减肥晚餐食谱？ 晚餐快速简单食谱？

一、减肥晚餐食谱？

星期一：鸡肉沙拉+酸奶

鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类，明显具有低脂低热的特点，肉质也更爽口香嫩。采用任何烹饪方法、与多种辅料搭配都能制作出美味菜肴，且营养丰富，几乎可以成为减肥者摄取动物性蛋白质的首选食物。酸奶则能促进消化，是通便的食物。

材料：鸡脯肉，火腿，胡萝卜，各类蔬菜，盐，料酒，胡椒粉，香油，生抽，甜味沙拉酱。

做法：

1.胡萝卜洗净后去皮切末；火腿切末。将鸡脯肉洗净，剁成泥状，放入容器内，加入盐，料酒，生抽，香油，胡椒粉，胡萝卜末，火腿末，搅拌均匀，放在一边腌渍一会备用。

2.取一小块搅拌好的鸡肉茸，在表面裹一层面包糠。将处理好的鸡块放入平底锅中，用炒菜量的油小火略煎就可以了。

3.再将蔬菜跟鸡块一起装盘，吃的时候蘸甜味沙拉酱一同食用。胡萝卜可以提前焯一下再吃，焯的时候水里放些盐和食用油。

星期二：海鲜冬瓜汤+糙米饭

虾、蟹、贝类等海产品不仅热量低，而且富含各种维生素和矿物质，能促进消化吸收。冬瓜利尿，能排清体内多余水分。糙米富含膳食纤维，有利于润肠通便。

材料：鲜虾、海虹、花蛤、冬瓜、葱姜、香菜、盐、鸡精、香油。

做法：

1.所有材料洗净。冬瓜去皮去籽切成块。葱、香菜切段，姜切丝。

2.锅里放入清水、葱段、姜丝烧开，分别下海虹、花蛤汆至开口捞出；再将鲜虾入锅汆至虾身弯曲，虾壳变红后捞出。

3.将锅中的汤汁过滤后再重新放入锅中，加入冬瓜块炖煮约10分钟左右至冬瓜酥软。

4.将汆烫过的鲜虾、海虹、花蛤放入冬瓜汤里，调入盐和鸡精；煮开后滴入香油，撒上香菜段即可。

星期三：青菜玉米面小饼+红薯粥

玉米面、红薯富含粗纤维，可以清理大肠，排清体内堆积毒素，而且热量不高，是减肥MM的不二之选。

材料：玉米面140克、黄豆面50克、面粉50克、鸡蛋1个、青菜叶适量、小香肠1～2根、胡萝卜小半根、清水适量、盐1小匙。

做法：

1.将三种面的分量称好，然后混合均匀。将青菜洗净切末，胡萝卜去皮切末或是小丁，小香肠切片。

2.将切好的青菜末，胡萝卜碎，香肠片倒入混合好的玉米面中，打入一个鸡蛋，加入少许的盐，混合均匀，根据需要逐渐的加入清水，和成混合面团。

3.平底锅烧热，加入薄薄一层油，用勺子取一小撮面团，放入锅中压扁成圆饼状，煎至两面金黄取出，依次做完所有即可。

星期四：肉酱焗意粉

意大利面的原料是硬小麦。这种硬小麦既含丰富蛋白质，又含复合碳水化合物。这种碳水化合物在人体内分解缓慢，不会引起血糖迅速升高。所以，选它来减肥最适合了。

材料：意大利面、洋葱、猪肉馅、红黄彩椒、芝士粉、披萨草、大蒜、意大利面酱。

做法：

1.将面放入锅中煮，水中放入少许盐。红黄彩椒切菱形块、蒜切末、洋葱切末、西红柿切末。

2.锅内做橄榄油或黄油煸香蒜末，倒入洋葱末煸炒出香味，放入肉末煸炒肉末，直至肉末煸熟即可。

3.放入西红柿末继续煸炒，直至煸炒出红油，放入披萨草煸炒出香味。

4.倒入意大利面番茄酱继续煸炒，小火控干水份使面酱粘稠，加少许盐、黑胡椒末调味，倒入煮好的意面和彩椒块，煮熟即可出锅装盘，撒上奶酪粉

星期五：南瓜番茄排毒汤+白米饭

南瓜番茄排毒汤含有丰富的维生素和果胶，所以有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，起到溶脂消脂、排毒解毒的作用。常喝还可以调理肠胃，因为它的纤维质丰富，有助排出体内废物，促进红细胞的生成，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

材料：小番茄300克、小南瓜1个、红萝卜1根、富士苹果一个、清水800克、蜂蜜1大勺。

做法：

1.南瓜去掉瓜瓤，苹果去皮，胡萝卜分别切成小块备用；

2.南瓜胡萝卜加入足量清水，上火煲煮；

3.沸腾后，转文火煲10分钟；加入苹果大火煮沸；

4.加入小番茄，大火煮沸，最后转文火煲10分钟

星期六：鸡蛋炒饭+紫菜蛋花汤

鸡蛋含有丰富的蛋白质，能提供人体必需热量。鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。紫菜能润肠通便，有效缓解便秘。

材料：大米250克、鸡蛋2个、青豆50克、玉米粒少许、胡萝卜30克、猪肉末30克、盐适量、酱油适量。

做法：

1.青豆、玉米粒可以用速冻的，取出来泡在清水里，胡萝卜取一小段切丁。

2.鸡蛋打散，下油锅中炒熟划碎，然后盛出。炒锅里倒入少许油，烧热后放入猪肉末炒几下，再放入胡萝卜丁，青豆，玉米粒，酱油一起炒熟，最后加少许盐调味。

3.大米淘洗干净，放入电饭锅中，加适量水，将炒好的鸡蛋和所有蔬菜，肉末一起倒入电饭锅中，按下煮饭档就可以了，建议等开关跳起后5分钟，再将开关按下焖2～3分钟，使锅内多余水分蒸发掉。

星期天：白菜饺子+番茄蘑菇汤

白菜含有大量纤维，能润肠通便。而蘑菇含有大量无机质、维生素及蛋白质等成分，所含的纤维素具有防止便秘、降低血液中胆固醇含量的作用。

材料：西红柿两个、平菇200克、金针菇150克、香菜50克、葱末少许、盐、味精。

做法：

1.热锅凉油爆香葱末后下入一半的西红柿翻炒出汁后下入平菇翻炒至平菇明显变软。

2.锅内加水，煮5分钟。加入金针菇，等锅内水再次开的时候下入另一半的西红柿。

3.等西红柿变软后，加盐、味精。关火加入香菜搅拌一下即可。

一星期晚餐减肥食谱，让你一个星期都吃不腻，减肥的朋友要试一试哦。

二、晚餐快速简单食谱？

一，疙瘩汤

准备食材：面粉80克、西红柿一颗、青菜少许、盐适量、生抽少许、葱花少许、食用油少许。

做法步骤：

1、把西红柿洗净切成小块，青菜洗净切成小段，鸡蛋一颗打入碗中用筷子搅散；准备一个小面盆，把面粉放在盆中，把水龙头开到最小，水滴滴入面粉中，用筷子搅拌成小面疙瘩。

2、锅里加入适量食用油，油热后下入葱花炒香，然后下入西红柿块翻炒，炒出汤汁后加入适量开水，再加入适量盐和生抽调味。

3、把拌好的面疙瘩下锅，再下入青菜叶子，淋入鸡蛋液，用勺子搅动几下，煮至断生后关火，淋入少许香油搅拌均匀即可。

二，酱油炒饭

准备食材：剩米饭适量、鸡蛋一颗、胡萝卜少许、蒜薹少许、大葱一段、生抽一小勺、老抽半小勺、盐少许、食用油适量。

做法步骤：

1、把鸡蛋一颗打入碗中用筷子搅散，胡萝卜和蒜薹洗净切成小丁，大葱切成葱花备用。

2、剩米饭中加入一小勺生抽和半小勺老抽，翻拌均匀，把米饭拌至粒粒分明状态。

3、锅里加入适量食用油，油热后下入鸡蛋液，炒熟炒散后下入胡萝卜丁和蒜薹丁继续翻炒，炒出香味后下入米饭继续翻炒。

4、炒出酱油的香味后再加入少许盐调味，把盐味翻炒均匀后即可出锅。

三，炒饼丝

准备食材：饼丝200克、鸡蛋一颗、包菜少许、胡萝卜少许、大蒜两瓣、洋葱少许、盐适量、生抽少许、老抽少许、食用油适量、陈醋少许。

做法步骤：

1、把包菜洗净去梗切成筷子粗细的丝，胡萝卜去皮切成细丝，洋葱切成细丝，大蒜剁成蒜末，鸡蛋打入碗中用筷子搅散。

2、锅里加入适量食用油，油热后下入鸡蛋液，炒熟炒散后盛出备用。

3、炒锅里再加入适量食用油，油热后下入洋葱丝煸炒出香味，然后下入包菜丝和胡萝卜丝翻炒30秒，加入适量盐和生抽调味，少许老抽调色。

4、把饼丝放在包菜丝上面，火力转为中火，盖上锅盖焖1分钟左右。

5、最后加入少许蒜末和少许陈醋，用筷子翻拌均匀，炒出蒜醋香味即可关火。

四，酸汤粉

现在市面上各种各样的“粉”有很多，螺蛳粉、酸辣粉、火锅粉等等，很多人家里也经常会备一些，一个人不想做饭，嗦粉确实是不错的选择，解馋又顶饱，还特别省事。

三、儿童晚餐快速简单食谱？

【原料】：番茄1个、鸡蛋2个、食用油适量、盐适量、糖一小勺；

【做法】：

1、先把番茄洗净，鸡蛋放到碗里；

2、鸡蛋加上盐搅拌成蛋液，番茄切成小块；

3、炒锅上火烧热，放少许食用油，把蛋液倒进锅里；

4、把蛋液翻炒定型，炒成鸡蛋块；

5、把切成小块的番茄放到锅里，翻炒均匀；

6、番茄块炒软，略出汤汁，加一小勺白糖翻炒调味即可出锅装盘。

四、简单有效的减肥食谱？

黄瓜中的营养成分可以抑制脂肪的形成，可以说是减肥必备的蔬菜之一。冬瓜的营养价值是蔬菜中比较高的，冬瓜这个食物最大的特色就是完全不含脂肪，芹菜非常适合减肥时期吃，芹菜的主要成分为水和纤维素。

五、糖人晚餐食谱？

糖人晚上尽量吃小米饭。因为小米含糖量较低，晚上由于不运动吃小米粥可以有效降糖。也可以吃荞麦面条，就是不能经常吃大米饭。

六、儿童晚餐食谱？

儿童晚餐:水蒸蛋，小青菜，冬瓜肉碎汤。

七、粗粮晚餐食谱？

粗粮晚餐主要就是要热量低，糖量低，推荐鸡胸肉丸，荞麦面，燕麦，粗米黑，全五谷杂粮，玉米，玉米参团子吃完之后饱腹度高，不容易饿

八、广东晚餐食谱？

随着时间的推移，现代人的饮食文化多种多样，用餐方面已经没有什么标准配置。广州这个南方的城市，一般人都是以米饭作为主食，有老式广东老火汤，一个绿色的青菜，一个鱼或肉类的荤菜，基本上是清淡的搭配。与北方人面食为主，或者以辣为主的地方的晚餐搭配截然不同

九、低糖晚餐食谱？

您好，以下是几种低糖晚餐食谱：

1. 烤鸡胸肉配蒸菜：将鸡胸肉切成均匀的薄片，用调味料和橄榄油腌制，然后放在烤箱中烤制。同时，将蔬菜（如青菜、菜花、胡萝卜等）切成小块，蒸熟后用盐和橄榄油调味即可。

2. 三文鱼配烤甜椒：将三文鱼切成薄片，用盐和黑胡椒调味，然后放在烤箱中烤制。同时，将甜椒切成小块，用橄榄油和盐烤至软糯即可。

3. 烤茄子沙拉：将茄子切成小块，用橄榄油和盐烤至软糯。然后将茄子与切碎的蕃茄、洋葱和香菜混合，加入柠檬汁、橄榄油和盐调味即可。

4. 蒜香虾仁和西兰花：将虾仁用橄榄油和蒜泥炒至熟，加入蒸熟的西兰花和盐调味即可。

5. 煮鸡蛋和烤蔬菜沙拉：将鸡蛋煮熟，切成小块，与烤好的蔬菜（如胡萝卜、洋葱、菜花等）混合。加入柠檬汁、橄榄油和盐调味即可。

十、碱性晚餐食谱？

1.【南瓜山药糙米粥】

材料：糙米半杯，小米1/4杯，山药1杯，葱1根，芝麻少许，南瓜泥适量，生抽少许，橄榄油适量。

2【小黄瓜凉拌绿豆凉粉】

材料：小黄瓜5条，绿豆凉粉2盒，辣椒适量，蒜3瓣，柠檬2片。

3.【银耳雪梨汤】

材料：雪梨1个，冰糖20g，银耳半朵。

4.【蒜蓉西兰花】

材料：西兰花1朵，蚝油1勺，蒜6瓣，盐2g。

5.【凉拌海带丝】

材料：干海带半块，蒜3瓣，胡萝卜半根，白糖半勺，醋1勺，麻油1勺。

6.【韭菜盒子】

材料：面粉400克，韭菜400克，鸡蛋4个，薄豆干5片，虾皮30克，盐适量，香油适量。

7.【蒜蓉炒南瓜】

材料：南瓜500克，蒜三瓣，花生油二勺，盐适量。

8.【凉拌蒜香茼蒿】

材料：茼蒿300克，蒜三瓣，红尖椒二个，生抽一勺，白醋三勺，芝麻油一勺，糖适量，盐少许。

9.【土豆泥】

材料：土豆一个，牛奶50克，黑胡椒粉一勺，玉米淀粉一勺，蚝油一勺，盐适量，清水半碗。

10.【素炒芹菜】

材料：芹菜500克，蒜3瓣，蚝油一勺，辣椒两个。