空气炸锅做盐焗猪肝？ 空气炸锅做盐焗香螺？

一、空气炸锅做盐焗猪肝？

材料：新鲜猪肝、生姜片、盐、八角、花椒

做法：1、猪肝洗净，用厨房纸巾擦干水份。（一定要擦干，不然盐结痂了不熟透也会粘盐难脱盐壳）

2、锡纸铺上盐、姜片（也擦干，别碰到内壁），放上猪肝，再均匀盖上一层盐，用锡纸封口。（有条件可以也铺上擦干水的洋葱和花椒，会更香！）

3、空气炸锅165度35分钟，就做成盐焗猪肝。

二、空气炸锅做盐焗香螺？

1.买回来用盐或香油泡十分钟。洗一下

2.多放点盐(让它入味)，烧开水煮5一8分钟(看螺大小而定)捞起洗干净，晾干水，待用

3.准备配料

4.剁姜茸，切小蒜粒

5.把盐焗鸡粉，姜茸，小蒜粒，1点油，搅拌均匀，腌十分钟待用…

6.趁时间炒盐，炒到盐发烫就好

7.用锡纸打包腌好的花螺，尽量包圆形，方便放进砂锅(一般包2张以上，包严不漏就行)

8.砂锅底放一层炒好的盐

9.放进包好的花螺，盖上炒盐

10.盖好，焗十分钟即可

11.上桌前打开锡纸，小心烫手

12.洒上葱花即可

三、空气炸锅做盐焗鱿鱼做法？

［所需菜品］：大虾8只、花蛤300克、鲍鱼4只、粗盐350克、香叶4片、八角5个、花椒少许、锡纸2张

［烹饪过程］：

1. 海鲜尽量选购新鲜的来做，这样做出来的口感会更加鲜美。海鲜的种类根据自己和家人的喜好来选择，大部分的虾类，贝壳类都适合这种做法。香叶和八角不能省略，它们能有效去除海鲜的腥味。

2. 取出空气炸锅，在炸网中铺一张锡纸，注意要全部铺满，不要留有缝隙。铺好之后把粗盐倒进去，撒上准备好的八角、花椒和香叶。

3. 炸网放会到锅中，调到180度，时间定在十分钟就可以。需要注意的是，在这十分钟内，要取出两次，用小勺将里面的配料搅拌一下。

4. 利用这个时间，我们先将海鲜处理一下。将鲍鱼洗净，控干上面的水分，洗好之后放在盘中备用。

5. 花蛤放在盐水里面，静置一会儿取出冲洗干净。这样可以有效去除里面的沙子，洗好后控水。

6. 大虾洗干净，去掉须子和虾线。处理干净之后放在厨房纸上，确保大虾上面没有水分。

7. 将炸网中的盐盛出来一半，放入姜片和香葱。

8. 先将大虾摆放在最下面。

9. 倒入之前盛出来的盐，最后把鲍鱼和花蛤放进去。

10. 上面再盖上一层锡纸。这张锡纸一定要压紧，否则很容易会被炸锅吸走，造成受热不均匀的情况。在上面用牙签扎几个小孔，方面空气从里面排出。炸锅调到180度，时间设置为半个小时。

11. 时间到了就可以取出来了，这样一锅鲜嫩又美味的海鲜就完成了。赶紧吃上一口，真的要比其他的做法味道好。

四、盐焗虾多久？

3分钟。操作/步骤

1

虾剪长须挑虾线洗净

虾剪去长须，挑去虾线，清洗干净。

2

配料切好

姜切成片，大葱切成段，小葱切成葱花。

3

虾里倒料酒葱姜腌制

虾里倒入适量料酒，少许植物油，加入部分葱段和姜片，腌制10分钟。

4

锅里放粗盐炒至变颜色

锅里放入粗盐，慢慢炒，一直炒到滚烫，炒至变颜色。

5

倒入虾和配料焖3分钟

将虾放入，放入剩下的葱段和姜片，撒上花椒，盖上盖子，调成中火，焖3分钟即可。

五、空气炸锅盐焗鸭的要多久？

空气炸锅做盐焗鸭锁骨应该也跟做其它食品一样吧，并没有多复杂。首先肯定是要先把买回来的新鲜鸭锁骨清洗干净，我是一般做肉食的时候要先用生姜和料酒腌制一会儿，这样可以有效去除肉腥味，等腌好了再加入30克盐焗粉，空气炸锅底部刷层油，再小火无水焗15分钟，等到没有血丝后焖5分钟，就可以出锅了。

六、做盐焗虾用什么盐焗粉？

用海天牌的盐焗鸡粉，老牌子信誉高，味道咸香无太多的香料味，用起来方便，0厨艺的朋友都能搞掂。

七、空气炸锅盐焗饭做法？

1、用料：米饭1碗、洋葱半个、胡萝卜半根、土豆半个、火腿适量、芝士适量、酱油适量、番茄沙司适量、盐少许、黑胡椒适量。

2、将土豆切丁，泡水备用。

3、将火腿，胡萝卜切丁，洋葱切丝备用

4、将土豆丁，胡萝卜丁过油。炒饭的同时，将空气炸锅180度预热5分钟。

5、锅中放橄榄油，放洋葱煸炒。

6、下米饭翻炒一会，再倒入土豆丁，胡萝卜丁，火腿丁翻炒，加入适量酱油继续翻炒，把米饭炒散

7、放入适量番茄沙司继续翻炒，放入少许盐，最后根据自己的口味放入黑胡椒。

8、将炒好的米饭，装入铝铂碗，压实。

9、将奶酪铺入，铺厚一点，放入空气炸锅中180度，10分钟焗饭出锅了。

八、盐焗鲈鱼空气炸锅版？

1、材料：鲈鱼1条

2、调味料：葱20克，姜20克，烤肉酱1袋，白酒15克，料酒15克，黑胡椒粉少许。

3、收拾好的鲈鱼切成小块，葱切小段，姜切丝。

4、将鱼块放入碗中，加入烤肉酱一袋，以及所有调味料。

5、拌匀后，腌制4小时以上，不用盖盖子，中间翻拌几次

6、烤盘上铺层锡纸，将腌制好的鱼块整齐的排放进去，不要叠压，平铺。

7、放入空气炸锅中，200度25分钟，中间取出翻面一次。烤至干透，香味四溢即可。

九、空气炸锅盐焗排骨做法？

食材清单

排骨 一根 、 五香粉 适量 、 食盐 半勺 、 白糖 半勺 、 酱油 2勺 、 淀粉 少许 、 土豆 一个 、 洋葱 半个个

步骤

1.准备好食材，排骨腌制(五香粉，盐，耗油，生抽，白糖)土豆切块，洋葱切条。

2.空气炸锅铺一层锡纸，土豆洋葱放进去，再把腌制排骨的料汁一起倒入~

3.铺上排骨，空气炸锅180度烤25分钟。中途可以翻个面，搅拌一下。

十、空气炸锅盐焗猪肚做法？

主料： 猪肚200g, 盐焗鸡调料15g

辅料： 油(适量), 红葱头(30g), 葱花(少许)

步骤：

1.准备好所有食材

2.把切好后的猪肚放入调味碗内，

3.加入盐焗鸡调料，调料的份量刚好让猪肚有味，拌匀即可。

4.用保鲜膜包裹好，放在冰箱冷藏格12小时入味处理后备用。

5.将红葱头切成滚刀块，备用。

6.大火，将平底煎锅烧至6分热，下油，将步骤5的葱头煸香。

7.改中小火，再下步骤4略为入味后的猪肚，煸干水分，至肚条边沿煎至金黄色，后整锅移离火源，再撒入适量的盐焗鸡调料兜匀。

8.用大小适当面积的铝箔，置于一碗上，用力轻轻下压，让铝箔凹成碗状。

9.把步骤7煸干水分，调好味道的肚条倒入“碗状”铝箔之上。

10.把肚条包裹好，压紧封口。

11.先将空气炸锅用180度预热5分钟，再把包裹好的猪肚放入空气炸锅，封口向上，烤制15~20分钟。

12.取出烤好后的猪肚，封口向下，置于碟中。用刀在铝箔上划开十字切口。

13.掰开铝箔，撒上少许葱花，稍加整理即成。