米饭怎么做好吃又软糯的窍门？

一、米饭怎么做好吃又软糯的窍门？

米饭好吃又软糯的窍门水量：想要米饭软糯好吃就一定要注意水的量，一般米和水的比例是1：1.2或1.4。并且大米可以提前放入水里浸泡1小时。

倒醋：你一定不知道煮米饭的时候倒入一点点醋就可以令米饭口感香浓松软，并且无需担心会有醋味哦，不过千万别倒入太多，一般一斤大米倒入1毫升的醋，大家就按照这个量进行换算吧。

倒油：将1小勺油倒入大米里面搅拌均匀，然后再煮可以令米饭粒粒分明，并且不用担心会粘锅。

放盐：想要去除剩饭的异味，令剩饭口感更好，可以放入一点盐蒸。

二、青豆米饭做法？

把青豆还有大米清洗干净，再煮大米的时候把青豆放下去，加入适量的盐，还有酱油煮熟

三、腊肉米饭做法？

原料：火腿、土豆、大米、盐、食用油。

做法步骤：

第1步、准备好火腿，我一般喜欢用宣威火腿或者诺邓火腿，不是特别闲那种。

第2步、火腿切小丁，肥肉部分单独切薄片。

第3步、洋芋清洗，去皮，也切成小丁。

第4步、放入炒锅，用食用油炒到有香味即可，不用太久～可以先把火腿的肥肉部分先下炒锅，味道更香～然后全部放入电饭煲。

第5步、大米提前浸泡一会儿，然后直去水，直接铺在前料上，铺均匀。

第6步、加上适量纯净水或者矿泉水，用电饭煲一般煮饭程序即可。第7步、出锅。

四、青豆米饭营养价值？

回答如下：青豆米饭是一种融合了青豆和米饭的美食，含有丰富的营养成分，如下：

1. 碳水化合物：米饭是碳水化合物的主要来源，而青豆也含有适量的碳水化合物，能够提供身体所需的能量。

2. 蛋白质：青豆是优质的蛋白质来源之一，可以提供身体所需的氨基酸，促进肌肉生长和修复。

3. 纤维素：青豆和米饭都富含纤维素，有助于促进肠道健康，预防便秘。

4. 维生素：青豆中含有丰富的维生素C、维生素K和叶酸，而米饭则含有少量的维生素B和E等。

5. 矿物质：青豆和米饭都含有钾、镁、铁等矿物质，有助于维持身体正常的代谢和生理功能。

总之，青豆米饭是一种营养丰富的美食，可以提供身体所需的能量和营养，同时还具有美味的口感。

五、米饭土豆玉米青豆做法？

土豆切块玉米剥成一粒一粒的，青豆洗干净，把讨好的米放入电饭煲，把土豆，玉米，青豆放到米的上层，加入适量的水，直接煮饭就可以了

六、青豆炒米饭宝宝做法？

主料3人份

剩米饭200克

鸡蛋2个胡萝卜50克 青豆50克玉米50克

辅料

精盐5克

鸡精3克生抽5毫升

步骤1

胡萝卜去皮切丁，玉米粒青豆准备好

步骤2

锅中加水烧开把菜类倒入锅中煮熟后，沥干水分备用

步骤3

锅中加油，倒入打散的蛋液摊平，炒好鸡蛋后装出来

步骤4

锅中热油把已经煮好的菜类倒入炒一下

步骤5

把一碗剩米饭倒入锅中

步骤6

用锅铲把米饭摊平炒散

步骤7

之前炒好的鸡蛋倒回锅中

步骤8

加入适量盐

步骤9

加适量鸡精

步骤10

淋少许生抽翻炒均匀即可

七、炒米饭青豆怎么处理？

通常情况下青豆是比较耐火的，所以要提前将青豆煮熟之后沥干水分，然后再将它和米饭一起下锅炒熟即可食用。如果不提前煮青豆很不容易熟。

八、米饭腊肉怎么蒸？

米饭腊肉蒸的过程：

锅里加入油，然后放入姜片，八角和腊肉一起煸炒入味，接着放入料酒，然后加入老抽上色，胡萝卜切小丁放入翻炒，最后加生抽，耗油，加水大火烧开。

高压锅里放大米，然后把熬制的腊肉和汤汁一起放入，焖熟即可

九、风萝卜炒腊肉窍门？

先把腊肉炒香，放点油下去，再倒入腊肉爆香，再把风萝卜放下去，焖锅煮，别放盐，用生抽，小米椒，鸡精少许即可！

十、土豆青豆米饭的做法？

土豆去皮，切块，然后把土豆，青豆，米饭放在一起加水，并配以佐料煮熟。