嫩滑口感,还增加了麻辣香味,是一道美味又美味的肉菜,适合搭配米饭或面食食用。
八、新鲜桑芽怎样做最好吃?
食材用料:桑叶芽350g,食用油少许,葱花蒜末少许,米椒少许
方法步骤:
1.桑叶芽掐下来洗净,放入沸水焯1分钟捞出沥水。
2.锅内倒入适量油,烧热后放入葱花蒜末和米椒煸香。
3.盆内放入焯好的桑叶芽,倒入生抽、蚝油,然后浇上蒜末辣椒油搅拌均匀,盛盘后撒上白芝麻点缀。
九、新鲜海鱼片怎样做最好吃?
食材
海鱼400克
鲜毛豆50克
油适量
盐适量
姜适量
老抽适量
生抽适量
料酒适量
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
步骤
1,海鱼去鳞洗净
2,撒少许盐腌制5分钟
3,锅中倒油,倒入姜片爆香
4,一次放入海鱼,小火煎制一面后再小心翻面
5,放两勺料酒
6,放一勺盐
7,放一勺生抽
8,放少许老抽
9,放适量水,放入毛豆大火烧开,小火炖1分钟
10,放少许胡椒粉即可
十、新鲜的虫草花怎样做才好吃呢?
凉拌鲜虫草花的做法
1.
首先将虫草花摘一下去掉老根
2.
黄瓜洗干净擦丝,香菜洗干净切末,蒜拍一下剁碎
3.
盆中加清水烧开后将虫草花下去煮3分钟,捞出来立刻冲冷水过凉,控干水分
4.
虫草花放盆里,然后将黄瓜丝香菜蒜末倒进去
5.
加入适量陈醋
6.
加适量盐
7.
再加些蒸鱼豉油
8.
最后倒入香油搅拌均匀装盘开吃
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