空气炸锅大虾怎么腌制？

一、空气炸锅大虾怎么腌制？

主料：大虾350g

调料油适量，盐适量，白胡椒粉适量料酒适量黑胡椒适量

空气炸锅做虾 的做法步骤

1.大虾洗干净去虾须，加盐、白胡椒粉。

2.加料酒。

3.加黑胡椒搅拌均匀腌制一会儿

4.腌制好的大虾刷少许油。

5.将大虾放入铺有锡纸的空气炸锅炸篮中。

6.炸篮放入预热的空气炸锅，设置好温度、时间炸制。炸制好断电。取出享用。

二、大虾空气炸锅做法？

食材

虾 150g

黑胡椒 少许

椒盐 少许

孜然 少许

辣椒面 少许

方法/步骤

处理虾子：洗净，剪须，去虾线，空气炸锅热锅3-5分钟。

去虾线简单方法：用牙签在虾头后的第二个关节一挑就可剔除虾线

虾子沥干，放入空气炸锅，虾子表面撒上黑胡椒，椒盐，孜然，辣椒面

辣椒面推荐：六婆蘸料（超市，盒马都有的卖）

我用的椒盐孜然辣椒面是三合一，之前点烧烤外卖店家送的，用起来比较方便，如果不太经常做法也懒得准备辅料的朋友，建议出去吃烧烤的时候装点店家的小料很方便。

空气炸锅炸15分钟，出锅。无油，吃起来比较健康。

精细的朋友可以先炸个8分钟，虾子翻面再撒一次料，再炸7-8分钟。怕麻烦的直接炸15分钟就可以直接出锅。

三、空气炸锅冻大虾做法？

用料

虾

做法步骤

步骤 1

虾解冻，去头，用厨房纸巾吸去表面水分，刷一层薄薄的橄榄油

步骤 2

空气炸锅200度预热5分钟

步骤 3

把虾倒进去，平铺在炸篮里，200度加热3分钟，翻面，再加热2-3分钟

步骤 4

拿出来，撒上椒盐，吃！

四、空气炸锅做大虾做法？

主料大虾15只 盐 蒜瓣 盐焗大虾(空气炸锅)的做法步骤1. 大虾，最好是大一点的，洗净，控水，尽量让虾身没有水2. 空气炸锅，调至180度预热5分钟，把盐和剥了皮的蒜瓣快速的放到控干水份的虾中，(盐比平时炒菜的时候稍稍多一点，蒜瓣用五、六瓣或多点也行，蒜瓣也很好吃)然后快速的翻拌，快速的把拌好的虾放到空气炸锅里，180度，10分钟3. 十分钟后拉出炸槽，翻转一下大虾，180度再炸5分钟4. 由于锅的温度有差异，所以中间要随时检查火候，以免过火，炸至金黄色，就可以出锅了。

五、空气炸锅蒜蓉大虾做法？

步骤 1

❤️虾去头 （不怕麻烦的话，在这里就可以拆虾线。我懒，是做好后，边吃边拆虾线） ❤️蒜磨成粒 （这里用到了拉拉神器，秒成粒） ❤️姜切片 （我懒，不想用刀，我是用剪刀剪的姜片） ❤️加生抽，耗油，一点点盐。 （其实生抽、蚝油的味道已经是咸的了，不加盐也行，这里看个人口味吧） ❤️拌均匀 （我用的容器有盖子，就。。盖上盖子晃起来起来！让它们均匀入味） ❤️腌制30分钟。

步骤 2

❤️空气炸锅底部铺锡纸，把虾平铺放进去。 一定要平铺。平铺。平铺。 （如果不平铺的话，它们互相压着，就烤不到表面，虾壳就不会那么焦脆） 细节决定成败！ 重要的事情说三遍。 ❤️表面刷一层橄榄油。 （刷一层薄薄的油，油少可能出来就不会那么香！ 我懒，就直接倒的油，浅浅一层，类似于在煎烤，油倒多了，但是出来爆炸好吃） 😂

步骤 3

180度，20分钟 中间10分钟过后翻面，接着烤另一面。 （底面放锡纸，是因为不想洗空气炸锅，不想洗盘子。 我懒，还害怕烫，就直接戴烤箱手套，掂着锡纸，放到盘子里面，就。。。出锅啦～哈哈哈哈哈）！

六、如何用空气炸锅做大虾？

主料

大虾15只 盐

蒜瓣

盐焗大虾(空气炸锅)的做法步骤

1. 大虾，最好是大一点的，洗净，控水，尽量让虾身没有水

2. 空气炸锅，调至180度预热5分钟，把盐和剥了皮的蒜瓣快速的放到控干水份的虾中，(盐比平时炒菜的时候稍稍多一点，蒜瓣用五、六瓣或多点也行，蒜瓣也很好吃)然后快速的翻拌，快速的把拌好的虾放到空气炸锅里，180度，10分钟

3. 十分钟后拉出炸槽，翻转一下大虾，180度再炸5分钟

4. 由于锅的温度有差异，所以中间要随时检查火候，以免过火，炸至金黄色，就可以出锅了。虾皮虾尾脆脆的，虾肉嫩嫩的，没有过多的调料，保持虾的原嫩鲜香，还很补钙。

七、如何用空气炸锅炸大虾？

1.大虾解冻、洗净，剪掉虾枪、虾腿、虾须等，挑掉虾线，放入白胡椒粉、食盐、料酒、葱姜等腌制1小时以上

2.空气炸锅180°预热10分钟

3.炸锅底部刷一点点油，尽量避免粘锅。码入提前腌好的大虾，表面可以刷一层油，撒一点点盐花。

4.进行翻面，为了让虾皮更香更酥脆可以再刷一点点油，根据口味可以再撒一点点盐花。200°7分钟

出锅可以撒一点葱花和黑胡椒粒

八、怎么用空气炸锅炸大虾？

方法一

步骤/方式一

200克大虾处理干净，放入一勺料酒、2克盐、5克蒜末、3克姜末、适量小米椒腌制1小时左右。

步骤/方式二

控干多余水份，加两勺淀粉混合。

步骤/方式三

倒入3克椒盐翻拌。

步骤/方式四

空气炸锅抽屉喷（刷）少许油，把虾倒进去铺平，表喷上油，想要酥脆的口感，就必须确保每一个虾的表面都被油覆盖。

步骤/方式五

设定温度200度时间20分钟，10分钟翻面一次即可

九、空气炸锅炸大虾的做法？

1、买了20块钱的鲜虾，空气炸锅内篮大小有限，只能烤一半了。

2、先把虾处理一下，洗净后在虾背面用剪刀剪开，挑出虾线，再用刀把虾肉划一刀，不要划透，这样腌制的时候便于入味。因鲜虾皮较软，刀不好直接切，用剪刀剪开，手安全。

3、把虾处理好后，加2勺料酒，1勺蜂蜜，1勺橄榄油，1/3勺盐，几滴柠檬汁腌制20分钟。柠檬汁是把鲜柠檬切开，挤上几点，调味。

4、腌制好后，把虾用竹签串起来，这纯粹是为了拿的时候方便，特别是家里来客人，一人一串吃着方便，你完全可以不用串，直接放进去。

5、把串好的虾放空气炸锅内篮里，设置200度，12分钟。

6、因空气炸锅底层不太容易上色，中间可以把虾翻一下面，便于受热均匀。

7、时间到，拿出来撒上黑胡椒粉，装盘。空气炸锅烤虾的这种做法，因料汁中有蜂蜜，所以容易糊，可以不用蜂蜜，味道鲜美，少了甜蜜。

十、空气炸锅炸鸡怎么腌制？

原料:沙鸡2只(约重500克)，水发玉兰片20克，油菜和水发香菇各20克，熟火腿15克，香菜梗10克，花椒水50克，混合油和酱油各25克，料酒20克，芝麻油10克，湿淀粉10克，姜、葱各5克，味精1.5克，香醋1克，鸡汤100克。

做法

1、先煺去沙鸡毛，掏出内脏，洗净，去头、爪，剁成1.5厘米见方的块；玉兰片、油菜、火腿切片；香菇切成两半，香菜梗切成2.5厘米长的段，葱切葱花；姜、蒜切末。

2、将炒锅炙净，放入混合油，烧至180℃时，放入鸡块煸炒一下，倒出沥油。

3、最后在炒锅里放油，下葱、姜、蒜炒至起香，放入沙鸡块，加酱油、花椒水、料酒、玉兰片、油菜、香菇、火腿、味精、鲜汤，汤烧开后撇去浮沫，用小火焖4～5分钟，用水淀粉勾薄芡，烹入香醋，淋上芝麻油，再加上香菜梗，出锅装盘即成。