当前位置:首页 > 家乡菜谱 > 午餐 > 正文内容

两岁宝宝的食谱有哪些?

2022-12-09 21:02:48午餐1

两岁宝宝的食谱有哪些?

引言:宝宝两岁左右可能会发生不爱吃饭,厌食等行为。不好好吃饭必然会影响其正常发育,吃饭也就成了宝妈奶爸烦恼的问题,到了这个阶段,孩子经常会没有食欲,这也成了家长们头疼的问题。

一、葱花鸡蛋饼

一勺面粉加少量水打成糊状,按需量加鸡蛋两个,再放点葱花调味,再加入适量盐和少量鸡精,锅内放油,将搅拌好的面糊倒入锅中摊开成饼状,煎至金黄后出锅即可。简单又好做的饭团只需要利用颜色不同的蔬菜,比如黄瓜皮、胡萝卜和紫苋菜,利用颜色把米饭做成彩色,增加宝宝食欲。

二、疙瘩汤

疙瘩汤分为素疙瘩汤和荤疙瘩汤。注意疙瘩汤里疙瘩不能做的太大,要做成小块方便孩子进食。做荤疙瘩汤可以加入鸡蛋或鸡肉,将鸡肉撕成小块或丝状,做成鸡丝疙瘩汤。素疙瘩汤,清淡好消化,可以加入当季蔬菜切成丝烹饪至软烂,营养丰富。做蔬菜粥可以加入适当的肉类,例如牛肉。将牛肉精肉部分切块儿并磨碎,把洋葱,胡萝卜,土豆等蔬菜一起炖熟后捣碎,最后将少量米饭、当地的蔬菜和肉末一起放入锅中,煮熟后加入调味料。

三、小动物豆沙包

准备面粉和用来染色的蔬菜汁,菜汁和面粉混合揉搓成带颜色的面团,准备豆沙馅,将不同颜色的面团捏成小动物样式,内里包裹豆沙,蒸熟后好玩又好吃。两个土豆煮熟后捣碎,捣成泥状,加入切好的火腿肠片,加入调味料,搅匀后,倒入锅中摊成饼状,两边煎熟后盛出。如果孩子喜欢吃甜口的,可以做成甜味,搅拌时加入糖或者少量番茄酱,煎熟即可。我们给宝宝准备一些辅食的时候,一定要选择更加营养的辅食,更加适合宝宝的。

可以给宝宝做鸡蛋粥或者鸡蛋羹,多给孩子吃一些蔬菜,可以将蔬菜做成蔬菜粥,可以给孩子吃一些面食,可以给孩子吃一些鱼肉,将鱼肉去除刺,做成鱼丸给孩子进食,可以给孩子吃小香排,避免给孩子吃一些辛辣刺激的食物。

米粉,米糊,小米粥,大米粥,鸡汤,鱼汤,排骨汤。这些食物非常的有营养,所以宝宝可以吃一些。

煮鸡蛋,生鸡蛋,面条,水果沙拉,蔬菜沙拉。这些食物是非常好的选择,也非常的有营养。

可以吃面条,炒米饭,山药萝卜泥,土豆泥,苹果泥,米糊,鸡蛋和牛奶,面包。

关于2岁儿童食谱

关于2岁儿童食谱

关于2岁儿童食谱,生活中,家长想要让自家宝宝健康成长,就需要注意宝宝的饮食才行。因为好的饮食对宝宝的影响非常大的,下面给我分享关于2岁儿童食谱,希望对大家有帮助!

关于2岁儿童食谱1 一、花生紫米糊

食材: 糯米50克、紫米20克、花生仁30克、水800毫升。

做法: 把糯米洗干净。把花生仁洗干净,可将材料浸泡一晚。把紫米洗干净。倒入豆浆机中,等到结束音响起就可以了。

二、红枣栗子粥

食材: 糯米30克、大米30克、栗子仁10颗、枣(干)10个。

做法: 糯米和大米淘洗干净,提前放入清水里浸泡。将红枣在水里浸泡一下。将栗子处理成小块,放在盘中备用。将米和适量的水一起放在锅中,加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟。最后加入板栗煮20分钟,直到黏稠即可。

三、青椒胡萝卜山药泥

食材: 山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油。

做法: 将胡萝卜和青椒洗干净切成末。在锅中倒点油,将它们炒至断生。等山药冷却后,压成泥。将压好的山药泥倒入碗中,加入炒好的青椒胡萝卜,加入盐,将所有食物抓匀。准备好果冻模,在内壁涂上一层香油,然后填入混合山药泥,用勺子压紧。再倒扣在盘中,即可开吃。

四、巧虎米饭

食材: 米饭、玉米、青豆、胡萝卜、鸡胸脯肉、奶酪、鸡蛋、海苔、耗油、玉米淀粉。

做法: 将米饭压实,倒扣在盘子上,取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵。蛋黄里加入适量玉米淀粉搅拌均匀,倒入蛋黄液待一面凝固后翻至另一面凝固即可。奶酪片用小剪刀修成橄榄形铺在脸下半部分。芝士片剪两个小半圆形放耳朵上和眼球。海苔剪出如图形状。玉米、青豆、胡萝卜丁准备好。炒锅放油,油热后放入鸡肉丁翻炒至5成熟,蔬菜粒继续翻炒,最后加入适量蚝油。将炒好的菜摆在巧虎旁边即可。

五、萝卜番茄汤

食谱原料: 胡萝卜,西红柿,鸡蛋,姜丝,葱末,花生油,盐,味精,白糖3岁宝宝补锌 儿童补锌食谱

制作方法:

1、胡萝卜、西红柿去皮切厚片。

2、热锅下油,倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次,注入清汤,中火烧开,待胡萝卜熟时,下入c、西红柿,调入盐、味精、白糖,把鸡蛋打散倒入,撒上葱花即可。

健康提示: 此汤含锌量约35.55毫克。西红柿有清热解毒的作用,所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品;对儿童疳积、缺锌性侏儒解毒有一定疗效。

六、牡蛎汤

原料: 鲜牡蛎肉、紫菜、葱、姜,调料适量

做法:

1、蛎肉60克洗净,切小片。

2、清洗放入大碗中,加清汤、牡蛎肉片、葱花、细姜丝,放入蒸锅蒸30分钟出加入精盐、胡椒粉、绍酒调匀。

3、最好能放入清水中2个小时以上,以便其吐出残留泥沙。

牡蛎是所有食物中含锌量最高的,此道菜含锌约20.5毫克,牡蛎汤鲜滑、甜美,儿童最爱喝的汤,此道菜对皮肤干燥、皮疹、伤口愈合不良等儿童缺锌症状有很好的治疗作用。

关于2岁儿童食谱2 一、鸡蛋粥

材料: 鸡蛋1个,胡萝卜1个,菠菜1棵,米饭1/4碗,肉汤1/2杯,盐若干

做法:

1、将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。

2、将米饭、肉汤和切碎的.胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。

3、煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。

二、蔬菜牛肉粥

材料: 牛肉40克,米饭1/4碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱1/5个,盐若干。

做法:

1、准备牛肉精肉并磨碎。

2、将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。

3、将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。

三、彩色蔬菜串

材料 :黄瓜1根、胡萝卜1根、蘑菇2个,排骨汤1碗,葱、姜、盐各少许。牙签或者塑料签2个。

做法:

1、将黄瓜、胡萝卜、蘑菇等洗净,切成小块。

2、把排骨汤倒入小锅加葱、姜、盐煮,加热后,倒入蔬菜煮熟。

3、把蔬菜捞起入盘。

4、用签子将蔬菜按色彩串上,放入盘中,蘸酱油吃或者直接吃均可。

由于牙签或者塑料签的顶端比较尖,孩子在进食时家长应注意看管,或者用其它手段给孩子吃。

四、软炸蔬菜

材料: 白菜1片,芹菜1段、胡萝卜1段,柿子椒1个,鸡蛋1个,淀粉1勺,调料少许。

做法:

1、将蔬菜洗净,分别切成小片。

2、油倒入锅内加热,蔬菜一片一片沾上蛋糊,放入油锅内,小火炸黄。

3、将炸黄的蔬菜放入盘中,用一小碟放盐作为调味。

制作此菜的技巧在掌握火候,一定用小火炸,不要炸焦,否则口味不佳宝宝可不喜欢吃。

五、什锦菜

材料: 小玉米、小黄瓜、小洋葱、小蘑菇各3个,葱少许,油、盐少许。

做法:

1、将小蔬菜煮熟、摆盘。

2、锅内放入油加热,加葱炒香。加少许水、盐,勾芡。

3、浇在小蔬菜上。

这些菜味道香浓口感好,制作简单。只要宝宝有12颗牙齿了,就可以品尝了 。

六、西汁鱼丸

原料: 净草鱼肉300克,鸡蛋1只,青椒25克,山药25克,葱姜汁,精制油、盐、蕃茄酱、白糖、味精少许、水淀粉适量。

做法:

1、将净鱼肉洗净,制成茸状,加入适量葱姜汁水、少许盐、味精搅拌,然后再加入鸡蛋、淀粉,拌匀上劲后,待用;青椒、山药均成丁。

2、取一个干净的炒锅,放入适量水,将鱼茸用手挤成丸子状放入水锅中,待全部做完后,将炒锅放置炉灶,烧至鱼丸成熟,捞出待用。

3、将锅洗净后放入少许油。烧热后,放入适量蕃茄酱煸炒出红油,加少许汤水,放入少许盐和白糖;烧开后,放入青椒、山药丁、略烧沸一下,再放入鱼丸,待烧开后淀粉勾芡,淋少许熟油即可。

鱼肉营养丰富,很适宜2岁的宝宝消化和吸收,对宝宝身体发育也很好。如果把鱼丸做成蕃茄沙司口味,则更会使宝宝胃口大开。>>排毒又通便 巧手妈试试**燕麦食谱

七、小香排

材料: 猪排1250克,鸡蛋清2个,酱油25克,白糖、料酒、水淀粉各10克,葱末、芥末粉、精盐各5克,味精、咖喱粉适量,植物油75克。

做法:

1、先将猪排洗净,剁成4厘米长、3厘米宽的小排块;

2、放到锅里煮至8成熟,晾凉后沥去水,加入蛋清、2克精盐、5克料酒和水淀粉,拌匀上浆;

3、再将咖喱粉、芥末粉、白糖、酱油、3克精盐、味精等一起放在碗里,搅拌均匀后调成卤汁;

4、在炒锅里放入植物油,烧至6成热时将猪排下入,炸至金黄色时倒入漏勺里,将多余的油沥去;

5、在炒锅里放入葱末略煸炒,将炸好的猪排和调料汁下入锅里翻炒,待卤汁将排骨裹住即可出锅。

猪排骨富含优质蛋白及锌、钙等元素,这些都是宝宝建造骨骼组织必需的营养素,具有长肌肤,壮骨骼的作用。2岁是宝宝长高的重要时期,吃这道菜有助于长高。

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxcp/wuc/27431.html