腊肉炒长豆的做法？ 山药豆炒腊肉的做法？

一、腊肉炒长豆的做法？

1.先把腊肉煮熟、切片，长豆切成几厘米长

2.锅里少放一点油，把油烧热，然后放姜，再放切好的腊肉炒一下

3.放长豆，待长豆熟了以后就起锅

二、山药豆炒腊肉的做法？

步骤 1

淮山薯去皮，切小块，用水浸住，待用。

步骤 2

猪肉切片，待用。

步骤 3

蒜切段，待用。姜切片，待用。

步骤 4

蒜、姜下猪油爆香后下猪肉。

步骤 5

猪肉爆抄二十秒左后下一小匙料酒再抄十秒。

步骤 6

下淮山薯与猪肉一起抄二十秒左右。

步骤 7

下水后盖上锅盖，大火煮。如果中程发现淮山没有熟，可以再加些热水。

步骤 8

待淮山薯后，把开锅盖慢抄收水。

步骤 9

最后，分别加一小匙糖与盐（大概1-2克），就可以上桌了。

三、炒腊肉的做法，腊肉怎么炒好吃又简单？

炒腊肉的做法:

1、准备食材，腊肉，青蒜，姜，辣椒。

2、把青蒜段切条，蒜叶切段。

3、把腊肉切薄片。

4、热锅放少许的油，放入红辣椒炸一下，姜丝炒香，腊肉煸炒。

5、放入料酒，加入酱油，如果感觉干锅，可以淋点水。

6、加入青蒜段，稍微炒一下，加入青蒜也，中间淋水，防止干锅。

7、蒜叶稍软即可盛盘。

四、韭菜腊肉炒豆皮做法？

韭菜腊肉片豆皮丝，大火爆炒好吃

五、豆筋炒腊肉家常做法？

腊肉 一块 、 豆筋 六条 、 青辣椒 十个左右 、 姜 一小块 、 葱 两条 、 蒜头 三至五个 、 大葱 一小条 、 豆瓣酱 一勺 、 酱油 少许

烹饪步骤

步骤1/4

把豆筋和腊肉都提前泡水，豆筋泡水估计要六小时以上。

步骤2/4

把泡软身的豆筋切斜刀，腊肉切薄片。

步骤3/4

姜蒜葱，大葱，还有辣椒都准备好，切成自己喜欢的形状备用。

最后一步

烧热锅，把腊肉放锅里铺均匀，把腊肉肥肉部分的油煎出油，放姜蒜，和腊肉一起炒，爆香味后放上豆瓣酱，一点点酱油。翻炒均匀后倒进豆筋，再翻炒均匀，盖上锅盖，改中小火闷。不用加水，因为泡涨的豆筋里面有水份。最后倒上辣椒，大葱和葱，炒断生就可以起锅。

六、豆笋炒腊肉家常做法？

1、把腐竹放入盆中，放少许盐，加入水，泡大概2个小时。

2、捞出泡好的腐竹，将腐竹切成一节一节的。

3、把腊肉1根、洋葱半个、青椒一个食材准备好。

4、将准备好的食材切好，腊肉和青椒切成条状。

5、在炒锅中放入油，油热开7成后，放入切好的葱。

6、炒出香味后，放入刚刚切好的腊肉一起翻炒，加入少许的料酒。

7、放入刚刚切好的配菜，洋葱、青椒，继续翻炒。

8、炒出香味后，加入少许的盐，然后放入腐竹。

9、加入少许的生抽，继续翻炒大概一分钟。

10、最后加入少许的剁椒，翻炒大概1分钟后，即可出锅。

七、刀板豆炒腊肉做法？

烧锅开水， 加入少许盐和油， 将刀豆放入里面烫至六、七成熟；

将焯烫的刀豆切成小块， 准备好其它原材料；

将腊肉放入锅中， 加入少许油和小碗水；

盖上锅盖将腊肉焖煮两分钟，再揭开盖将腊肉煸炒；

腊肉微微出油且肥肉透明后将蒜片和红辣椒放入里面煸炒；

煸炒出香味后放入红萝卜片进去翻炒；翻炒快熟前放入盐， 翻炒均匀然后就可以出锅了!

八、豆参炒腊肉的做法大全？

用料：

豆参适量，青椒1个，蚝油1勺

腊肉1块，胡萝卜少量，大蒜2瓣

白糖1/4勺，姜适量，料酒1勺

步骤 1

菜都洗净，腊肉泡十分钟清洗干净，如果是很咸的，可以多泡一阵儿。

腊肉上锅蒸10分钟，切薄片，青椒切块，胡萝卜切片，姜蒜切碎。

步骤 2

锅内放油，烧六成热，

步骤3

葱姜蒜末爆香放入腊肉翻炒至腊肉卷曲出油，肥肉部分透明。

步骤4

放入胡萝卜，青椒片，豆参，加糖、蚝油，料酒调味。腊肉本身已经咸，酌量加盐哦。

步骤5

青椒断生后出锅即可。

九、腊八豆炒腊肉的做法？

1/5 五花肉洗净切成薄片;青尖椒洗净切圈,蒜苗洗净斜切成片,生姜切丝

2/5 热锅放油,下入五花肉,大火翻炒至五花肉变色出油,下入两小勺料酒,炒匀

3/5 下入青尖椒、生姜、盐、蚝油、鸡粉，炒匀

4/5 放入腊八豆,翻炒均匀

5/5 最后放入蒜苗与生抽,炒匀即可

十、豆干腊肉炒鸡的做法？

把鸡先下锅，再放入干豆和腊肉就可以