写出你最拿手的一道菜，最好附上制作方法，菜式不限（中餐西餐日式印度泰国）。

写出你最拿手的一道菜，最好附上制作方法，菜式不限（中餐西餐日式印度泰国）。

鸡胸肉225克、粉皮2张、绿豆芽75克、葱2根、姜2块、生菜2片

调味料:

芝麻酱2大匙、酱油1大匙、醋1大匙、糖1茶匙、味精1茶匙、麻油2茶匙、辣油2茶匙、蒜末少许、盐少许

这是做法：

第一步：鸡胸肉放入葱姜水中煮熟，待凉把鸡胸肉撕成块。

第二步：粉皮切小块，入滚水中焯上一会儿，捞出拌入少许麻油及盐，待凉。剩余的调味料拌匀。

第三步：生菜洗净垫盘内；绿豆芽摘净头尾烫熟，捞出铺于生菜上。

第四步：将粉皮切小块放入盘中，再放鸡块，淋入拌匀的调味料即可使用。

美味的麻辣鸡块就做好了，你回去先试试做一下

一道日本家常菜的名字

你说的那道菜叫日式洋葱汤（タマネギスープ）

其实也说不上是什么菜，只是洋葱加肉加酱油一起煮出来的汤，有时候肉都不用放，属于一般的家庭料理（家常菜）罢了。