桃子腊肉焖饭做法？ 黄磊腊肉焖饭的做法？

一、桃子腊肉焖饭做法？

原料：

糯米200克，腊肉、腊肠各50克，青、红椒各50克。

辅料：

盐、胡椒粉、生抽、葱、姜丝各适量。

做法：

①将糯米洗净，腊肉、腊肠洗净切成薄片，青、红椒洗净，去蒂及子后切细丝。

②锅内放糯米和适量清水上火焖煮至八九成熟、水分快干时，放入腊肉、腊肠、姜、葱丝，焖10分钟，再放青、红椒片，撒入盐、胡椒粉，再焖5分钟，出锅前浇入少许生抽搅匀即成。

二、黄磊腊肉焖饭的做法？

1、主料：大米400克、腊肉100克、胡萝卜100克、土豆200克、青豆100克。

2、辅料：纯净水400克、生抽5ml、食用油适量。

3、大米淘洗干净，放在盆里加400g清水浸泡15分钟备用；

4、腊肉洗净切成小块备用；

5、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小粒，青豆过水备用；

6、电磁炉火锅档800瓦的火加热锅，锅里放油，油温六成热时放入腊肉丁慢慢煸炒出油；

7、然后放入胡萝卜、土豆丁翻炒一下；

8、再放入青豆翻炒一下；

9、加入5ml生抽提鲜；

10、将浸泡好的大米连同浸泡大米的纯净水一起倒入电压力锅里；

11、然后把炒过的腊肉、胡萝卜、土豆丁和青豆一起放入电饭锅中拌匀；

12、盖上盖，按下煮饭程序，等程序结束，压力排完之后就可以开吃了

三、青豆焖饭的做法，电饭锅？

把青豆切断，放锅里炒一下，放米适量水插电做好

四、青豆焖饭？

用料:

无骨鸡腿肉 2-3只，

胡萝卜 2根，

土豆 1个，

蘑菇 4-5个，

王子菇 1个，

青豆 半碗，

玉米粒 半碗，

米 3杯，

腌料：

姜粉，白胡椒粉各1/2tsb，盐一点点，料酒2瓶盖，虾皮粉1把（可不放）  ，

生抽 2勺，

老抽 1勺，

蚝油 1勺，

五香粉 1/2小勺，

糖 1/2勺，

做法步骤:

步骤 1 鸡腿肉切丁，放入腌料抓匀腌制半个小时

步骤 2 准备好所需的配菜和配料

步骤 3 锅里下油，放入腌制过的鸡肉翻炒

步骤 4 然后再依次放入胡萝卜、土豆丁、蘑菇、青豆玉米粒

步骤 7 生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，五香粉，糖等调料

步骤 8 放入泡过的米，搅拌均匀，再加2杯水刚好没过食材，煮开上汽后关小火15分钟关火焖一会即可

五、腊肉火腿土豆焖饭的做法？

用料腊肉 根据自己喜好加青豌豆 100g土豆 2个胡萝卜 1根

土豆腊肉焖饭（电饭锅简易版）的做法步骤

步骤 1

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将材料洗净准备好

步骤 2

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热油锅

步骤 3

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先倒入肥肉煸炒

步骤 4

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倒入辣肉炒香

步骤 5

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倒入剩下的配料

步骤 6

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不用炒太熟，配菜炒出香味就行，加盐，不然没盐焖出来的饭都不香，比平时炒菜可以稍微咸一点

步骤 7

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准备电饭锅煮饭，水跟平时煮饭一样不用多加

步骤 8

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炒好直接用锅铲铲上去，当然铺的菜越多煮出来的饭越香，铺多少看个人，要是口味重可以多加点

步骤 9

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饭好出锅

步骤 10

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拌一拌就可以吃了

步骤 11

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整点拌黄瓜下饭

步骤 12

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配上一碗番茄鸡蛋汤也是极好的，汤里加芹菜更美味哟

六、王刚腊肉焖饭的做法？

食材清单：大米100克，土豆1个，胡萝卜1根，洋葱半个，腊肠4根

烹饪步骤 

1，洋葱半个切丁

2胡萝卜、土豆切丁

3，腊肠4根，细切丁

5，所有食材准备好

6，热锅冷油，依次放：洋葱、胡萝卜、土豆、豌豆、香肠，略炒个分钟，放一小勺盐，盐一定不能加多哦，腊肠也有盐份的，后面煮出来的饭会非常有滋味

7，米洗好，静置20分钟，让米粒吸饱水，然后放电饭煲里，我是2杯米，水放到2这个线偏下一点，因为蔬菜中还会有水份，所以煮饭的水一定不能多

8，把炒片刻的菜倒入锅中，水的位置大概这么多，再少一点会更好，我这次还有点多

9，按煮饭键开始煮，等电饭煲煮好跳保温键等10分钟就可以开锅啦

七、腊肉豆角焖饭的电压锅做法？

食材:

大米 3碗、白糯米 半碗、食油2勺、蒜蓉 2颗、盐1勺、香兰叶 3-4片、虾米碎 100g、豆角 500g 、猪肉碎 300g、香菇 4朵、红萝卜 半根、红辣椒 2条、酱清1勺蚝油1勺、麻油1勺、花雕酒半勺

做法:

1、首先热镬烧油爆香蒜蓉和2汤匙盐，倒入洗净的大米和白糯米翻炒干香。装入电饭煲加适量食水顺便投入香兰叶。（开电制煲饭）

2、接着用热油爆香虾米碎参入香菇丁和猪肉碎一起翻炒1分钟。

3、放入豆角段、红萝卜丝、红辣椒丁加一茶匙盐旺火翻炒1分钟。

4、转文火淋入酱清、蚝油、麻油、花雕酒各少许翻炒均匀，熄火。

5、将热镬里的5分熟食材转而装入正在热滚的电饭煲里参拌均匀。出锅。

八、铜锅洋芋腊肉焖饭做法？

主料：米1杯、土豆2个。　　调料：大葱2根、姜4片、蒜3瓣、小葱2根、香菜适量、辣酱适量、生抽5ml、胡椒粉4g、料酒4ml、鸡精4g、香油适量。　　做法　　1.将大米淘净蒸上, 切记水要相对少放些, 煮出来的饭不要太软。　　2.蒸米饭的同时, 将土豆切成丁(最好是滚刀), 其余材料切好. 炒锅里放大约平时炒菜两三倍的油, 把土豆多炒一会儿, 一直到外表有些焦焦的感觉, 炒好后先放在一边。　　3.可以利用炒土豆剩下的油, 但要保证锅里油比平时炒菜放得多, 这样拌出来的饭才比较好. 油热后, 把青椒, 豆子, 腊肠等入锅炒熟, 炒好的土豆也放进去一起炒, 放盐巴和鸡精，酱油不要放。

九、周幺姑豌豆腊肉焖饭的做法？

食材：大米、江米各200克、腊肉100克、长豆角100克、胡萝卜100克、土豆100克、葱头100克、豌豆100克、水发香菇五朵

调料：盐、生抽、葱头、油适量

烹饪工艺

1、把米洗净浸泡2一3小时，用过滤网把水控干；

2、把所有食材洗净切成大小一样丁；　

3、先把肉丁煮熟备用；

4、锅洗净加入适量花生油，把油烧热放入葱姜煸出香味，依次加入香菇、豆角翻炒片刻，在放入胡萝卜、土豆、豌豆、腊肉、和香菇、豆角一起炒匀，加入适量盐和生抽、葱头炒匀入味；

5、把泡好的米和菜一起调匀，放入电饭煲，加适量温水焖熟即可。

十、土豆胡萝卜香菇腊肉焖饭的做法？

土豆胡萝卜香菇腊肉焖饭，是一道很受大众欢迎的家庭快手美食，其食材丰富，色泽诱人、营养丰富，做法既简单又省事。

土豆胡萝卜香菇腊肉焖饭做法如下：

主料：土豆1个、胡萝卜半根、香菇4颗、腊肉200克、东北大米200克

配料：生抽、耗油、生姜、大蒜、食盐、豆豉辣酱、香葱

步骤：

1、将东北大米洗净放入电饭锅中冷水浸泡8分钟。米饭与水的比例是1比1.5，米上滴两香油增加米的香味，再按煮饭键煮饭。

2、将土豆、胡萝卜洗净切成碎粒备用、香菇泡发好同样切成碎粒、腊肉蒸熟切丁备用。

3、锅中烧油加入腊肉炒香，加入蒜片、生姜爆香后，依次再放入土豆、胡萝卜丁继续翻炒至土豆表面变色，再放入香菇碎炒香。

4、锅中加入生抽、耗油、豆豉辣酱、食盐调味后出锅备用。

5、把炒好的食材放入快熟的米饭锅里，继续焖煮5分钟。

6、待电饭锅铃声响起，把香葱洒入锅中，把食材拌均匀即可出锅。

营养价值：

因土豆胡萝卜香菇腊肉焖饭，食材种类较丰富。其中胡萝卜富含胡萝卜素、在体内可转化为维生素A，能起到增强人体免疫能力的作用；同时还具有补肝明目的作用，起到保护视力、对夜盲症患者也能起到很好的食疗作用。该食材富含植物纤维，起到促进肠胃蠕动，有防治便秘的作用。

食用禁忌：

因该食材富含脂肪和碳水化合物、钠含量较高，如有血脂高、糖尿病患者、尿酸高的患者、高血压建议适量食用，或少量多餐，不可一次食用过多，以免血糖加速升高。同时，过量食用含纳食物，易引起血压增高。肠胃消化能力较弱人群，建议少食，以免易引起消化不良，增加肠胃负担。