青花椒鱼配什么菜? 青花椒酱配啥菜好吃?
一、青花椒鱼配什么菜?
可以配点大蒜叶,洋葱,红辣椒,成色更好看
二、青花椒酱配啥菜好吃?
主料,青花椒酱,各种菜。
步骤一,把各类蔬菜洗干净备用,青花椒酱配上海青好吃。
步骤二。用青花椒酱配菠菜好吃,步骤三,用青花椒酱配黄瓜好吃。这就是青花椒酱配菜好吃的步骤和方式。
三、青萝卜菜配什么炒好吃?
青萝卜菜配各种肉炒好吃。1青萝卜可以配大肉炒,因为萝卜是一道很好的根茎蔬菜,并且有滋润养肺的功效,而大肉是补充蛋白质的好食物。
2青萝卜还可以配鸡肉、牛肉、羊肉、炒着吃,具有减肥的功效,这对身体的营养是必不可少的一道好菜,人们常说:“冬吃萝卜,夏吃姜”嘛。
四、青豌豆配什么菜炒好吃?
腊肉干,猪肉丁
腊肉烧豌豆
原料:干腊肉100克,青豌豆200克,红椒50克,精盐、鸡精、植物油各适量。
做法:去壳的青豌豆放入滚水中煮5分钟,捞起用冰水浸泡,沥干待用,腊肉切成1厘米左右的丁。红椒去籽去筋切成丁,锅中放入油,放入腊肉丁炒出油,放入姜末一起炒,加入煮过的豌豆,炒匀。盖盖焖10分钟,如果用密封性好的锅,可以利用食物自身的水分进行无水烹饪,如果是普通锅的话加少许水焖一会儿,加入红椒丁炒匀,加适量盐和鸡精调味即可。
功效:具有促进食欲的功效
青豌豆炒肉丁
原料:猪瘦肉300克,干香菇20克,青豌豆200克,红椒50克,生抽、香油、糖、盐、生粉、料酒、鸡精、白胡椒、油适量。
做法:猪肉切成1厘米左右的丁,加1茶匙生粉,生抽和适量水拌匀腌10分钟,去壳的青豌豆放入滚水中煮5分钟,捞起用冰水浸泡,沥干待用,香菇用水泡发切丁,红椒去籽切丁。将1茶匙淀粉加适量水和胡椒粉调匀成湿淀粉待用。炒锅烧热,放入油,下猪肉丁炒散,加入料酒、冬菇丁、青豌豆炒匀,加入红椒丁炒匀,加盐、糖、鸡精调味,加入湿淀粉勾芡炒匀。淋入1茶匙的香油起锅。
功效:具有降低血脂的功效。
五、鱼火锅配什么菜好吃?
鱼火锅配蔬菜、豆腐、海鲜等食材都很好吃。蔬菜可以起到烘托鱼的鲜味和解腥的作用,同时提供丰富的营养素;豆腐的口感软嫩,也容易去腥;海鲜更是与鱼搭配的天生良伴,两者营养价值也相近。如果喜欢口感较脆的食材,还可以搭配莲藕、木耳、金针菇等;另外,配上麻辣调料或清汤也可以根据个人偏好调整味道,增加变化。需要注意的是,鱼火锅中通常有较多的盐份,搭配时建议注意食材搭配和盐的摄入量。
六、面鱼配什么菜好吃?
配西红柿,胡萝卜好吃
1、主要食材:面粉200克、凉水180毫升、西红柿半个(小的可以放一个)、胡萝卜半根、香干1-2片、土豆1个、青菜少许。
步骤:面粉中加入1克盐,加入凉水顺时针搅拌成糊状后,面糊中再放少量水饧30分钟。
面粉中加入2克盐,搅成糊状,饧面糊30分钟
2、将西红柿、胡萝卜、土豆、香干切丁,青菜切小段备用。
3、锅热加入少许油,先将胡萝卜翻炒几下,再放入西红柿炒软烂,接着放入土豆、香干翻炒约1分钟。加入盐和五香粉翻炒均匀。
4、将面糊中的水倒掉,待开锅后用小勺拨入面糊,继续煮开。
5、加入一个鸡蛋和少许青菜,开锅即可出锅。
6、美味即成。
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七、鱼饼配什么菜好吃?
鲮鱼肉
1、所需要的材料如下:鲮鱼肉200克,红辣椒3个,大葱1根,蒜适量,盐适量,生抽适量。
2、将葱、辣椒切好待用。将鲮鱼肉用手捏成丸子,起油锅,丸子下锅后用锅铲压成鱼饼并文火煎至两面金黄。
3、鱼饼煎熟后下大葱、辣椒、蒜一起煸炒。翻炒时沿锅边溜点水,待辣椒、大葱、蒜头断青后加盐、生抽调味,这道菜就做好了
八、鱼杂配什么菜好吃?
主料:鱼杂600g、豆腐320g、枸杞20g
辅料:油适量、盐适量、葱45g、姜8g、白胡椒粉适量、料酒1大勺
步骤
1.将鱼杂清洗干净,控去水,放入盆中,放适量盐抓拌均匀后腌制10分钟。
2.葱35克切大段,姜切片。
3.砂锅中放入少半锅冷水,点火烧开。
4.烧水的同时煎锅中放入适量油,待油温升高后放入葱、姜,翻炒几下出香味后放入鱼杂。
5.煎至一面变色后翻面煎,煎至两面变色。
6.将煎过的鱼杂放入水已经烧开的砂锅中,再添入适量开水,水量要够没过所有材料。
7.待锅中的水再度开后,用勺子将浮沫撇去,盖上砂锅盖中小火炖约40分钟。
8.豆腐切成厚片。
9.打开锅盖,放入豆腐,放入料酒,搅匀后继续加盖炖。
10.继续炖约20分钟后,放入适量盐、白胡椒粉。
11.葱10克切成葱花,枸杞洗净。
12.放入葱花、枸杞,再加盖炖约5分钟即可。
九、八爪鱼配什么菜好吃?
八爪鱼配青椒最好,由于八爪鱼的口感比较温和,可以战各种材料吃,本身是没什么味道,只有鲜味,那么,它可以配青椒一起炒,或者是配洋葱一起炒,还可以配大葱一起炒,还可以配芹菜一起炒,都是非常美味的经典菜肴八爪鱼还可以配一些其他的,比如说猪大肠和红辣椒,配一些芋艿,土豆等等
十、花椒烧什么菜好吃?
花椒烧水煮鱼,好吃还够味,又麻又辣。
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