谁能帮帮忙，帮我找一些中国特色菜谱或菜名

1 长白山人参炖老鸡 粤菜 2 香辣虾 川菜 3 龙井鲍鱼！爽阿！ 粤菜 4 蛤蜊氽鲫鱼 粤菜 5 冬天里的羊肉汤锅 川菜 6 辣椒炒肚片 湘菜 7 鲜嫩珍珠鸡腿肉 北京菜 8 辣椒蟹 川菜 9 啤酒白肉 浙江菜 10 七星紫蟹 粤菜 11 小葱烧财鱼 川菜 12 黔味大虾 湘菜 13 红烧牛腩 川菜 14 肥肠豆花 川菜 15 筒子肉 孔府菜 16 鄱湖银鱼丝 粤菜 17 粉蒸牛肉 粤菜 18 炖牛掌 川菜 19 沸腾羊肉 川菜 20 扣肉 粤菜 21 烟熏鲳鱼 粤菜 22 蒜香鲶鱼 粤菜 23 蒜苗火鸡排 鲁菜 24 鸡蛋薯仔炒牛肉 粤菜 25 干烧冬笋 26 火腿炒茄瓜 湘菜 27 风林茄子 粤菜 28 咖喱海鲜锅 粤菜 29 红烧咕噜肉 川菜 30 浪花天香鱼 粤菜 31 红烧烤麸 川菜 32 酒香椒盐肘子 鲁菜 33 生炒海蚌 闽菜 34 虾须牛肉 川菜 35 萝卜烧排骨 粤菜 36 生炒蒜苔肉 川菜 37 板栗煲老鸡 粤菜 38 口味鳝片 粤菜 39 菠萝古老肉 粤菜 40 八珍鲜汤鱼燕 粤菜 41 鲜花美食之百合荔枝 粤菜 42 猪肉馅饼 粤菜 43 炒鸡丝 粤菜 44 菊花青鱼 湘菜 45 白果烧鸡 粤菜 46 葱 辣 鱼 脯 川菜 47 糯米藕片 鲁菜 48 辣椒蟹 川菜 49 浪花天香鱼 湘菜 50 鸡蛋薯仔炒牛肉

素菜里比较多荷塘月色，小长春，佛跳墙，蚂蚁上树