当前位置:首页 > 家乡菜谱 > 晚餐 > 正文内容

玉米煮多久才熟怎么煮才好吃?

2023-08-07 18:33:34晚餐1

一、玉米煮多久才熟怎么煮才好吃?

10-30分钟。

玉米的最合适烹煮时间为锅内的水沸腾后,放入玉米煮10-30分钟最为合适,口感也不会过于偏硬或太软。

水煮玉米,大家大多数都是等水沸腾之后,就放下玉米煮至8-10分钟,如果觉得煮的时间不够长,玉米不够软糯,可以再过多8-10分钟,这也是没问题的。但如果你使用的是高压锅,那煮玉米的时间更是大大缩减了不少,因为高压锅下水煮玉米熟的更快,所以就不必等到这么久了。

二、煮玉米怎么煮才香甜?

煮玉米怎么煮才香?

煮玉米是家家户户都煮过的但是怎么煮才能香呢?

还是用农村的大锅烧柴火的把玉米扒好,放在锅里添上适量的水,用木材烧火,大火烧开,把玉米煮熟了之后再停一会儿,然后再烧一遍玉米,彻底手好了就可以吃了,煮好的玉米是非常香

三、煮玉米怎么煮好吃 入味?

煮玉米时,锅中可以加入少许的食用盐,盐不需要放太多一勺左右即可。加食用盐煮好的玉米,口感吃起来会更甜一些。除了加盐以外,还可以再加入一小勺的小苏打,加盐的目的能锁住玉米的水分,加小苏打的目的,可以锁住玉米的营养不流失。

玉米下锅以后先用大火将水煮开锅,然后再改用小火,盖上锅盖儿煮20分钟左右即可。

四、煮玉米怎样煮好吃?

1.煮玉米要带着玉米皮一块煮。当然不是全部玉米皮,而是去掉一部分剩下一两层即可,最好是剩下两层,然后放进锅里煮。

2. 带皮煮的玉米可以减少玉米营养成分的损失,使玉米吃起来更有营养。

3.带皮煮玉米,煮熟以后吃起来口感更好。

4.比全剥掉玉米皮煮出来的玉米更嫩。因为最里面的一层玉米皮保持了玉米粒中的水分。 住的时候玉米须子不要去掉,等煮熟了吃的时候再去掉就可以了。

5.玉米须是一味中药,你可以上网查查有哪些功效。

6.煮玉米的时候稍微加点盐,这样有咸味的对比显得玉米口感更甜,更香。

五、玉米要煮多久才熟透?

玉米要煮10-15分钟才熟透

玉米的种类、使用的是冷水还是热水、火力大小等等都有一定关系,通常甜玉米需要煮10-15分钟,而白色糯玉米需要煮20分钟以上,黄玉米需要煮半小时以上。

六、怎么煮玉米好吃?

1.煮玉米要带着玉米皮一块煮。当然不是全部玉米皮,而是去掉一部分剩下一两层即可,最好是剩下两层,然后放进锅里煮。

2. 带皮煮的玉米可以减少玉米营养成分的损失,使玉米吃起来更有营养。

3.带皮煮玉米,煮熟以后吃起来口感更好。

4.比全剥掉玉米皮煮出来的玉米更嫩。因为最里面的一层玉米皮保持了玉米粒中的水分。 住的时候玉米须子不要去掉,等煮熟了吃的时候再去掉就可以了。

5.玉米须是一味中药,你可以上网查查有哪些功效。

6.煮玉米的时候稍微加点盐,这样有咸味的对比显得玉米口感更甜,更香。

七、煮玉米粒怎么煮好吃?

放在大米里一起煮成玉米粥好吃。

八、煮玉米条怎么煮才好吃?

准备食材:糯白玉米或黄糯玉米或水果玉米,盐,小苏打。

【具体做法】

1、先把玉米的外皮扒去,只留3到4层的玉米皮就可以了,这样煮的玉米特别鲜嫩,营养不流失。还有一点提醒大家,玉米须不用丢掉,一定要留着,特别有营养,把玉米须和玉米一起煮,对我们的身体大有益处。大家也可以平时买玉米的时候,跟卖货的老板多要一点玉米须,把玉米须晾干留着长年煮水喝。

2、把好的玉米放入清水里浸泡20分钟,这一步的目的是煮时玉米易熟,而且这样可以让煮出的玉米更加香甜。

3、锅中加入适量的清水,凉水里放入洗净的糯玉米,这样随着水温的升高,玉米的香甜味会慢慢地散发出来。如果水开后放入玉米,玉米里面的淀粉预热会瞬间凝固,这样煮的玉米又老又硬还不好吃。煮玉米的时候,不要直接用清水煮,要多加2种食材,很关键。第一种食材是盐,加盐煮出的玉米香甜软糯。第二种食材是小苏打,加小苏打可以让煮出的玉米,营养完全稀释出来,这样煮出的玉米更有营养。

4、开大火把锅烧开,开锅之后再转成中火慢慢地煮焖20分钟,时间到了,把玉米盛出来。煮熟的玉米一定要及时地盛出来,不要放入水里浸泡太久,太久的话玉米的口感就差了,水多了还会把玉米的鲜味冲淡。

软糯香甜的玉米就煮熟了。煮玉米时一定要放这2种食材,煮出来的玉米香甜可口又软糯,赶快试试吧!

九、煮玉米怎么煮好吃又烂?

煮玉米要盖上锅盖,这样才有利于均匀受热。 煮玉米的诀窍:

1.

一定要带上内层的青玉米皮一起煮。青玉米皮的作用之于玉米,是等于鱼和鱼翅的关系,是互相借味的,一定要保留,但须子一定要除去而且是越干净越好,剥光了皮的玉米就演变为鸡肋了。

2.

一定要用高压锅煮,没有高压锅就一定不能开锅盖。煮高压锅煮时一定只放水没过玉米的一半,还有就是盖上阀以后换成中火。

十、饭店里煮玉米怎么煮好吃?

先把玉米叶剥掉一部分,不要剥干净,要留下最里面的一层嫩皮儿,玉米须更不要剥掉,你可知道鲜玉米须是个宝贝,泡水喝对身体特别好,所以把叶子和玉米须剥掉是错误的,自然会流失一部分香味、甜味、以及营养成分,这也是多数人忽略的。叶子剥掉后,再把玉米两端切掉,鲜玉米的头部容易生毛毛虫,切去一块,就干净了,并且去头去尾也不占空间,蒸锅更容易放进去。

锅中多加水,一定要多加,这样开锅后水沸腾就会溢到蒸笼中,玉米沾的水分比较少,就不会把味道都煮到水中了,口感自然就更好。把玉米整齐放入蒸笼中,盖上锅盖,大火烧开,开锅后蒸40分钟左右就熟了,这样做的玉米口感特别香甜,一点也不水,好吃极了。

关火后再焖10分钟,香喷喷的蒸玉米就做好了,玉米真的太好吃啦,玉米粒又脆又甜,分分钟就啃完一个。

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxcp/wc/98974629.html

标签: {$tag}

发表评论

访客

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法和观点。