肉酥盒子怎么打 肉酥盒子怎么?
肉酥盒子怎么打 肉酥盒子怎么?
是吃的吗?肉用调料拌均匀,加入鸡蛋的,根据肉的多少,然后腌制 2,面粉淀粉各半,加入鸡蛋,少许盐,水,搅拌成面水 3,将腌好和肉逐块在面水中沾匀均,下油锅煎炸,油要多,火要旺,颜色变黄就好
酥肉怎么做又酥又?
难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟
主料
五花肉适量 鸡蛋适量
辅料
花椒粉适量 盐适量
葱花适量
飘香酥肉的做法步骤
飘香酥肉的做法图解11. 五花肉去皮然后洗干净切块
飘香酥肉的做法图解22. 蛋打散后加入五花肉、葱花、盐、花椒粉。
飘香酥肉的做法图解33. 腌制一会儿(10-20分最好用保鲜膜)
飘香酥肉的做法图解44. 加玉米粉调均匀
飘香酥肉的做法图解55. 锅里下油,尽量多些
飘香酥肉的做法图解66. 炸制漂起,金黄色即可捞起食用
飘香酥肉的做法图解77. 酥肉可以直接食用也可加入汤里加入汤里很是鲜美
小贴士
五花肉要选五花三层肉质均匀的比较好,酥肉不能加水,只能用鸡蛋还有粉(淀粉,玉米粉)调,不能用水,炸好的酥肉可以冷冻保存,用时可以再拿出食用,所以一次多炸一些!
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