营养午餐食谱大全简单又漂亮?
一、营养午餐食谱大全简单又漂亮?
黑椒鸡丁炒芦笋
所需食材:鸡胸肉250克 芦笋200克 玉米淀粉1汤匙 料酒1汤匙 生抽1汤匙 盐适量 现磨黑胡椒碎适量 糖1茶匙 食用油适量
烹饪步骤:
1.鸡胸肉洗净剔去筋膜切丁块,调入玉米淀粉、一料酒和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。
2.芦笋去掉根部老皮切斜段,沸水中焯烫捞出过凉水沥水备用。
3.起油锅将鸡丁炒至变色断生,放入芦笋大火快速翻炒一分钟,加生抽、糖、盐、现磨黑胡椒碎调味。
4.另起一锅烧开水,加几滴橄榄油和一茶匙盐,放入西兰花焯烫两分钟,再将大虾煮至变色捞出。
5.在便当盒中装入黑椒鸡丁芦笋、米饭、水果和焯烫好的西兰花、大虾即可。
【尖椒炒干豆腐】
所需食材:干豆腐250克 尖椒1个 胡萝卜1/3个 生抽1汤匙 盐适量 鸡精适量 糖少许 蒜2瓣 葱1小段 水淀粉半碗 清水半碗 食用油适量
烹饪步骤:
1.干豆腐、尖椒、胡萝卜分别好,切葱花和蒜末备用。
2.起油锅烧至五成热,放入葱蒜小火炒香,接着放入干豆腐翻炒均匀。
3.调入生抽、盐和糖翻炒均匀,倒入半碗清水开盖烧煮两分钟。
4.放入尖椒和胡萝卜翻炒均匀,淋入水淀粉大火翻炒收汁即可。
5.在便当盒里依次装入尖椒干豆腐、米饭、水果和午餐肉,简单营养的午餐便当就完成了!
【番茄肉末炒青豆】
所需食材:猪肉糜150克 青豆300克 番茄1个 大蒜2瓣 姜1片 水淀粉40克 料酒1汤匙 生抽1汤匙 胡椒粉少许 盐1.5克 糖2克 清水约250克 食用油适量
所需食材:
1.番茄顶端划十字放入沸水烫约二十秒,去皮切成滚刀块。
2.起油锅小火炒香姜蒜末,放入猪肉糜炒散至变色断生,加生抽和料酒翻炒上色。
3.接着放入青豆大火快速翻炒均匀,添入清水开盖小火煮约五分钟。
4.待锅内水分减少青豆基本熟了后放番茄炒出汤汁,加盐、糖和胡椒粉翻炒均匀,淋入水淀粉翻炒收汁。
5.在便当盒中依次装入番茄肉末青豆、米饭、水果和辣白菜即可!
二、小孩营养餐食谱大全?
孩子长身体的时候,家长一定要给孩子合理搭配营养,要粗粮细粮搭配,尽量做到孩子食物品种多样化,营养均衡化,为孩子提供全面的营养,比如说早餐可以给孩子做一份小米粥,煮一枚鸡蛋,或者是喝一份牛奶,中午可以给孩子炒蔬菜,比如说西红柿炒鸡蛋,牛肉炖土豆,主食可以给孩子吃小馒头或者是烂米饭,晚餐可以吃蔬菜面条。
小孩的营养食谱可以是吃鸡蛋,米粥、喝牛奶,同时也要注意补充蔬菜及肉类,多吃水果,在饮食上要保证食物的多元化及营养均衡,不要让孩子偏食或者是挑食,也要少吃一些零食或者是其他的垃圾食品。
三、四岁小孩营养食谱?
四岁宝宝可以吃的食物种类较多,包括蔬菜类,比如胡萝卜、西红柿、南瓜等,肉类,比如鱼肉、鸡肉等,蛋类,比如鸡蛋等,四岁宝宝吃以上食物有一定的营养,有利于生长发育。
一、蔬菜类:
1、胡萝卜:含有胡萝卜素、维生素A、蛋白质、脂肪、糖类等营养物质,其中的胡萝卜素可以维持皮肤黏膜层的完整性,缓解皮肤干燥、粗糙的情况,还有助于构成视觉细胞内的感光物质,对视力有一定的好处;2、西红柿:含有维生素C、胡萝卜素、蛋白质、番茄红素、有机酸、膳食纤维等营养物质,可以补充身体所需营养物质;3、南瓜:含有蛋白质、多糖、类胡萝卜素、果胶等营养物质,能为四岁宝宝提供营养和能量,其中果胶有助于保护胃黏膜,促进消化。
二、肉类:
1、鱼肉:含有蛋白质、叶酸、维生素B2,以及钙、铁、磷等矿物质,如果四岁宝宝对鱼肉不过敏,可以适量吃,鱼肉相比较于其他肉类,肉质软嫩,易于消化和吸收;2、鸡肉:含有蛋白质、维生素、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素等营养物质,可以补充多种营养物质,四岁宝宝可以适量吃鸡肉。三、蛋类:
比如鸡蛋等,含有蛋白质、卵磷脂、维生素E、钾等营养物质,其中的卵磷脂,有助于提高脑细胞的活性化程度,对大脑发育有一定的好处,四岁宝宝吃可以适量吃。四岁宝宝已经能和大人一样进食各种食物了,摄入多种食物,保证营养均衡,有利于生长发育。但是注意每次不能进食太多,避免暴饮暴食。
四、小孩子营养食谱?
以下是几个适合小孩子的营养食谱:
一、胡萝卜肉丝炒粉条
这道菜含有丰富的胡萝卜素和膳食纤维,有助于孩子的视力发育和肠胃蠕动。具体做法如下:
准备食材:胡萝卜半根、猪肉50克、粉条一小把、蒜苗一根、葱白一根、姜末少许、生抽2汤匙、老抽半汤匙、蚝油1汤匙、淀粉1小勺、料酒1小勺。
胡萝卜切成细丝,粉条用温水浸泡半小时后焯水备用,蒜苗切段备用。
猪肉剁成肉馅,加入葱姜沫、生抽、老抽、蚝油、淀粉、料酒,再加入鸡蛋清,搅拌均匀。
起锅烧油,下入肉馅煸炒至变色,加入蒜苗段翻炒,再加入胡萝卜丝翻炒一分钟。
往锅里加入适量的清水,大火煮开后放入粉条,再次煮开后转中火,煮至粉条熟软。
最后加入几滴香油,即可关火盛出。
二、菠菜鸡蛋羹
这道菜口感滑嫩,营养丰富,适合小孩子食用。具体做法如下:
准备食材:洗净的菠菜一把、4个鸡蛋、盐和鸡粉各1克、料酒几滴去腥、小碗刷一层植物油。
锅中烧开水,放入菠菜焯水一分钟后捞出控水,再过一下凉水,切成小段备用。
准备一个深碗,打入鸡蛋,加入盐和鸡粉,用筷子搅匀。
加入一勺清水,再次搅匀后盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎几个透气孔。
把深碗放入蒸锅中,等水烧开后转中火蒸8分钟即可。
把蒸好的菠菜鸡蛋羹用刀子划开,装盘即可。
以上两道菜营养丰富,口感适合小孩子,可以作为他们的营养食谱。但是需要注意,每个孩子的口味和偏好可能不同,所以在制作过程中可以根据孩子的喜好进行适当调整。
五、午餐食谱?
盐水太湖白虾,炒罗卜丝,炒茼蒿菜,
六、元旦午餐食谱?
1、油角。元旦的时候会炸油角吃,这个时候吃预示着一家人平平安安。
2、蛋散。蛋散也是炸出来的,吃起来非常的香脆。
3、糖环。吃糖环具有环环相扣、生生不息的寓意。
4、煎堆。吃煎堆具有人丁兴旺的寓意。
5、糖果。糖果可以选择糖冬瓜、糖莲子、糖莲藕等。
6、饺子。元旦吃饺子具有招财进宝的意思。
7、鱼肉。吃鱼肉具有年年有余的意思。
七、糖人午餐食谱?
糖尿病病人一日三餐:早餐适合1杯鲜奶,2片全麦面包拌芹菜,1个煮鸡蛋。适合午餐吃杂粮饭、清蒸鱼、虾皮白菜。
晚餐适合鱼丸和冬瓜汤,蘑菇白菜和糙米。
八、托管午餐食谱?
以下是几个比较常见的托管午餐食谱,供您参考:
番茄鸡肉意大利面:煮熟意大利面后,拌上炒好的鸡肉丁和切碎的西红柿,加入适量的盐和橄榄油,搅拌均匀即可。
蔬菜炒饭:用米饭炒熟,然后加入切碎的胡萝卜、豌豆和洋葱,再加一个鸡蛋,翻炒均匀即可。
烤肉三明治:将面包片放在烤箱中烤至稍微有些焦黄,然后涂上适量的沙拉酱、烤肉片、蔬菜叶子和奶酪片,再放回烤箱中烤至奶酪融化即可。
香煎鱼排配土豆泥:将鱼排煎至金黄色,然后搭配蒸熟的土豆泥,再加上一些蔬菜叶子或浇上一些奶油汁即可。
肉末茄子煲:将肉末和切碎的茄子一起煮熟,然后加入适量的盐和酱油调味即可。
这些食谱都比较简单易做,而且口感也相对丰富,适合托管午餐供应。但是请注意,这些食谱只是参考,具体食材和调味可以根据你们学校的需求进行调整。
九、减肥午餐食谱?
开水涮烫的鸡胸肉,煮熟的青菜或烫过的生菜,1/2苹果,不能喝饮料咖啡奶茶,只喝柠檬水
十、学生午餐食谱?
结果提及
馒头
12%结果提及
西红柿炒鸡蛋
10%结果提及
花卷
8%结果提及
虾皮紫菜汤
7%结果提及
红烧牛肉
7%结果提及
糖醋鱼块
5%结果提及
土豆烧牛肉
5%结果提及
糖醋白菜
5%结果提及
鱼香肉丝
5%结果提及
大米绿豆饭
5%结果提及
白萝卜海带排骨汤
4%结果提及
午餐:米饭(粳米150克)、虾仁豆腐(内脂豆腐100克、虾仁50克、植物油5克,淀粉、味精、盐适量)、炒青菜(新鲜蔬菜150克、植物油5克,味精、盐适量)、虾皮萝卜丝汤(萝卜50克,虾皮、味精、
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