香蕉打成泥能热吗?
一、香蕉打成泥能热吗?
香蕉打成泥能热。
香蕉泥热食冷食都可以吃。
香蕉泥加热味道更鲜美。
扩展资料:
香蕉泥含有丰富的碳水化合物、蛋白质,还有丰富的钾、钙、磷、铁及维生素A原,B1和C等。具有润肠、通便的作用,对便秘的婴儿有辅助治疗作用。
香蕉泥功效:便秘食谱,婴儿食谱,肠炎食谱。
香蕉泥制作方法:将香蕉洗净,剥去白丝,把香蕉切成小块,放入搅拌机中,加入白糖,滴几滴柠檬汁,搅成均匀的香蕉泥,倒入小碗内,即可食用。
二、有关胃肠病的食疗菜谱有哪些?
(1)炒荠菜
[原料]荠菜150克,鸡肉50克,冬笋约200克,黄酒、精盐、味精适量,清汤适量,芝麻油少许。
[做法]荠菜剪去根,洗净,放沸水中焯过;鸡肉洗净;冬笋剥去衣,切去根头,洗一下备用。将荠菜剁作细末;鸡肉切成薄片,上浆后备用;冬笋先对剖开,再切成薄片。将炒锅放在旺火上烧热,放菜油,烧至七成热,下浆好的鸡片,用筷子划散至熟,出锅,沥干油。炒锅中留少许底油,放入葱段、笋片略煸炒一下,再放入荠菜稍煸,加黄酒、精盐、味精,放清汤烧开,再放入鸡片,炒匀稍煮,再用湿淀粉勾芡,淋上芝麻油,即可出锅装盘,佐餐食用。
[功效]健脾开胃,消食化滞。适宜于食欲不振、消化不良等肠胃病患者食用。
(2)奶油包菜
[原料]包菜500克,牛奶150毫升,精盐、味精、水淀粉适量。
[做法]将包菜洗净切碎沥水。锅中加水1000毫升,用大火烧沸,放入包菜烫至变色发软,捞起沥水;炒锅上火,倒入牛奶烧沸,加入精盐、味精,用水淀粉勾芡,倒入包菜,炒匀即成。佐餐食用。
[功效]健脾开胃,消食化中。适宜于消化道溃疡者食用。
(3)虾仁炒韭菜
[原料]虾仁30克,韭菜250克,鸡蛋1个,食盐、酱油、菜油、淀粉、芝麻油各适量。
[做法]将虾仁洗净,浸入水中约20分钟发涨,捞出沥干;韭菜择洗净切段;鸡蛋磕入碗内打散,加入淀粉和麻油调成蛋糊,倒入虾仁拌匀。油锅烧热,倒入虾仁煸炒,待蛋糊凝结后,放入韭菜一起煸炒至熟,加入食盐、酱油,调味炒匀即成。佐餐食用。
[功效]补肾壮阳,下气通肠。适宜于阳虚便秘者食用,阴虚火旺者忌用。
(4)枸杞炒韭菜
[原料]枸杞子5克,胡桃仁15克,韭菜150克,调料适量。
[做法]将韭菜洗净,切段;锅中放麻油适量烧热后,下枸杞、胡桃仁煸炒,而后下韭菜炒至熟,加入食盐、味精炒匀即成。佐餐食用。
[功效]温肾助阳。适宜于溃疡病胃脘冷痛患者食用。
(5)大蒜烧扁豆
[原料]大蒜5瓣,葱丝10克,扁豆200克,生姜10克,盐1.5克,植物油30克,鸡精适量。
[做法]大蒜切片,扁豆洗净切3.3厘米小段,生姜切丝,葱切丝均备用。锅上火加植物油,入蒜片、葱丝、生姜丝稍炒,再加扁豆翻炒,加食盐、少许水,盖锅盖约5分钟,再翻炒至扁豆熟,加鸡精炒匀即可出锅。
[功效]清热解毒,养胃益肠,助消化。适宜于胃溃疡患者食用。
(6)蒜泥马齿苋
[原料]独蒜50克,鲜马齿苋500克,黑芝麻15克,白糖15克,精盐、味精、花椒粉、酱油、食醋各适量。
[做法]将独蒜捣成泥;黑芝麻炒香捣碎;马齿苋择洗净折断,入沸水烫透装盘,加入蒜泥、熟芝麻、白糖等调料,拌匀即成。佐餐食用。
[功效]清热解毒,消肿止泻。适宜于肠炎腹泻、痢疾者食用。
(7)花椒煮黄豆
[原料]黄豆30克,花椒3克,精盐适量。
[做法]将黄豆和花椒分别洗净,一起放入锅中,加水用旺火烧沸后,改用文火煮至豆熟烂,加精盐调味即成。连汤带豆食用。
[功效]健脾宽中,散寒止痛,和胃止呕,回乳。适宜于胃痛、反胃呕吐者食用,也可用于乳汁不回者。
(8)盐臆香椿
[原料]鲜香椿不拘量。
[做法]将鲜香椿洗净晾干,用少量食盐腌渍数日,再晒干,贮存即可。佐餐食用。
[功效]健脾化湿,解毒止泻。适宜于慢性泄泻者食用。
(9)炒土豆丝
[原料]土豆400克,植物油、酱油、葱、花椒、醋、盐各适量。
[做法]将土豆去皮洗净切丝,入开水锅焯过沥干。油锅用旺火烧热,放入花椒、葱花煸香,放入土豆丝,煸炒均匀后,加入酱油、盐、醋,再煸炒片刻即可。佐餐食用。
[功效]和胃调中,健脾益气。适宜于胃溃疡、胃痛泛酸者食用。
(10)嫩姜拌莴苣
[原料]嫩姜50克,莴苣200克,芥菜仁150克,精盐、白糖、酱油、香醋、味精、香油各适量。
[做法]将嫩姜刮去皮切丝,水浸泡后捞出加醋腌渍30分钟;莴苣去皮切丝,加精盐拌匀腌渍2小时,取出洗净,入沸水略焯,控干后加入白糖、香醋、味精腌渍;芥菜仁切长条,入沸水焯熟,加酱油、白糖、味精、香醋腌渍2小时。将上述3味一起拌匀,淋上香油即成。佐餐食用。
[功效]健胃止呕,化痰。适宜于脾胃虚寒型呕吐恶心者食用,也可用于咳嗽痰多者。患痔疮者宜少食。
三、肠炎吃什么食物好给个食谱吧
肠炎属于慢性病,病程较长,会消耗体内大量的营养物质,如果不注意及时的补充还会引起营养失调,所以炎性肠病患者需要高能量、高蛋白饮食;补充水和电解质以纠正水和电解质的失调;少渣低脂饮食。 适宜食物 1、主食及豆类的选择:主食以精制米面为主,如米粥、面条等,禁用粗粮,适当补充豆制品,如豆浆、豆腐等; 2、肉蛋奶的选择:瘦肉、鸡肉、鱼肉、动物肝脏、鸡蛋、去油肉汤等; 3、蔬菜水果的选择:蔬菜、水果的汁,避免食用纤维多的食物。 饮食禁忌 1、限用牛奶,以免导致腹胀; 2、禁用油炸的烹饪方式和浓调味品; 3、禁食产气、不易消化或有刺激性的食物; 4、严禁吸烟、喝酒。 一日参考膳食 早餐:大米、小米、豆浆、鸡蛋、胡萝卜、冬瓜等,如蒸鸡蛋、二米粥、胡萝卜汁、烧冬瓜;点心:苹果汁; 午餐:紫米、粳米、豆腐、鲫鱼、菠菜、猪肝等,如紫米饭、豆腐炖鲫鱼、菠菜猪肝汤;点心:橙汁; 晚餐:面条、丝瓜、海米等,如家常面条、丝瓜炒海米。
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