青豆角怎么做好吃，青豆角的吃法？

一、青豆角怎么做好吃，青豆角的吃法？

主要食材：豆角，辣椒，干辣椒，花椒

1.今天去菜市场买了一把青豆角和几根干辣椒，做一道豆角炒辣椒。

我们需要准备豆角一把，摘洗干净以后切成长段，准备一把干辣椒、一小把花椒和适量的白芝麻，再切一点葱片备用。

2.把青豆角炸一下，锅内烧油，油温升至五成热，油面轻微冒烟时，把豆角倒入锅中，经常翻动让四季豆均匀受热，保持小火炸2分钟左右，炸软表面起满虎皮斑时就熟了，把它捞出来控一下油。

3.锅内留底油，油烧热以后，放入干辣椒和花椒，开小火把它们炒干炒香，注意温度不要太高，容易把辣椒炒糊。

4.放入葱片，翻炒几下炒出葱香味，再放入炸的豆角，撒入一点鸡粉和食盐，快速颠锅翻炒均匀，再放入白芝麻翻炒几下，即可装盘上桌，是不是很简单呢

二、干青豆怎么做好吃，干青豆的吃法？

主料 干青豆100g 瘦肉100g 辅料 油适量 盐适量 青红椒适量 葱蒜适量

步骤

把肉切丁，青红椒切丁，蒜苗切段，干青豆用温水提前泡好。

起锅放油放入青豆炒熟

然后加入肉丁炒匀

最后放青红椒，蒜苗盐炒匀即可

出锅装盘

三、青豆丸子怎么做好吃法？

主料

青豆150g 红萝卜100g

白萝卜100g 西红柿一个

青菜2颗 面粉200g

青豆丸子的做法步骤

1. 食材合影

2. 青豆用料理机打碎，但是不要太碎哦

3. 青豆萝卜丝加盐加面粉加入适量的水

4. 搅拌加一点十三香继续搅拌

5. 搅拌好就这些样子啦，

6. 热锅热油，炒番茄

7. 加汤，烧开以后用勺子沿着边挖一勺放入沸水里，一直放，放完为止，等锅开个五分钟左右然后加青菜，出锅！

8. 一碗青豆丸子就做好了……

四、玉米青豆怎么做好吃法？

下面是玉米青豆的做法：

1、将玉米洗一遍，放入水蒸;

2、菠箩切同玉米大小的颗粒，枸杞用水泡发;

3、烧热锅，加水和冰糖煮熔化，过箩筛，将糖水再倒入锅内，放入玉米、枸杞、菠萝、青豆煮，用生粉水勾芡即可，玉米青豆就做好了。 就这样完成了一道美食，做法简单，美味可口。 青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用; 青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。

五、南昌炒腊肉的吃法？

南昌腊肉的吃法很多，可蒸，可炒，其中最经典的吃法是，黎蒿炒腊肉，相信来过南昌的人，对这道菜还会念念不忘吧

六、湖北炒腊肉的吃法？

1、腊肉在使用前，先用温水浸泡1个小时，去除表面的浮尘，减少咸味；

2、整块放到锅里，大火蒸熟，切成丁。老豆腐，切成腊肉大小的丁；

3、处理豆芽，将摘下的芽头放入沸水中，1分钟后捞出；

4、取炒锅烧热，下腊肉煸炒，一直到出油；

5、加入干辣椒、花椒炒出香味，然后豆腐入锅，炒三四分钟，放入芽头炒匀，撒上切碎的青蒜苗，就可以关火出锅了。

七、腊肉炒竹笋的吃法？

用料

腊肉 一小块

春笋 一个

干辣椒 两三个

葱姜蒜段

做法步骤

1、准备好食材

2、腊肉提前泡三个小时以上，在蒸锅蒸30分钟。我是做米饭时候直接放到饭煲里蒸了30分钟。然后切薄片

3、春笋把去一层层的外衣，洗净后竖刀切两半，在横刀切，这样春笋不会散。

4、春笋要过水焯一下，有时间的还可以在清水泡两个小时，可以很好的去除特殊的味道。

5、热锅倒油，葱花爆锅，加一勺辣椒酱爆香。

6、热锅倒油，葱花爆锅，加一勺辣椒酱爆香。

7、接着就倒入焯水后的春笋翻炒几下，加少量的清水，盖锅盖炒5-10分钟，

8、可以不加盐或者加一点点的盐就行，本身腊肉就比较咸了。

9、装盘上桌，色香味俱全的腊肉春笋就好了，看着特别有食欲吧。

10、吃一口也是很脆口清爽哦，春笋特殊的味道很美味，虽然现在嫩竹笋常年都有，但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香。

八、腊肉皮怎么做好吃法？

青椒腊肉的做法： 用料：腊肉300g，青椒三个，葱30g，姜20g，蒜20g，干辣椒适量，花椒适量。

1、腊肉切片；青椒、葱切丝；姜、蒜切碎；干辣椒切段；花椒洗净备用。

2、锅烧热后放入适量食用油，油热后放入葱姜蒜、花椒、干辣椒爆香。放入腊肉翻炒，快起锅时放青椒翻炒。

3、关火，撒入适量食盐。出锅即可食用。

九、熟腊肉怎么做好吃法？

熟腊肉可以切片凉拌，也可以炒蒜苗，也可以炖萝卜汤！

十、煎腊肉怎么做好吃，煎腊肉的吃法？

食材

主料

腊肉一块

200g

辅料

油

适量

面粉

适量

水

适量

步骤

1.准备一条腊肉，选肥点的

2.腊肉用温水清洗表面，去皮，切成薄片

3.面粉放入碗中，加入清水，做成面糊

4.腊肉片放入面糊中挂浆

5.平底锅放火上加热，放少许油，中火，油七成热时，把沾好面糊的肉片，一片片放入锅中。

6.中小火煎至底面发黄上面略变透明时，把肉片翻个身煎另一面。

7.煎的二面金黄就可以出锅

小贴士

腊肉要选肥些的，煎出来才香，而且是小火慢煎，肥油都给煎出去了，吃着一点也不油腻，脆香脆香的。也可选用新鲜的猪肥肉做，那样的话，面糊里就需要放些盐和五香粉调味