大虾空气炸锅做法? 空气炸锅盐焗花生米的做法窍门?
一、大虾空气炸锅做法?
食材
虾 150g
黑胡椒 少许
椒盐 少许
孜然 少许
辣椒面 少许
方法/步骤
处理虾子:洗净,剪须,去虾线,空气炸锅热锅3-5分钟。
去虾线简单方法:用牙签在虾头后的第二个关节一挑就可剔除虾线
虾子沥干,放入空气炸锅,虾子表面撒上黑胡椒,椒盐,孜然,辣椒面
辣椒面推荐:六婆蘸料(超市,盒马都有的卖)
我用的椒盐孜然辣椒面是三合一,之前点烧烤外卖店家送的,用起来比较方便,如果不太经常做法也懒得准备辅料的朋友,建议出去吃烧烤的时候装点店家的小料很方便。
空气炸锅炸15分钟,出锅。无油,吃起来比较健康。
精细的朋友可以先炸个8分钟,虾子翻面再撒一次料,再炸7-8分钟。怕麻烦的直接炸15分钟就可以直接出锅。
二、空气炸锅盐焗花生米的做法窍门?
空气炸锅盐焗花生米的做法如下:
材料:
生花生米 500 克
盐 适量
清水 适量
步骤:
将生花生米用水洗净,沥干水分。
将洗净的花生米放入空气炸锅中,加入适量的盐和清水,搅拌均匀。
将空气炸锅设定温度为180℃,烘烤时间为20分钟,开始烘烤。
每隔5分钟搅拌一次,保证花生米受热均匀。
烤好后,取出花生米,晾凉即可食用。
注意事项:
在加入盐和清水时,要根据个人口味适量调整。
烤的时间和温度可以根据个人口感调整,但要注意不要过烤,以免焦糊。
烤好后的花生米可以放置在通风干燥的地方晾凉,保持其脆香口感。
窍门:
在烤之前,可以将花生米用清水浸泡一段时间,这样可以去除表面的杂质,使花生米更加干净。
在搅拌的时候,可以将空气炸锅的内胆拿出来,这样可以更加均匀地搅拌花生米。
可以在烤之前,将花生米用微波炉加热一下,这样可以提高空气炸锅的烤制效果。
除了上述回答提供的方法之外,还有以下一些角度可以提供丰富度更强的优质回答:
调味品的选择:除了盐以外,还可以加入其他调味品,如五香粉、辣椒粉、孜然粉等,增加花生米的口感和味道。
花生米的烤制:在烤制花生米之前,可以将其用开水焯烫一下,这样可以去掉花生米表面的灰尘和杂质,使焦糖更加均匀。
烤制时间的调节:烤制时间和温度可以根据个人口感和空气炸锅的型号进行调节,一般烤制时间在15-25分钟之间,烤制温度在160-180℃之间。
搅拌的频率:搅拌的频率可以根据花生米的数量和空气炸锅的大小进行调节,一般每隔5-10分钟搅拌一次即可。
季节的选择:不同季节的花生米口感和质量不同,选择适当的季节采购花生米,可以获得更好的口感和品质。
综上所述,制作盐焗花生米还有很多需要注意的细节和技巧,需要根据个人口感和经验进行调整和尝试,才能制作出口感和味道都比较好的盐焗花生米。
三、盐烤大虾的做法有哪些?
用料:大虾500克,料酒2勺,葱适量,姜适量,盐焗粉20克
步骤:
1、葱斜刀切丝,姜切丝。
2、大虾去虾线洗净放入锅中。
3、虾表面放上葱姜丝倒入适量料酒。
4、再把盐焗粉撒在虾的表面。
5、盖上锅盖不用加水中火焖4分钟即可。
四、空气炸锅可以烤盐吗?
空气炸锅不能加热粗盐。
空气炸锅烤盐不可以,应该会爆炸的,空气炸锅150°提前预热后,设置10分钟,将花生米放入炸锅中进行炸制,期间可将炸锅打开,把花生米晃动几下,然后继续炸至设定好的时间。将炸好的花生米放入盐水盆中,要不断并且快速的翻动至无盐水时即可停止。
五、空气炸锅冻大虾做法?
用料
虾
做法步骤
步骤 1
虾解冻,去头,用厨房纸巾吸去表面水分,刷一层薄薄的橄榄油
步骤 2
空气炸锅200度预热5分钟
步骤 3
把虾倒进去,平铺在炸篮里,200度加热3分钟,翻面,再加热2-3分钟
步骤 4
拿出来,撒上椒盐,吃!
六、空气炸锅做大虾做法?
主料大虾15只 盐 蒜瓣 盐焗大虾(空气炸锅)的做法步骤1. 大虾,最好是大一点的,洗净,控水,尽量让虾身没有水2. 空气炸锅,调至180度预热5分钟,把盐和剥了皮的蒜瓣快速的放到控干水份的虾中,(盐比平时炒菜的时候稍稍多一点,蒜瓣用五、六瓣或多点也行,蒜瓣也很好吃)然后快速的翻拌,快速的把拌好的虾放到空气炸锅里,180度,10分钟3. 十分钟后拉出炸槽,翻转一下大虾,180度再炸5分钟4. 由于锅的温度有差异,所以中间要随时检查火候,以免过火,炸至金黄色,就可以出锅了。
七、空气炸锅蒜蓉大虾做法?
步骤 1
❤️虾去头 (不怕麻烦的话,在这里就可以拆虾线。我懒,是做好后,边吃边拆虾线) ❤️蒜磨成粒 (这里用到了拉拉神器,秒成粒) ❤️姜切片 (我懒,不想用刀,我是用剪刀剪的姜片) ❤️加生抽,耗油,一点点盐。 (其实生抽、蚝油的味道已经是咸的了,不加盐也行,这里看个人口味吧) ❤️拌均匀 (我用的容器有盖子,就。。盖上盖子晃起来起来!让它们均匀入味) ❤️腌制30分钟。
步骤 2
❤️空气炸锅底部铺锡纸,把虾平铺放进去。 一定要平铺。平铺。平铺。 (如果不平铺的话,它们互相压着,就烤不到表面,虾壳就不会那么焦脆) 细节决定成败! 重要的事情说三遍。 ❤️表面刷一层橄榄油。 (刷一层薄薄的油,油少可能出来就不会那么香! 我懒,就直接倒的油,浅浅一层,类似于在煎烤,油倒多了,但是出来爆炸好吃) 😂
步骤 3
180度,20分钟 中间10分钟过后翻面,接着烤另一面。 (底面放锡纸,是因为不想洗空气炸锅,不想洗盘子。 我懒,还害怕烫,就直接戴烤箱手套,掂着锡纸,放到盘子里面,就。。。出锅啦~哈哈哈哈哈)!
八、空气炸锅炸大虾的做法?
1、买了20块钱的鲜虾,空气炸锅内篮大小有限,只能烤一半了。
2、先把虾处理一下,洗净后在虾背面用剪刀剪开,挑出虾线,再用刀把虾肉划一刀,不要划透,这样腌制的时候便于入味。因鲜虾皮较软,刀不好直接切,用剪刀剪开,手安全。
3、把虾处理好后,加2勺料酒,1勺蜂蜜,1勺橄榄油,1/3勺盐,几滴柠檬汁腌制20分钟。柠檬汁是把鲜柠檬切开,挤上几点,调味。
4、腌制好后,把虾用竹签串起来,这纯粹是为了拿的时候方便,特别是家里来客人,一人一串吃着方便,你完全可以不用串,直接放进去。
5、把串好的虾放空气炸锅内篮里,设置200度,12分钟。
6、因空气炸锅底层不太容易上色,中间可以把虾翻一下面,便于受热均匀。
7、时间到,拿出来撒上黑胡椒粉,装盘。空气炸锅烤虾的这种做法,因料汁中有蜂蜜,所以容易糊,可以不用蜂蜜,味道鲜美,少了甜蜜。
九、空气炸锅烤大虾用放油吗?
大虾用料酒葱姜蒜,胡椒粉盐腌制,十分钟,两面刷上油,放入空气炸锅,中火炸15分钟,中间翻面,出锅撒,上调味料
十、空气炸锅烤大虾怎么做?
主料
大虾15只 盐
蒜瓣
盐焗大虾(空气炸锅)的做法步骤
1. 大虾,最好是大一点的,洗净,控水,尽量让虾身没有水
2. 空气炸锅,调至180度预热5分钟,把盐和剥了皮的蒜瓣快速的放到控干水份的虾中,(盐比平时炒菜的时候稍稍多一点,蒜瓣用五、六瓣或多点也行,蒜瓣也很好吃)然后快速的翻拌,快速的把拌好的虾放到空气炸锅里,180度,10分钟
3. 十分钟后拉出炸槽,翻转一下大虾,180度再炸5分钟
4. 由于锅的温度有差异,所以中间要随时检查火候,以免过火,炸至金黄色,就可以出锅了。虾皮虾尾脆脆的,虾肉嫩嫩的,没有过多的调料,保持虾的原嫩鲜香,还很补钙。
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