秋葵要焯水多久秋葵要焯水多久才熟？

一、秋葵要焯水多久秋葵要焯水多久才熟？

通常焯烫3到5分钟，焯烫至秋葵的颜色变深就熟了

秋葵中含有很多的草酸和鞣质，生吃时草酸和鞣质会抑制钙质和蛋白质的吸收，经过焯水处理之后能去掉草酸和鞣质，促进钙质和蛋白质的吸收。

二、秋葵要焯水多久，秋葵要焯水多久才熟？

焯水30秒即可食用。具体做法如下：主料：秋葵200克、小葱1根辅料：蒜末适量、红辣椒1根、白砂糖3克、生抽5克、鲜辣露2克、醋3克第一步：清水煮沸，倒入秋葵，焯水30秒。第二步：小葱焯水30秒。第三步：用小葱绑起秋葵。第四步：倒入辅料，加醋、生抽、白砂糖、鲜辣露，搅拌均匀。第五步：倒入盛放秋葵盘中。第六步：完成

三、云耳要焯水多久才熟？

云耳要焯水2分钟才熟

原料

云(银)耳适量、枸杞适量、冰糖适量 

1/首先取适量银耳干，撕成小朵，置于碗中。注意有些银耳泡发后会变很多，取量一定要适宜，不要取太多以至于浪费。

2/向碗中倒入温水，进行泡发，需要1-1.5个小时，使其充分泡发。发开后将银耳用凉水洗净。

3/将洗净的银耳，放入炖锅中，加大量的水，直至没过所有银耳。

4/再取适量冰糖，放入炖锅中。

5/如果想尽快吃到银耳汤，就开启快炖模式；如果不是很急，个人建议还是用慢炖模式，炖出来的银耳会更稠状。

6/如果有需要，可以在炖的过程中，加入枸杞、红枣、百合、莲子等配料，等到炖到锅中液体变成胶状，即可盛取饮食。

7.美味又好吃的云耳完成开吃了。

四、木耳焯水多久才熟？

是5分钟左右。先用凉水浸泡木耳3—4小时左右，然后备好锅子，放入适量的水，开大火煮沸，水开后放入泡发的木耳，待水再次沸腾，继续煮5分钟左右即可凉拌食用。理论上讲，泡发的干木耳无毒，可以生吃，但是从健康安全、营养吸收率来讲，木耳凉拌之前最好先焯水煮熟。

五、海鲜焯水多久才熟？

海鲜焯水大概在三五分钟左右熟。

六、爆炒牛蛙要焯水吗？

炒牛蛙之前其实不需要焯水，而是需要进行上浆腌制。将牛蛙清洗干净以后，加入淀粉和鸡蛋清进行腌制，搅拌均匀后再加入少量料酒，腌制15分钟备用。

往锅中加入适量的油，先将八角、桂皮、干辣椒、蒜入锅炒香，再倒入牛蛙爆炒3就可以了。

七、海螺焯水要焯多久才可以？

1、海螺头一般需要焯水2-3分钟。

2、在烹饪海螺头之前一般都需要进行焯水处理，这样能去除海螺头的腥味，而且还能杀死海螺头中的细菌以及寄生虫，并且在焯水的时候需要冷水下锅，这样才能保证海螺头的口感。

八、爆炒羊蛋要焯水吗？

需要焯水 去出细菌杂质 剖开羊蛋有一个白色的腺 那个要剖下来那个是骚味的来源 做的时候最好加入辣椒去味

九、熟牛肉要焯水吗？

炖煮牛肉需要焯水，可以将牛肉的腥味、血水和杂质去掉，不过在焯水的时候，要冷水下锅煮，不能开水下锅，如果用了开水的话，牛肉表面会被烫熟，蛋白质就会凝固，那么牛肉里面的血水和腥味无法出来，这样的话牛肉就会发硬变柴，而且会有怪味。所以在焯水的时候，水的使用很重要，牢记焯水用冷水！而炖煮的时候要用开水！

十、木耳焯水多久熟？

木耳捉前泡透，焯水时需要2到3分钟即可成熟。