青椒炒豆棒的做法大全？

一、青椒炒豆棒的做法大全？

主料 2种

青椒

350g

豆鼓

30g

辅料 5种

油适量

盐适量

鸡精适量

糖适量

醋适量

烹饪步骤 5步

步骤1

青椒洗净去籽，切片，锅里放油，油热后放入青椒

步骤2

用小火慢慢翻炒

步骤3

炒至青椒变软，放入豆鼓

步骤4

放入糖和白醋

步骤5

调入鸡精翻炒均匀即可

小贴士

这青椒是没有辣味的，如果喜欢吃辣的朋友可以加点小米椒。 加点瘦肉味道更好。

二、青椒炒豆干的家常做法？

青椒炒豆干的做法

主料：青椒5个，豆干3块

辅料：姜适量，蒜适量，红辣椒适量，植物油适量，盐适量

1.先把青椒和豆干洗净，控水

2.将青椒和豆干切丝，不要太细，单独放在盘子里，再把姜和蒜切丝，红辣椒切开

3.炒锅加植物油，稍热，放入切好的姜丝，蒜，红辣椒，爆香，注意火不能太大

4.倒入青椒，放适量盐，大火烧一小会，再倒入切好的豆干，大火炒一至两分钟，放入适量盐，爱吃酱油的可放入适量酱油，翻炒一下，出锅。

三、炒豆干的做法大全？

胡萝卜炒豆干：

　　原料：豆干400克，胡萝卜半根，青菜2颗或大蒜2根，料酒，盐1茶匙，白糖1/2茶匙，味极鲜酱油2茶匙，水淀粉2茶匙。

做法：

豆干洗净切成方块，胡萝卜切成同样大小的块，青菜或大蒜切小备用；锅中放油；油热后，倒入豆干，和胡萝卜块；将除水淀粉之外的调料倒入锅中，临起锅，倒入青菜段或大蒜段，水淀粉芶欠即可。

青蔬炒豆干：

原料：豆腐干(182克)、四季豆(150克)、黑木耳(50克)、红萝卜(30克)、蒜(3瓣)，油(2汤匙)、盐(2汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、米酒(1汤匙)、香油(1/3汤匙)。

做法：

1.四季豆去头尾，撕去老筋，洗净切半；红萝卜去皮，切成细丝。豆腐干切成0.5厘米厚的片；黑木耳去蒂洗净，切成丝；蒜剁成蓉状。

2.烧开锅内的水，加入1汤匙盐，依次放入红萝卜、黑木耳和四季豆汆烫2分钟，捞起沥干水。烧热锅内2汤匙油，爆香蒜蓉，放入豆干片炒至香味四溢。

3.　倒入四季豆、黑木耳、红萝卜和3汤匙清水，以中火拌炒均匀。加入1/3汤匙盐、1/2汤匙鸡粉、1汤匙米酒和1/3汤匙香油炒至入味，即可上碟。

四、柿子青椒炒肉的做法大全？

主料3人份

猪肉1块

 豇豆1把西红柿1个 柿子椒1个干辣椒1个 柿子椒半个洋葱半个

辅料

盐适量

 小茴香/孜然小半勺酱油1勺 料酒1勺姜1块 花椒十几颗

步骤1

先切肉腌着。肉切成小片，羊肉猪肉牛肉都可以(我都试过)。切好后放到小碗里洗一下，血水会冲掉，然后把水攥出来。加一点点盐，孜然，酱油，料酒，姜丝，拌一下

步骤2

西红柿用刀划开十字，用开水烫一下，皮就很容易剥掉了。西红柿切成小丁，放在小碗里，懒得去皮也是可以的

步骤3

豇豆切段，辣椒切丝，洋葱切小块，干辣椒切小块(能吃辣的多加点干辣椒口感更好)

步骤4

倒油，倒入腌好的肉翻炒，加入花椒，翻炒几下后加入洋葱炒出香味

步骤5

洋葱味出来后加入番茄丁，把番茄汁炒出来

步骤6

有汤汁出来后，加青椒和柿子椒翻炒

步骤7

最后加豇豆，放盐，一点点料酒，酱油，可加一点点糖提鲜

步骤8

炒一会，倒入开水，盖上锅盖小火煮一会，豇豆煮软了很好吃。这时候可以下面了

步骤9

超市买的粗的圆的新鲜面条，这种面口感最像拌面，我超喜欢。水开了下面条

步骤10

等豇豆软了，颜色也变得深了，就差不多了。可以留点汤用来拌面，不要煮太干

步骤11

面煮好后过下凉水，更劲道有嚼头。盛在盘子里，上面盖上一大勺菜，就可以吃了

五、豆干炒肉的做法？

1. 豆干炒肉的做法很简单。2. 首先需要准备好豆干和瘦肉，将豆干切成小块，瘦肉切成薄片备用。然后在锅中加入适量的油，烧热后放入葱姜蒜爆香，再放入瘦肉煸炒至变色，接着加入豆干和适量的盐、酱油、糖、料酒等调味料，翻炒均匀即可。3. 如果想要口感更好，可以在炒豆干之前先将豆干用开水焯一下，去除豆腥味；或者在炒豆干之前将豆干用油煎一下，使其更加香脆。此外，还可以根据个人口味加入一些辣椒或者其他蔬菜，增加营养。

六、豆干炒腊鱼做法大全？

豆干炒腊鱼做法

用料：腊鱼200克，豆腐干50克，香菜适量，葱花适量，香辣油适量，生抽少许，姜片适量，蒜段适量，辣椒段适量，味精少许

1/13 腊鱼洗净焯水

2/13 捞出沥干水分，装入碗中

3/13 豆腐干洗净，切条，放入腊鱼里面

4/13 备好姜片、蒜段和辣椒段

5/13 一同放入腊鱼和豆腐干上面

6/13 加入适量清水，放入沸水锅中蒸半小时

7/13 取出后夹出蒜段丢弃

8/13 加入生抽、胡椒粉和味精

9/13 洗净备好香菜

10/13 备好葱花

11/13 把葱花和香菜撒在腊鱼上面

12/13 淋入香辣油即可

13/13 出锅即可

七、炒东北干豆做法大全？

食材清单

干豆 100克 、 猪肉 100克 、 油 、 葱丝 、 姜丝 、 蚝油 、 盐 各适量

烹饪步骤

步骤1/5

猪肉切片，用料酒和淀粉腌制一下。

步骤2/5

干豆浸泡一夜捞出去皮，洗净。

步骤3/5

炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入腌制好的肉片，划炒至变色，盛出。

步骤4/5

留底油，烧热，放入葱丝和姜丝，爆香。

最后一步

放入干豆和肉片翻炒，再放入蚝油、盐调味，翻炒均匀即可。

八、香菇炒豆干的做法大全？

准备食材：适量的香菇和豆腐干

2.把香菇洗干净，去根，在淡盐水中泡一会

3.把豆腐干切成小块

4.在把泡好的香菇也切丁

5.红辣椒和大蒜以及生姜切碎

6.取平底锅，加入花生油，等油热了，加入大蒜和生姜爆出香味

7.在加入红辣椒爆出香味

8.在加上切好的豆腐干翻炒

9.加上切丁的香菇一起翻炒

10.加上适量的味极鲜调味

11.加上适量的五香粉调味

12.加上适量的盐调味

13.最后把调料和香菇搅拌起来，就可以装盘了

九、洋葱炒豆干的做法大全？

主料

洋葱半个，豆腐干2块，胡萝卜1根，青椒1个

辅料

油少许，蚝油1勺，盐少许，五香粉少许

1. 洋葱半个，豆腐干2块，胡萝卜1根，青椒1个。

2. 把四种食材洗净切好。

3. 准备好所有食材。

4. 翻炒，加1勺蚝油炒香，然后加胡萝卜翻炒，加青椒断生，加洋葱炒倒，加盐和五香粉翻炒均匀就可以了。

十、青椒炒豆干怎么炒？

1.

将豆腐干洗净，切成菱形片；尖青辣椒洗净，切成滚刀块；葱白洗净，切成3厘米长的段；姜洗净，切末；

2.

锅置火上，放入植物油，烧至五成热，下尖青辣椒块炒断生，下花椒、姜末、葱白段、豆腐干片、豆豉、味精、煸炒入味，起锅入盘即成。