当前位置:首页 > 家乡菜谱 > 晚餐 > 正文内容

豆腐干炒肉作文? 豆腐干炒肉做法?

2023-08-29 05:23:38晚餐1

一、豆腐干炒肉作文?

先煸五花肉,煸到五花肉焦黄,放黄豆酱调味。放豆腐干一起翻炒。放酱油调味,再撒蒜苗翻炒几下,放盐。

二、豆腐干炒肉做法?

用料:香干适量、猪肉适量、食用油适量、青椒适量、红椒适量、葱姜蒜适量、生抽适量、盐适量。

做法:

1.把香干和猪肉切片、青红辣椒切丝、生姜蒜切片、葱切段之后,热锅蒸干锅里的水分后倒入食用油,把猪肉放进去炒熟后盛出。

2.接着将葱姜蒜炒香,放入香干翻炒两分钟左右,再倒入青红辣椒翻炒,然后加入生抽和盐炒入味,出锅前加入炒熟的猪肉翻炒片刻,就可以出锅盛盘了。

三、如何做肉炒豆腐干?

可以这样做。1.可以这样做。2.:肉炒豆腐干是一道非常家常的菜品,做法也非常简单。具体步骤如下:(1)准备豆腐干和猪肉,切成小块备用;(2)将猪肉放入锅中,用大火煸炒,让猪肉煸出油来,煸炒至熟透;(3)将豆腐干放入锅中,和猪肉一起翻炒;(4)加入适量的盐、味精、鸡精等调料,再加入适量的水,煮沸1-2分钟,直至豆腐干熟透入味即可。以上是一般制作肉炒豆腐干的步骤,简单易学,很容易上手。3.:如果喜欢更多口感,可以添加蔬菜或者蘑菇等食材,可根据个人口味加入适量的辣椒,提升其口感。

四、肉炒豆腐干怎么做?

1.准备所需食材。

切好备用。

2.切好备用。

肉切片用少许盐,生抽,蚝油腌制十分钟左右。

3.肉切片用少许盐,生抽,蚝油腌制十分钟左右。

锅里烧热油,把肉片倒入迅速翻炒均匀。

4.锅里烧热油,把肉片倒入迅速翻炒均匀。

肉炒至变色时捞出备用.

5.肉炒至变色时捞出备用.

锅内再放油,把蒜片煸炒出香味。 

6.锅内再放油,把蒜片煸炒出香味。

蒜煸香后,加入豆腐干和辣椒炒,加盐调味。(因为豆腐是干的,可加少许清水焖煮一会)

7.蒜煸香后,加入豆腐干和辣椒炒,加盐调味。(因为豆腐是干的,可加少许清水焖煮一会)

翻炒至辣椒快熟时、放入炒好的肉片继续炒。

8.翻炒至辣椒快熟时、放入炒好的肉片继续炒。

快出锅时放少许生抽提鲜。就可以了。

9.快出锅时放少许生抽提鲜。就可以了

五、周妈妈豆腐干炒肉做法?

材料

猪肉250克、香干3个、红辣椒3个、香葱3根、蒜3瓣、生姜1块、郫县豆瓣半汤匙、老干妈豆豉半汤匙、酱油1.5汤匙、料酒3茶匙、花生油适量。

做法

1、猪肉洗净后去皮切薄片,加入料酒、酱油腌制;

2、香干切片,红辣椒斜切成片,香葱切段,生姜切丝,蒜切片;

3、炒锅中放少量花生油,放入猪肉炒至出油变色;

4、加入豆瓣酱、老干妈豆豉、生姜,炒至出香味;

5、放入红辣椒、蒜片、葱白,翻炒后加入香干;

6、加入酱油炒匀,再放入葱段,翻炒片刻后即可关火。

六、豆腐干炒肉的湘菜做法?

准备好约300g豆干,200g瘦肉,青辣椒2个,红辣椒2个,味极鲜1勺,蚝油1勺,盐适量。

1、先把瘦肉洗净切成薄片,用少量味极鲜、蚝油腌制30分钟左右入味;

2、烧热炒锅,倒入适量食用油,温热即可放入腌好的肉片,把肉片煸炒出油,炒熟即可捞出控油;

3、把肉盛到盘中,锅中留适量底油,倒入切片的豆干,翻炒均匀,边缘变焦后,放入青、红椒翻炒至断生;

4、放入味极鲜、蚝油、少许盐,炒匀入味,炒1分钟左右,就可以盛盘出锅啦!

七、豆腐干锅炒肉的做法?

材料

主料:千叶豆腐1袋、青红尖椒适量、猪肉1块、小米椒适量、干辣椒4个、青蒜5根、土豆1个、葱姜蒜适量。

辅料:李锦记豆豉香辣酱1勺、海天黄豆酱1勺、酱油适量、蚝油1小勺、鸡粉1小勺、胡椒粉1/4小勺、白糖1小勺。

做法

1、 准备材料: 青蒜切段,尖椒、小米椒、干辣椒切圈,千叶豆腐切片,土豆切薄片洗掉表面的淀粉,泡在水里,猪肉切片。

2、 锅里倒入少许油烧热,将千叶豆腐两面焦黄。

3、 锅里再倒入大量的油,将土豆片放入油炸。

4、 炸到金黄色,倒入滤锅控油。

5、 余油烧热,放入肉片,煸炒至肉片变色。

6、 肉片慢煎至微变金黄色,放入干辣椒圈和葱姜蒜煸炒。

7、 倒入尖椒圈,煸炒。

8、 倒入青蒜段,继续煸炒。

9、 放入千叶豆腐,酱油和蚝油炒匀后,放入豆豉香辣酱。

10、黄豆酱炒匀,放入白糖、鸡粉和胡椒粉调味。

11、 干锅放入土豆,放在火上烧热,倒入炒好的千叶豆腐即可。

八、洋葱豆腐干炒肉王刚?

材料:猪瘦肉200克、洋葱1个、木耳100克、生姜、白酒、盐、花椒粉、生抽、淀粉、香油、清水、油。

2、做法如下:木耳泡发洗净后后撕成小朵,洋葱洗净切成小条,生姜洗净切末备用。

3、猪瘦肉洗净切丝后放入碗中,然后加入一点淀粉、白酒和姜沫抓匀腌制10分钟。

4、锅中加入适量食用油,待油热后放入腌制好的肉丝煸炒至变色。

5、接着把切好的洋葱放入锅中,再根据自己口味加入适量食盐、糖、生抽和几滴香油调味后翻炒至洋葱断生。

6、最后把泡发好的木耳放入,撒上些许花椒粉,再加入少许清水继续翻炒均匀,待木耳断生陈出。

九、100克豆腐干炒肉有多少?

100克豆腐干炒肉有二两。每100克的豆腐干炒肉的热量是218大卡、碳水化合物是4.3克、脂肪是17克、蛋白质10克等,香干炒肉丝的热量属于中等。在豆腐干中含有很高的营养,属于低卡的减肥食品,不仅能够帮助我们增强体质,而且能够产生饱腹感,这很有利于减肥。

十、芹菜豆腐干炒肉川味?

芹菜豆腐干炒肉,作出川味的,可以在锅里放少许油,然后放入郫县豆瓣酱,姜丝,葱花翻炒,炒出香味后倒入肉片,炒,再倒入芹菜和豆腐干,再炒,放入味精,少许盐,郫县豆瓣已经很咸了,所以少放盐,浇汁起锅。川味菜就是讲究麻辣鲜香,郫县豆瓣酱少不了,很辣的要少放。

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxcp/wc/99000390.html

标签: {$tag}

发表评论

访客

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法和观点。