丝瓜午餐肉鸡蛋的做法?
一、丝瓜午餐肉鸡蛋的做法?
【制作食材】丝瓜,鸡蛋,食用盐,淀粉,青椒,红椒,小葱,生姜,大蒜,午餐肉,食用油,生抽,料酒,黄豆酱
1、准备两根丝瓜,两个鸡蛋,一个青椒,一个红椒,一根小葱,一块生姜,五六粒大蒜,一大块午餐肉。
2.再准备适量的食用盐,淀粉,食用油,生抽,料酒,黄豆酱。
3.把咱们准备好的丝瓜取出来清洗一遍,然后将丝瓜去皮,去完皮之后把它的头部和尾部都切去,然后再斜刀切成菱形块,切完之后先把丝瓜块放到一个盘中待用。
4.向碗中打入两个鸡蛋,用筷子搅拌均匀,然后把鸡蛋液倒入到丝瓜里面,加一点食用盐,用筷子搅拌,搅拌的差不多之后咱们再加入一勺淀粉,继续搅拌,搅拌到丝瓜都裹上淀粉就可以了,搅拌好之后咱们先把它放到一旁待用。
5.准备好的青红椒洗净去籽,先切成小长条再切成小碎丁,切完之后咱们给它放到一个碗中待用。把准备好的小葱取出来清洗干净,切成碎一点的葱花,将准备好的一块生姜拿出来清洗干净,去掉外皮,然后切成生姜末,准备好的大蒜先拍碎,然后再切碎,切完之后把它们都放到一个盘中待用。
6.午餐肉切片。
7.起锅烧油,锅内油热了之后,咱们把丝瓜放进去,放进丝瓜之后用筷子搅动一下。炸丝瓜的时候要用大火,时间大概在两分钟左右就可以了,炸到鸡蛋液凝固,然后把丝瓜捞出来,捞出来之后先放到一个碗中待用。
8.锅内留有少量的底油,把午餐肉放进去炒,然后再把葱姜蒜末加进去继续翻炒翻炒,出葱姜蒜的香味来,加入适量的生抽,料酒,黄豆酱,继续翻炒,翻炒出酱香味,然后加入丝瓜,青红椒,翻炒到青红椒断生,然后就可以出锅装盘了。
二、午餐肉炸鸡蛋的做法?
鸡蛋打匀,按你手头午餐肉的咸度看是不是需要加盐
步骤 2
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午餐肉切片(厚薄按喜好,喜欢脆一点的就薄片),放几片到蛋液里,起油锅七分热。捞起一片午餐肉确认正反面都沾取了蛋液,把多余的蛋液稍微抖一下,放进油锅。不要有堆叠。
步骤 3
差不多变黄了捞出,一次要吃的量炸好后放在一起。油锅温度再高一丢丢,炸好的午餐肉全部再次放入(如果量多请分次),等颜色变得更深了,筷子🥢触碰变硬就可以捞出开吃啦。
三、午餐肉鸡蛋汤做法?
主料
午餐肉170g
鸡蛋1个
水650ml左右
胡椒粉适量
鸡精适量
1
材料全家福啊
2
把凉水倒入锅中烧开,在烧水的时候,就可以切午餐肉,取4叶包菜,手撕成小片,洗净
3
等水快开得时候就可以把午餐肉倒进去,开后大火转中火
4
煮一会儿,等午餐肉漂起来后就把包菜放进去,继续煮
5
等到包菜熟了后,加入盐
6
豆腐衣切断洗干净,放入
7
再把鸡蛋打入,喜欢散的就打散,喜欢浑的,就窝进去不动它煮熟。我比较喜欢整个的,哈哈
8
最后加入鸡精,胡椒粉拌匀,起锅咯
9
赶快盛出一碗趁热喝咯!又鲜又营养啊
四、燕麦片可以做午餐吗?
燕麦片有很好的粗粮,有饱腹感,是可以做午餐的,燕麦片是燕麦片粒轧制而成,呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,形状完整。燕麦片去壳可以磨成粗细不同的燕麦片,或是弄软碾平做成燕麦片卷。经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感,但仍能看出其原有形状。燕麦片煮出来高度粘稠,这是其中的beta葡聚糖健康成分所带来的,它的降血脂、降血糖、高饱腹的效果,与这种粘稠物质密切相关。总的来说,同量的燕麦片煮出来越粘稠,则保健效果越好。
五、午餐肉可以做肉酱吗?
午餐肉可以做肉酱。制作牛肉酱最好用牛腱子上的肉,牛腱子肉就是牛腿上的肉,因为牛腿经常活动,所以肉质比较好,脂肪含量低,肉质结实有弹性,肌肉多,所以做出来的肉酱也比较好吃。
可以用牛后腿上的,最好是牦牛肉,牦牛多数生活在无污染、生态环境洁净的高寒地带,矿物质元素含量丰富,制成肉酱绿色健康又好吃。
六、出油的咸鸡蛋可以做蒜泥鸡蛋吗?
这个看个人口味吧,估计会腥味比较重
口味重的人应该会觉得很好吃的
七、自己做的午餐文案?
一个人的午餐好简单,两颗鸡蛋、三根线椒,两片姜青椒鸡蛋,香。五分之一块北豆腐,三分之一黄瓜豆腐碎拌黄瓜,绵长。
八、别人做的午餐 文案?
1.你总是那么的照顾我的感受,你给我做的午餐,我觉得就是世间所有的美味!
2.有你陪伴在我的身边,就是那么的幸福,谢谢你,我做的午餐,我觉得让我感受到所有的温暖!
3.这一刻,我觉得就是那么的知足,谢谢你给我做的午餐,我觉得你做的午餐让我感觉到特别的享受!
九、梅林午餐肉怎么做的,自制午餐肉做法,午餐?
准备好肉馅
2
把肉再用刀细致的剁一会,最好把肉剁成肉蓉
肉馅剁好后,把葱姜剁碎,放入肉馅中
在加入适量料酒和水淀粉,把肉馅搅打均匀,水淀粉不要一次加足,慢慢加,把肉馅调到平时我们做丸子的粘稠程度就可以了
在加入适量盐,拌匀
最后加入一个蛋清,调匀即可
为了容易定型,我找了一个方形的盘子
把屉布放在盘子上,放入肉馅按压,尽量压实
在像这样把肉馅包好
包好后就可以从盘子里拿出来,直接上锅蒸,大火蒸30分钟
0分钟后,打开屉布,把蛋黄抹在肉馅上,在开火蒸至蛋黄凝固即可
晾凉后再切开即可食用,趁热吃也可以,只是等凉了以后更容易定型,不易散
十、不新鲜的鸡蛋可以做鸡蛋羹吗?
不能,不新鲜的鸡蛋做的鸡蛋羹不成型,口感也不好,所以蒸鸡蛋羹,首先选择鸡蛋很重要,一定要新鲜的鸡蛋,才能蒸出来口感好的鸡蛋羹,那怎样判断鸡蛋是否新鲜呢?
新鲜的鸡蛋蛋壳比较粗糙,用手擦拭时候能感觉到不光滑,外壳特别光滑、有裂痕或是黑斑点的,都是不新鲜的鸡蛋。
还可以用手摇晃鸡蛋,没有声音的是新鲜鸡蛋,而摇晃时候能听见声音的,就是保存时间长的鸡蛋,没那么新鲜了。
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