青豆怎么烧好吃? 青豆烧排骨的做法青豆烧排骨怎么做?
一、青豆怎么烧好吃?
可以和肉丁,胡萝卜丁,青椒丁,一起炒,再少放些豆瓣酱味道更好
二、青豆烧排骨的做法青豆烧排骨怎么做?
食材清单
排骨 300克 、 油 适量 、 盐 适量 、 辣椒 几个 、 青豆 半碗 、 姜沫 适量 、 鸡粉 适量
烹饪步骤
1.所有的食材准备好。
2.烧开一锅水,把青豆倒进去烫熟。
3.烫好的青豆捞出来沥干水
4.另起锅,油开后倒入排骨翻炒至变色,加入适量姜末,淋入少许水,盖上锅盖焖煮至收汁。
5.青豆倒进去
6.加入辣椒片
7.翻炒几下,加入盐
8.放适量家乐鸡精
9.再次淋入少许水,开锅烧至收汁即可
小贴士
1、第一次焖时间稍微长一点,让排骨熟透。 2、第二次焖不用再盖盖子,烧至青豆入味即可。 3、如果青豆不事先烫熟,和排骨一起焖熟也可以。
三、怎样烧腊肉?
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山药 (300克)
腊肉 (300克)
红辣椒 (1个)
植物油 5克
盐 3克
白醋 5克
1/把红辣椒洗净切块,姜切末。
2/熟腊肉切薄片。
3/热锅加腊肉片煸出油捞起 。
4/把山药去皮切块。
5/用开水加白醋焯两分钟 左右捞起,过凉水捞起,沥干水分。
6/热锅凉油加姜末红辣椒块翻炒 。
7/加山药盐。
8/加白醋翻炒均匀。
9/加腊肉片翻炒均匀。
10/加鸡精翻炒均匀即可。
11.美味又好吃的山药烧腊肉的做法完成开吃了。
四、腊肉怎么烧?
腊肉是一道不错的菜,虽然老是吃对身体不好,但是偶尔吃吃,和配菜一起吃,味道还是极好的。下面就为大家分享腊肉怎么烧才能烧出美味。
1、腊肉炒大蒜:腊肉、大蒜真是一道绝配的菜,味道极好,而且腊肉烧大蒜不要放太多的腊肉,放一点就行。
2、腊肉冬瓜汤:切两三片咸肉,搞一点冬瓜,做成腊肉冬瓜汤,味道也是极好的。
3、蒸腊肉:腊肉切成片之后,煮饭的时候,放在饭上面,这样蒸的话,腊肉还不咸,同时饭还有腊肉的香味。
4、辣椒炒腊肉:辣椒和腊肉一起炒,多放一些辣椒,再加一点醋之类的。
5、腊肉炒房:将腊肉切成沫,和饭一起炒,放点葱,最好再加点小青菜,极好的味道。
6、腊肉盹粉条:腊肉洗干净之后,将其与粉条一起炖熟,加一点味精就行,多炖一段时间就行。
7、腊肉豆腐汤:腊肉洗干净之后,与豆腐一起炖了,炖出好的味道,加一点味精,最好加一些小白菜在里面。
五、肉末烧青豆家常做法,正宗肉末烧青豆怎么做?
方法步骤
先准备好食材,青豆可以买人家剥好的,猪肉剁碎再放蚝油,生粉,鸡粉,盐,搅拌均匀后腌十分钟。
把大蒜去皮剁碎。锅浇七成热放少量油,先下蒜末煸出香味。
再把肉末放下去大火炒至肉色变白即可。
用生粉,酱油,白糖调半碗淀粉水,再倒进去,盖盖子焖至收汁,关火装盘即可
六、青豆怎么烧不黄?
做法:
1、青豆焯水。烧开一锅水,下青豆,下1勺盐,煮至2分钟捞起,然后冲凉水晾干备用。
2、小米椒切小段、姜蒜切末。
3、炒锅热油,下姜蒜末爆香,接着放入剁好的肉末、炒至颜色变了直至断生。接着下小米椒,翻炒均匀,倒入芽菜,继续翻炒均匀。倒入青豆翻炒均匀,然后加入适量的生抽、蚝油,半勺的白砂糖、少许的盐和鸡精调味,翻炒均匀,炒3-5分钟便可以出锅了
七、团鱼烧青豆的做法?
鱼1000克
豆子200克 中椒半个
姜片3片
精盐4克
生抽3汤匙
老抽1.5汤匙
辅料
冰糖15克 干辣椒2个 料酒50毫升
准备食材
鱼用盐腌半小
姜切片,中椒切丝
热锅煸炒豆子
变绿加1克盐翻炒均
存出备用
放入热锅热油煎鱼
煎至微微焦黄即可
放入辣椒、姜片、生抽、老抽、冰糖、料酒、水大火烧开,转中火十分钟
五分钟后把鱼翻个面
十分钟后放入炒好的豆子
翻炒均匀
放入中椒丝
翻炒均匀出锅
八、青豆烧丝瓜家常做法?
【准备食材】
丝瓜:2根
青豆:1盘
郫县豆瓣:1汤匙
菜籽油:4汤匙
猪油膏:1/2汤匙
盐:少许
糖:少许
水:适量
---制作步骤---
1、买来毛豆自己剥皮取出青豆,选择本地的肉丝瓜两根。
2、丝瓜去皮切滚刀块儿。青豆泡水洗净沥干。姜切丝,蒜切片,备用。
3、炒锅中加入菜籽油,加入1/2匙猪油膏。
4、油6-7成热时加入姜丝、蒜片爆香,加入1汤匙郫县豆瓣翻炒出红油。
5、倒入丝瓜和青豆,翻炒几下。
6、加入一大碗水,水量没过食材,撒入少许盐,大火烧开转中小火慢炖5分钟左右,青豆丝瓜皆熟透,再撒入一点点的糖调鲜,即可盛出
九、青豆烧排骨王刚?
食材清单
排骨 500g 、 青豆 250g 、 盐 、 食用油 、 郫县豆瓣酱 、 八角 、 山奈 、 桂皮 、 花椒 、 姜 、 蒜
烹饪步骤
1,排骨用水浸泡大约半个小时出血水,然后沥干水分备用。锅内加少量的油,烧热后,入姜蒜、一勺豆瓣酱、八角、山奈、桂皮、花椒等香料爆香,随后倒入排骨翻炒。
2,加水没过排骨,大火烧开后转小火炖排骨,快要收汁前加入青豆翻炒,最后大火收汁,加入适量盐和鸡精调味完成
十、烧青豆的做法大全?
1、青豆炒虾仁的做法
青豆炒虾仁是一道非常美味的菜,制作起来也是不费太大的功夫,在家就能制作。先把虾仁清洗干净,然后用淀粉、葱姜调成汁把虾仁给裹上腌制一会。青豆用水焯熟,然后把虾仁也焯一下。焯虾仁的时候要注意,虾仁开始卷起的时候就捞出,这样炒的时候才不会炒老了。锅中放油,等油温六成热的时候放入虾仁翻炒,然后加青豆翻炒,五分钟左右就可以放盐,然后出锅装盘了。
2、蒜香青豆
蒜香青豆是具有蒜香的味道还有青豆的清香,是很多人都喜欢吃的食物。制作蒜香青豆的时候要先把青豆清洗干净然后控干水分。锅中放油把蒜瓣给炸到金黄色的时候捞出,这个时候再把青豆给放入锅中开始油炸。小火炸十分钟左右,青豆边酥脆后就能出锅了。然后用干净的锅再把炸过的青豆给翻炒一下,放上盐和糖等调料,这样非常好吃的蒜香青豆就做好了。
3、青豆玉米粒的做法
青豆玉米粒的做法其实是非常简单的,但是青豆玉米粒的味道却是非常的棒。青豆玉米粒都是属于粗粮,有丰富的大豆纤维,对于清理肠道是有很大好处的。而且青豆玉米粒容易有饱腹的感觉,所以用来减肥是非常不错的。制作青豆玉米粒的时候要先把青豆和玉米粒都用水焯一下去生备用。然后把淀粉、鸡粉、盐、糖用水调和好。锅中放油加热后把青豆玉米都放入锅中翻炒,然后放入调和好的汁,这样青豆玉米就大功告成了。
4、炒青豆的做法
青豆含有丰富的营养物质,对身体是有很大好处的一种食物。炒青豆的味道是非常好的,平常的时候多吃一些青豆能有效的清理肠道的垃圾,对减肥等有很大的好处。炒青豆前要先把青豆用水焯一下。然后把青红椒切块,姜蒜切片备用。把肉切成丁后炒熟。锅中放油放入青红椒、姜蒜爆香,然后放入青豆和肉丁进行翻炒。五分钟左右就可以放盐等调味品,接着就可以出锅了。
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