鲜青椒烤鱼的做法大全？

一、鲜青椒烤鱼的做法大全？

1.

将鱼对半破开背部划几刀,在鱼正反面抹上盐和黑胡椒粉腌制20分钟左右。 蒜,折耳根,尖椒,...

2.

烤箱预热,烤盘铺上锡纸,放几片姜,将鱼放入烤盘上下火200度烤30分钟。 炒锅倒入宽油,...

3.

将所有素菜担水断生捞出摆盘,味道吃的比较大的可以撒点盐在素菜上。

4.

鱼从锡纸上取下来的时候容易坏掉,小心些。

二、鲜青椒特点？

  鲜青椒为植物界，双子叶植物纲，菊亚纲，茄科。

果实为浆果。别名很多，大椒、灯笼椒、柿子椒、都是它的名字，因能结甜味浆果，又叫甜椒、菜椒。

一年生或多年生草本植物，特点 是果实较大，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不作为调味料。

三、半天妖青椒烤鱼做法？

1.

将鱼对半破开背部划几刀,在鱼正反面抹上盐和黑胡椒粉腌制20分钟左右。 蒜,折耳根,尖椒,...

2.

烤箱预热,烤盘铺上锡纸,放几片姜,将鱼放入烤盘上下火200度烤30分钟。 炒锅倒入宽油,...

3.

将所有素菜担水断生捞出摆盘,味道吃的比较大的可以撒点盐在素菜上。

4.

鱼从锡纸上取下来的时候容易坏掉,小心些。

四、烤鱼青椒酱的做法？

用料

小米辣

8只

杭椒

4只

香菜

黔鱼（其他鱼也可以）

1条

料酒

烤（煮）鱼调料包

花椒粉

孜然粉

姜蒜

洋葱

自己喜欢的配菜

步骤 1

将买好的鱼从肚子对半切开，背部想连，背部切花刀，以便入味，放入姜、料酒、盐、花椒粉、孜然粉（我买了煮鱼的调料包，所以我还放了里面的腌鱼调料），腌制二十分钟左右。

步骤 2

烤盘铺上锡箔纸，刷一层油，放鱼，在鱼身上刷上油。烤箱上下200度，20分钟。

步骤 3

洋葱、青椒、大蒜、配菜等切好备用。锅中放油，依次放大蒜、洋葱、青椒，放青椒味烤鱼（煮）鱼调料或豆瓣酱，放配菜，加少量水，配菜炒到断生即可。

步骤 4

将配菜倒入烤盘，撒点孜然粉，根据配菜的生熟程度调整第二次的时间，5-15分钟。

步骤 5

端出撒上香菜即可。

五、夯鱼青椒烤鱼做法？

用青椒与夯鱼一也加调味料腌制一起烤制。

六、探鱼鲜青椒烤鱼配方？

青椒洗净切开去子，切成丝，葱姜切丝

1/12 青椒洗净切开去子，切成丝，葱姜切丝

青鱼去头去尾去内脏洗净，切成小块

2/12 青鱼去头去尾去内脏洗净，切成小块

大碗里放盐，蛋清，面粉，淀粉，再加一料酒拌匀，把鱼块放入拌匀

3/12 大碗里放盐，蛋清，面粉，淀粉，再加一料酒拌匀，把鱼块放入拌匀

炒锅热油，把鱼块放入浸炸

4/12 炒锅热油，把鱼块放入浸炸

炸制焦黄

5/12 炸制焦黄

炸制焦黄捞出备用

6/12 炸制焦黄捞出备用

另起锅，到少许油，放葱姜红椒爆香

7/12 另起锅，到少许油，放葱姜红椒爆香

把青椒丝放入编炒，在放点生抽，一点米醋，一点盐，糖炒匀

8/12 把青椒丝放入编炒，在放点生抽，一点米醋，一点盐，糖炒匀

青椒稍微变软

9/12 青椒稍微变软

放炸好的鱼

10/12 放炸好的鱼

翻炒均匀，洒芝麻

11/12 翻炒均匀，洒芝麻

出锅装盘，在撒点芝麻

12/12 出锅装盘，在撒点芝麻

七、烤鱼鲜青椒酱的做法？

用料

小米辣

8只

杭椒

4只

香菜

黔鱼（其他鱼也可以）

1条

料酒

烤（煮）鱼调料包

花椒粉

孜然粉

姜蒜

洋葱

自己喜欢的配菜

步骤 1

将买好的鱼从肚子对半切开，背部想连，背部切花刀，以便入味，放入姜、料酒、盐、花椒粉、孜然粉（我买了煮鱼的调料包，所以我还放了里面的腌鱼调料），腌制二十分钟左右。

步骤 2

烤盘铺上锡箔纸，刷一层油，放鱼，在鱼身上刷上油。烤箱上下200度，20分钟。

步骤 3

洋葱、青椒、大蒜、配菜等切好备用。锅中放油，依次放大蒜、洋葱、青椒，放青椒味烤鱼（煮）鱼调料或豆瓣酱，放配菜，加少量水，配菜炒到断生即可。

步骤 4

将配菜倒入烤盘，撒点孜然粉，根据配菜的生熟程度调整第二次的时间，5-15分钟。

步骤 5

端出撒上香菜即可。

八、醉巴鲜烤鱼做法？

草鱼洗干净，对半切开，划上几刀方便入味。然后用料酒、生姜、生抽、白糖腌制1.5个小时。

2腌制的同时，准备辅料。金针菇、莴笋、心里美、藕片等，其实自己喜欢的都能放进去。

3等腌制时间差不多了。在烤箱里铺上锡纸，摆上烤鱼。调节温度200左右，烤30分钟。

4然后准备蒜苗、大蒜，待会一块炒辅料。

5在烤鱼烤到25分钟左右，将莴笋、藕片等辅料以及大蒜、生姜片一块炒，同时加入豆瓣酱、豆豉。炒至七分熟。

6最后把炒好的菜淋到烤鱼上，再放入烤箱烤5分钟。大功告成！

九、五鲜烤鱼家常做法？

1法。

配料：

鱼1条 青椒半个 红椒半个 芹菜3棵洋葱1个莲藕半个胡萝卜半根

做法步骤：

1.鱼提前去鱼鳞去内脏，洗干净，淋干血水。

2.把鱼肚子里沿着鱼骨切几刀，不要切断。用料酒、盐、五香粉、花椒粉抹在鱼身上，里面都抹，腌制半小时。

3.把腌制好的鱼放烤盘里，让鱼趴在烤盘里面。周围撒些洋葱丝。

4.把鱼放入烤箱预热200度，中层，上下火，烤20分钟。

5.这时候准备配菜，芹菜切断，胡萝卜切长条，青红椒切粗丝，洋葱切块，莲藕切片。

6.炒锅中加入油，加葱花爆香。放入配菜翻炒7成熟，加酱油和少许盐。

7.把炒好的配菜放烤好的鱼周围。

8.炒锅中加油，再加葱花、蒜、姜爆香，加辣椒酱，再加少许的清水煮开。

9.把煮好的汁浇在鱼身上及四周。

10.再放入烤箱，180度，上下火，5分钟。

11.锅中加少许油，凉油放入花生米，小火慢慢加热至花生熟。凉后撒在菜上即可。

十、鲜青椒怎么泡好吃？

洗干净，切成圈或者3cm的条。然后用油泼在上面，放一些辣椒面，倒酱油，耗油，醋