凉拌凤爪怎么做才好吃呢？

凉拌凤爪怎么做才好吃呢？

要想它入味 肉质好久得加凡士林  不过加了凡士林对身体不好 有度毒的

外面卖的凤爪都是用凡士林泡了  才会那么白嫩 

对了，凡士林是用来干吗的吗？

防止尸体腐烂 就用凡士林泡

爽口酸辣凤爪怎么做

用料 :鸡爪 一斤、小米辣 10-15个、香菜 一两、酱油（生抽） 适量、醋 适量、香油 适量、独蒜 10个、白糖 适量、料酒 2勺、姜 4片、柠檬一个

「 步骤1」

鸡脚洗干净，切成两半，凉水下锅放入料酒、姜片，水开煮开6分钟，关火，把鸡脚放入凉水里泡会，（有冰水更好）

「 步骤2」

把洗干净的香菜、小米辣切段，蒜切碎备用

「 步骤3」

把切好的配料放入碗内，加入酱油、醋，酱油和醋要多加点，好入味，加好酱油和醋尝下酸味，看适合自己口味不，然后加入白糖，香油

「 步骤4」

把凉好的鸡脚沥干水分，倒入调好的碗里，搅拌一下，放入柠檬片

「 步骤5」

盖好盖子，放入冰箱冷藏5-6小时。