醋溜包菜粉条的家常做法？

一、醋溜包菜粉条的家常做法？

1，粉条泡热水，十五分钟后拿出沥干水分备用

2，小白菜切块，葱姜切丝备用，锅中烧热油，放入葱姜丝爆香，放入白菜翻炒，白菜中放入豆瓣酱，盐，少量水，翻炒均匀

3，倒入泡好的粉丝，放入生抽，老抽，醋调味，翻炒均匀出锅，超级下饭

二、包菜粉条肉家常做法醋溜？

主料：

包菜1颗

土豆2颗

猪肉1块

粉条适量

辅料：

蒜3块

洋葱1块

辣椒适量

生姜适量

花椒粉1匙

做法：

1. 准备蒜，辣椒、洋葱、生姜备用。

2. 包菜切成小块。

3. 用水冲洗干净沥干水分。

4. 油微热下锅炒肉变色后放入土豆翻炒至半生，放入酱油，花椒粉，生抽，盐，再放入切好的包菜。

5. 粉条泡软切段放入锅中。

6. 翻炒片刻即可出锅

三、醋溜包菜的做法？

醋溜包菜是一道营养丰富、清爽可口的家常菜式，其做法比较简单，下面是一种常见的做法供您参考：

所需食材：

- 包菜 350 克

- 大蒜 2 瓣

- 姜末 适量

- 料酒 适量

- 醋 50 毫升

- 白糖 30 克

- 盐 1 小勺

- 鸡精 适量

- 色拉油 适量

具体步骤如下：

1. 将包菜洗净后切成丝，大蒜去皮后捣成蒜泥备用。

2. 开火热锅，加入少量色拉油，倒入姜末、蒜泥煸香，再加入适量料酒翻炒。

3. 加入切好的包菜丝翻炒至变软后，加入白糖和盐继续翻炒均匀。

4. 倒入适量醋，然后快速翻炒均匀，直至没有明显的醋味。

5. 关火前撒上一点鸡精，翻炒均匀即可。

四、醋包菜家常做法？

首先将包菜用手抓小片，炒的时候放点醋

五、醋溜包菜的做法孕妇？

用料

包菜 1个，干辣椒 若干，香醋或者陈醋 2勺，花椒 若干，盐 若干，生抽 1勺，大蒜 半头

醋溜手撕包菜的做法步骤

步骤 1

准备材料，包菜用手撕大片，梗不要，蒜切蒜末，干辣椒切段。包菜用水浸泡一会，菜会变得很脆，支棱起来。

步骤 2

热锅凉油，油要多点，先炒花椒，花椒变色要开始发黑，香味也出来（讲究点的可以把花椒捞出来）。然后下蒜末和干辣椒，把蒜香辣椒香味也炒出来，然后下包菜，包菜要稍微控干水，盆底不能有水，菜表面有水可以。下锅，中大火翻炒。

步骤 3

炒到没有刺激的水油相遇声音，可以安心下一勺生抽，两勺陈醋，或者香醋，不能白醋，撒点盐，再翻炒就可以出锅了。

六、醋溜小鱼的做法窍门？

鱼要炸干，糖醋汁要浓郁，翻炒迅速外酥里嫩。酸甜可口

七、醋溜生花生米的家常做法窍门？

花生米用泡发后控水起锅下花生米少许高汤盐放醋溜制。

八、醋溜粉条炒包菜做法？

首先准备一颗包菜，一把纯红薯粉条，先将包菜从中间一分为二，取一半的包菜就可以了，然后先去掉中间的硬心，再改刀将包菜切成丝，切好后将包菜放入盘里面，放一旁备用

第二：准备一段大葱，斜刀切成片，生姜先切成片，再切成细丝，准备几粒大蒜切成片，一起盛入盘里，再准备几个干辣椒，炒出来菜会更香，准备点猪肉，将猪肉切成片，配点肉炒出来的菜更香，切好后放碗里备用

第三：将粉条用清水冲洗干净，锅中烧水，水开直接放入粉条煮就可以了，一般大火煮6分钟左右就，中间不断翻动一下，让粉条均匀受热，煮至粉条飘起来无硬心就可以了，然后将粉条捞出来，先放入凉水中过一遍凉

第四：煮好的粉条比较长，剪短一些，再捞出来控水放入大碗里，先放点食用油，再加入老抽上色，搅拌均匀，这样不仅能增加食欲，还能防止粉条粘连

第五：锅中倒入油，油热之后放入猪肉小火煸炒，炒至猪肉发白，将切好的葱姜蒜干辣椒放进去，煸炒出香味，再放点老抽上个色，翻炒均匀后放入包菜，大火煸炒，炒至包菜成半透明状就可以了

第六：放入粉条翻炒均匀，下面开始调味，倒入适量生抽，少量蚝油，再放半勺盐，少量十三香，少量鸡精，大火快速翻炒入味，出锅前放入红辣椒配色，煸炒几下就可以出锅了

九、醋炝包菜的家常做法？

准备食材：

包菜，生姜，大蒜，冰糖，食盐，白醋，罐子

具体做法：

1.准备好的大蒜跟生姜放在清水中冲洗干净，洗净后放着沥干水分。随后放在案板上切成细片，切好后放在碗中备用；

2.准备好的包菜去掉表面干枯的叶子，不用洗，包菜处理好后放在案板上，切好切成四部分，中间的菜心一定不要去掉。

3.准备一个干净的罐子，消毒沥干水分的。将切好的包菜放在罐子中，用手将它们按压下去，放入大蒜片跟生姜片；

4.将白醋打开倒入罐子中，还有准备适量的白凉开水。白醋跟凉白开的比例是1:1，然后放入几颗冰糖，食盐适量，辣椒，用干净且没有水的手将食材压下去；

5.准备一个干净的保鲜膜，或者塑料袋套在盖子上面，随后盖上盖子。放在阴凉的地方半个月即可。

十、醋溜包菜的做法王刚？

用料

包菜 1个，干辣椒 若干，香醋或者陈醋 2勺，花椒 若干，盐 若干，生抽 1勺，大蒜 半头

醋溜手撕包菜的做法步骤

步骤 1

准备材料，包菜用手撕大片，梗不要，蒜切蒜末，干辣椒切段。包菜用水浸泡一会，菜会变得很脆，支棱起来。

步骤 2

热锅凉油，油要多点，先炒花椒，花椒变色要开始发黑，香味也出来（讲究点的可以把花椒捞出来）。然后下蒜末和干辣椒，把蒜香辣椒香味也炒出来，然后下包菜，包菜要稍微控干水，盆底不能有水，菜表面有水可以。下锅，中大火翻炒。

步骤 3

炒到没有刺激的水油相遇声音，可以安心下一勺生抽，两勺陈醋，或者香醋，不能白醋，撒点盐，再翻炒就可以出锅了。