四季豆和无筋豆哪个好吃？

无筋豆好吃

无筋豆：

无筋豆是两面没有豆角筋丝的品种豆角，又称豆角王，营养价值非常丰富。常吃无筋豆对身体身体特别有好处。在夏季多吃些无筋豆有防暑作用。因为无筋豆含维生素含量丰富和植物蛋白质，有健脾，益气的功效。

四季豆：

四季豆架豆别名，是一种常见的蔬菜之一。深受广大消费者的喜爱。为一年生草本植物。在我们中国叫做豆角，新鲜的豆角中含有大量的水分。所含热量较低，但含中等量的维生素A维生素C。

无筋豆是四季豆的一个品种，虽然无筋豆价格比较贵一般我喜欢吃无筋豆，吃的时候放便，口感非常不错，清脆，豆角是我们餐桌上必不可少一部分，比如富有代表的菜品，干煸豆角

无筋豆好吃

无筋豆比四季豆稍微嫩一些,不过无筋豆也要做熟才能食用。 无筋豆配肉末,再来点辣椒,非常的下饭,特别是夏天这个食欲不佳的季节,需要来点开胃..

带鱼可以炒笋吗？

带鱼是家里经常吃的海鱼之一，营养丰富，味道鲜美，舟山带鱼更是品质上佳。冬笋搭配带鱼，笋借了鱼之鲜，鱼融入笋之鲜，怎一个鲜字了得。所谓干烧，即全程不加水，带鱼鲜香入味。

用料#食材 舟山带鱼（鲜到鲜得） 600克约4条冬笋 2颗约200克生姜 4片蒜瓣 6瓣青蒜苗 2根小米辣（不吃辣可不放） 6个#调料 生抽 50毫升黄酒或料酒 100毫升山茶油或菜籽油 50毫升

干烧冬笋带鱼的做法步骤

将做法保存到手机步骤 1space

带鱼去鳃去头去肠（黑膜要祛除干净，否则腥味重），清理干净后，用厨房剪斜剪成6-7厘米的段。

步骤 2

space

冬笋剥去外壳，剥冬笋的时候要注意，白色笋衣也是可以食用的，不要全部剥去，如果把笋衣都剥去的话，就剩不下多少东西了。

步骤 3

space

冬笋切成片，再切成丝，小米辣切圈，姜切成姜丝，蒜瓣切成蒜片，青蒜苗切成段，备用。

步骤 4

space

锅内放油，煎带鱼油一定要热，油热倒入带鱼段，先不要翻动，可轻轻掂一下锅将带鱼尽量散开，等底下煎定型以后，再翻面。

步骤 5

space

待带鱼一面煎黄，再翻面（最好用筷子逐一翻面），两面煎成焦黄。

步骤 6

space

加入除青蒜苗外的所有的配料。

步骤 7

space

加入料酒，等香味飘出，改小火。

步骤 8

space

加入生抽，盖上盖小火焖个五分钟，中间可翻个面，将配料放入底层，好入味。

步骤 9

space

倒入青蒜苗。

步骤 10

space

轻轻翻拌均匀，即可盛出。

步骤 11

space

带鱼和冬笋，两鲜并一鲜。

步骤 12

space

带鱼焦香入味，冬笋鲜嫩入味，一碗米饭根本打不住。