炸带鱼的刺能吃吗？ 酥带鱼的刺能吃吗？

一、炸带鱼的刺能吃吗？

炸带鱼的刺不能吃。因为虽然带鱼用油炸过了，但为了怕肉给炸老，都不会油炸的时间太长，肉熟了就不会再炸了。

而虽然炸带鱼时肉熟了，但鱼刺还没有被炸熟，还是硬刺，是不可以吃的。因为硬刺要吃了，会有刺破喉管的危险，也会不利于消化吸收

二、酥带鱼的刺能吃吗？

酥带鱼刺也是能吃的，有一种小吃就是把鱼骨炸到酥脆，加上调味料，十分香脆可口

正常情况不可以吃，但是可以做成酥脆鱼，这样鱼刺也能吃进去。

酥脆鱼的制作方法

食材：黄花鱼，淀粉，鸡蛋，玉米，淀粉，葱，姜，盐，料酒，蚝油，白胡椒粉，五香粉，花椒粉，蒜香粉，料酒。

首先去市场上买一些新鲜的黄花鱼，买回家之后用清水冲洗一下，然后将黄花鱼的头尾以及内脏去掉，然后再用清水冲洗一下，将鱼身上的血水以及脏东西冲洗干净，然后沥干水分，放一边备用。

三、带鱼的刺多吗？

带鱼有刺。

带鱼的刺和鱼嵴是连起来，很短也很少，越靠近头的部位刺越少它 的刺是很容易除掉，吃带鱼的时候，先用牙齿把鱼的脊梁，也就是鱼的背上那翅咬着拉开，就连那短粗的刺一并带出来，剩下的就只有主要的脊骨了。

带鱼富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素，实为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品，尤其适宜气短乏力、久病体虚、血虚头晕、食少羸瘦、营养不良以及皮肤干燥者食用。

此外，孕妇吃带鱼有利于胎儿脑组织发育；少儿多吃带鱼有益于提高智力；老人多吃带鱼则可以延缓大脑萎缩、预防老年痴呆；女性多吃带鱼，能使肌肤光滑润泽，长发乌黑，面容更加靓丽。

四、带鱼有刺吗？

有刺

1、带鱼有刺带鱼有刺，但是鱼刺基本和鱼嵴部分是相连接的，因此鱼刺短而且比较少，食用前只需要将带鱼的背部咬开，然后将其中的鱼嵴部分取出，即可附带其它鱼刺一同剔除，之后就能直接食用。

2、生活习性带鱼属于硬骨鱼纲鲈形目带鱼科，又称为裙带、肥带等，体形扁平而且比较长，全长一般在1米左右，性格也极其凶猛，主要以毛虾或者乌贼为食，白天一般浮在水面，而晚上则会潜入海底。

五、带鱼有碎刺吗？

没有碎刺，带鱼的刺主要集中在它们的身体中央，跟脊柱的位置比较近，基本都连接在一起，所以它们的刺也是比较容易处理的。带鱼具有鱼刺容易处理这一特征，也是它们受欢迎的重要原因这一。

六、带鱼的鱼漂能吃吗？

鱼漂不能吃，不是食物。

鱼漂是垂钓时鱼儿咬钩的讯息反应的工具。人们通过鱼漂的动作，不但可以判断鱼儿吃食的情况，从而决定提竿的时机，还可以通过鱼漂的动作判断出是什么鱼在咬钩。

鱼漂多用较轻的材料制作而成，现在的鱼漂多为化学制品，或是用鸟类的羽毛、木材、竹材制作，性能各有差异，形状更是多种多样。

七、带鱼的眼睛能吃吗？

能，带鱼是常见的一种鱼，吃什么鱼都必须是新鲜的最好，吃带鱼的眼睛也不例外，不新鲜的或变质的不建议食用，食品安全第一。

八、超市的带鱼能吃吗？

能吃，不过购买的时候要看清楚生产日期。

一般带鱼都是冷冻的，市场上很少有新鲜的养殖的带鱼。因为带鱼生活在比较深的海域，30米到200米左右，全世界没有人搞带鱼养殖，因为投入大，经济效益也并不高。从超市里买的冰冻带鱼不要放在热水里，有腥味，怎么做也除不去，自然解冻或用凉水，千万别加热水，最好先晾干，把多余的水份给弄掉。

指导意见：带鱼属于深海鱼，营养更丰富，其DHA和EPA含量高于淡水鱼。带鱼肉质细腻，没有泥腥味，不论鲜带鱼还是冻带鱼都易于加工并可于多种食材搭配，常见做法有清炖、清蒸、油炸、清蒸、红烧，也可以做干锅、火锅以及多重西式、日式料理。鱼肉易于消化，是老少咸宜的家常菜谱。

九、带鱼的头能吃吗？

能吃，带鱼的鱼头是能吃的，但一定要是新的带鱼，在处理鱼头的时候一定小要心，带鱼的牙齿尖硬，处理时容易伤手，鱼头上肉太少一般不保留。

十、饭店带鱼能吃吗？

饭店的带鱼，做的味道都很不错的，既鲜香又不腥，可以吃的。