鸭子可以和什么辅菜一起烧？

一、鸭子可以和什么辅菜一起烧？

可以放青红椒一起做成啤酒鸭，以下是具体做法。

主料：鸭子半个、青红椒少许

辅料：调和油少许、啤酒600毫升、冰糖1块、生抽2勺、姜4片、老抽2勺、料包1个、蒜瓣2个、葱1棵

步骤：

1.半个鸭子洗净

2.切成小块

3.准备好的青红椒、蒜头、姜、葱花和料包（八角、桂皮、干辣椒、香叶、花椒粒）分别切小备用

4.把鸭肉块放入锅中焯水

5.等鸭肉变色后的即可捞出

6.起油锅，爆香葱姜蒜，，

7.放入焯水后的鸭肉，翻炒片刻至出油

8.加入适量生抽、老抽、冰糖和料包

9.加入一瓶啤酒和2个红辣椒

10.大火煮开后撇去浮沫，转中小火炖煮30分钟

11.时间到，汁水开始变浓稠了，鸭肉也酥软了，加点盐调味

12.撒上少许青红椒块拌匀

13.撒上葱花

14.出锅，啤酒鸭就做好啦~

二、蒜苗可以和哪些菜一起烧？

蒜苗炒鸡蛋

1、蒜苗300克，洗净切段备用；

2、鸡蛋三个，磕碗里打散备用；

3、起锅烧油适量，油温7、8成热时放鸡蛋，翻面后出锅备用；

4、用余下来的油炒蒜苗，炒至断生时调味，适量盐、五香面、放碗里加清水搅拌后，倒入锅里；

5、然后放入鸡蛋，搅拌之后，待汤汁裹满鸡蛋后，盛出装盘即可食用

另外，蒜苗五花肉，蒜苗炒腊肉都很美味👍

三、多宝鱼可以和带鱼一起烧吗？

带鱼能和多宝鱼一起烧。因为带鱼和多宝鱼一起做。可以让它们混合出更加色香味俱全，而且口感独特的肉质，而且还能让他们的香味散发得更远，我们也能从中获取更多的经济价值和营养价值，从而赚取更多的钱财来改善我们现有的生活状况。

四、带鱼和配什么菜一起吃最好？

带鱼宜搭的食物

带鱼 + 北豆腐：补钙

带鱼 + 豆腐：可补气养血

带鱼 + 香菇：可提高免疫力

带鱼 + 豆腐丝：补钙

带鱼 + 千张：补钙

带鱼 + 豆腐：补钙

带鱼 + 豆腐干：补钙

带鱼 + 腐竹：补钙

带鱼 + 木瓜：补气养血

带鱼 + 油豆腐：补钙

带鱼 + 牛奶：可健脑补肾、滋补强身

辣味蒜子带鱼的做法

1、带鱼去肚去鳃去杂质，洗净切段。

2、准备好大蒜头，姜，葱，辣椒，芝麻辣酱，豆瓣酱等调料。

3、在带鱼身上划几刀，用盐，料酒，姜末腌10分钟入味.

4、把腌出的汁水撇去，撒些淀粉。

5、锅里油热，放下带鱼.

6、两面煎透

7、放入姜，蒜，辣椒

8、放些清水，加半调羹芝麻酱

9、放一调羹豆瓣酱，适量糖，鲜抽，大火煮12分钟左右.

10、加葱花即可。

分

五、牛肉可以和什么菜烧？

烧牛肉配土豆菜合适，具体做法如下：

做法：

1牛肉洗干净切块，土豆切块泡水，葱姜洋葱切好备用。

2牛肉块凉水下锅焯出血末，洗干净备用。

3热火凉油，下大葱，姜片，洋葱爆香，然后下焯好的牛肉翻炒5到7分钟。

4加三勺料酒，三勺生抽，两勺老抽，两勺蚝油，小半勺十三香，小半勺白糖，继续翻炒3分钟。

5锅中加热水，同时加入一小撮茶叶，大火煮开，小火炖煮35分钟。

6加入土豆，继续炖煮15分钟，加小葱白以及少量盐以及小半勺白胡椒粉，翻匀盖上锅盖焖10分钟。

7出锅撒葱花装盘即可。

六、米酒和菜一起烧？

米酒可以烧菜，具体做法如下：准备材料猪肋排：500g、洋葱：15g、生抽：20ml、米酒：15ml、蜂蜜：15ml、冰糖：10g、醋：15ml、盐、白芝麻：少许。

1、猪肋排洗净后剁成约6cm长的段2、洋葱洗净切碎末3、将肋排放入碗中，加入洋葱末、米酒、生抽5ml、少许盐抓匀后腌制半个小时4、将腌好的排骨放入180度的油锅中5、炸至金黄色后捞出6、炒锅留少许底油，放入冰糖、剩余的生抽、白醋、蜂蜜和少许清水搅拌均匀7、放入炸好的排骨，翻炒至蜜汁均匀的包裹在排骨上，最后撒上炒香的白芝麻即可

七、带鱼能和杏鲍菇一起烧吗？

带鱼可以和杏鲍菇一起吃。没有问题。

八、笋可以跟什么菜一起烧？

竹笋可以搭配腊肉、酸菜、猪肉一起炒，炒竹笋腊肉要先把腊肉倒入锅中煸炒出油，再放入葱、姜、蒜等物炒香，然后依次将竹笋、青椒、蒜苗倒入锅中并用食盐调味即可。做竹笋酸菜啧要先把姜、蒜干辣椒爆香，然后依次放入腊肉、五花肉、竹笋、酸菜并用酱油调味。

九、鱼可以放什么菜一起烧？

豆腐

鱼和豆腐是绝配，在炖鱼汤的时候，放入几块嫩豆腐，能够使鱼汤更加的鲜美。

02

面粉

鱼还可以跟面粉一起搭配食用，制作成鱼丸，在烧火锅的时候，就可以放入适量的鱼丸。

03

糖醋

在炒鱼的时候，放入适量的糖醋，能够使鱼的味道更加的鲜美，使鱼的颜色更为好看。

04

酸菜

鱼跟酸菜也能够搭配起来，甚至形成了一道有名的彩色“酸菜鱼”，因此，在炒鱼或者炖鱼汤的时候也可以加入适量的酸菜。

十、鸡和什么菜一起烧好吃？

我们东北最出名的就是小鸡炖蘑菇，我每次回家以后，我总要让我的妈妈给我做这道菜，小菜是我们家最喜欢吃的菜，我们先把把鸡肉剁成块，然后把蘑菇洗干净，准备一个大铁锅，把鸡块和虾放进去，炖半个小时以后，然后我们准备0.5克料酒，0.3克咸阳，0.5克味精，0.8克老抽0.3克姜蒜末少许，然后我们把鸡会动七八成熟的时候，把蘑菇放进去，然后我们再把调料放进去，东山半个小时左右，这样蘑菇蹲小鸡儿就做好了，而且特别的好吃