空气炸锅烤鱼豆腐的家常做法?
一、空气炸锅烤鱼豆腐的家常做法?
它的做法如下,
鱼豆腐治对角线一分为二,甜辣酱一勺,把鱼豆放空气锅里面,下面放一层锡纸,空气炸锅180度,预热5分钟。鱼豆腐扔进炸锅,时间设定20分,温度180中间翻数次,出锅搞定,看着都有食欲,忍不住一下子想把它吃掉,有这空气炸锅,作想吃的菜方便多了。
二、空气炸锅鸭血豆腐的家常做法?
主料:
鸭血1块
内酯豆腐1块
辅料:
葱适量
姜1块
胡椒粉少许
麻油少许
生抽2勺
盐少许
白糖勺
料酒2勺
水淀粉适量
做法:
1. 准备的原料。
2. 鸭血,豆腐切小块,加清水烧开汆烫一遍。
3. 热锅凉油,加入姜沫,葱花,豆瓣酱小火翻炒出香味。
4. 加入豆腐和鸭血翻炒均匀。
5. 再加生抽,白糖,少许盐和料酒烧开。
6. 淋上水淀粉,胡椒粉翻匀烧开。
7. 最后再加点麻油,撒葱花就可以
三、空气炸锅炸豆腐的最好吃家常做法?
1、原料:白豆腐、烧烤料、葱花、蚝油、生抽、凉白开、盐、玉米油。
2、把一块豆腐先切十字,分成4小块,再从侧面分成2块,就是一大块豆腐切成了8小块。然后两面各划2下斜刀,切到中间就可以了,千万不要切断,两面的斜刀成90度夹角。
3、将豆腐小心移入锅中,加入没过豆腐的水量,加1小勺盐,中火煮三五分钟。
4、用两层锡纸折成一个盘子状,表面刷一层油。一层锡纸太软了,后面拎不起来。
5、将煮好的豆腐晾下水,小心转入空气炸锅中,豆腐表面刷层油,200度烤6-8分钟左右。温度和时间仅供参考,豆腐两面要烤得微焦,外焦里嫩才好吃。
6、在烤豆腐的时候,我们来调一下酱汁。取一个小碗,1汤匙蚝油,1汤匙生抽,1汤匙凉白开,调匀。后来发现酱汁有点少,可以加多一些生抽和凉白开。
7、将豆腐小心一一翻个面,再表面刷一层油,继续烤6-8分钟。
8、豆腐要烤到两面微焦,然后将酱汁尽量均匀地淋在豆腐上。
9、撒上适量烧烤料,再烤3分钟。
10、最后烤好了,撒上一点葱花,再回炉焖一分钟,不用再开火。
四、豆腐丸子空气炸锅?
五香粉1茶匙 蚝油1汤匙 盐1/2茶匙
先把胡萝卜切成茸状,把所有的材料都准备好,豆腐切碎成渣子状,蟹腿菇和香菜也都切碎
将胡萝卜,蘑菇,香菜和豆腐渣都混合在一起,静置10分钟。这时候菜会出一些水,把水倒一倒之后打入一颗鸡蛋,再加入少许面粉和五香粉,蚝油,少许盐拌匀。将材料充分拌匀,顺着一个方面搅拌出粘性,之后取16克左右团成一个球放入炸篮中,有间隔的平铺
炸锅180度预热3分钟,之后烤12分钟左右就可以了。
五、豆腐空气炸锅做法?
食材
主料:豆腐300g
辅料:油适量,盐适量,鸡蛋1个
步骤
1.新鲜豆腐一块
2.把豆腐切成长条状放到盘中
3.用酱油和盐腌制1个小时左右 这样都发就入味
4.锅中倒入适量花生油
5.油热后 开始放入豆腐 一开始先少放些
6.用筷子不停的翻动豆腐
7.第一次的炸的豆腐熟了捞出来 然后继续放剩余的豆腐
8.继续翻动这些豆腐
9.在碗中打一个鸡蛋
10.把炸好的豆腐在鸡蛋液中在均匀的搅拌一下
11.每个豆腐都在鸡蛋液中均匀的翻动一下 沾满鸡蛋液 在油锅中继续炸一下
12.带鸡蛋的金黄色豆腐就炸好了 外酥内软 真的很好吃
六、空气炸锅豆腐热量?
炸豆腐的热量(以100克可食部分计)是189大卡(790千焦),单位热量适中。
每100克炸豆腐的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的8%。
空气炸锅炸出来的食物热量高不高,具体要看食物本身,如果只是炸蔬菜、土豆、茄子这类食物,那热量就不高。
如果用空气炸锅炸鸡翅、烤串、制作蛋糕这类那最终的热量也会很高,所以空气炸锅的食物热量与食物本身有关,与空气炸锅本身没有太大的关系。
空气炸锅在制作食物时,可以加入少量的油,也可以一滴油不加,这样不会增加食物的热量。用空气炸锅烤油脂较高的食物,还能减少食物部分的油脂,但并不能完全去掉,所以还要具体食物具体分析,不能一概而论。
七、空气炸锅 炸豆腐 料?
空气炸锅炸豆腐,放便、少油、不粘,健康新食尚。
用料
山水豆腐 1块
肉沫 100g
指天椒 2个
螺丝椒 1个
大蒜 1瓣
洋葱 1/8个
盐 适量
生抽 适量
花生油 适量
白胡椒粉 少许
空气炸锅豆腐的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
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山水豆腐用淡盐水泡一下,沥水。
步骤 2
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切块小块,整齐的排放在炸网上,在豆腐表面均匀的刷上花生油。
步骤 3
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空气炸锅180℃,预热5分钟,放入炸网,炸10分钟。
步骤 4
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取出炸锅,用筷子翻面,在表面再次刷上花生油,放入空气炸锅,继续炸10分钟。
步骤 5
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取出炸锅,再次用筷子翻面,在表面最后一次刷上花生油,放入空气炸锅,炸10分钟,取出备用。(炸好后也可以不再烹饪,搭配蘸水直接食用。)
步骤 6
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大蒜、洋葱、螺丝椒、指天椒切碎,备用。肉沫放盐、生抽、白胡椒粉腌拌均匀,备用。
步骤 7
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炒锅放入适量花生油,油热后放入少许盐、切碎的大蒜、洋葱、螺丝椒、指天椒,翻炒1-2分钟。
步骤 8
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将大蒜等配料铲至锅边,放入少许花生油,放入肉沫,煸至出油,然后与配料混合,翻炒均匀。
步骤 9
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放入炸好的豆腐块,加入生抽、少许盐、一大勺水,盖上锅盖,焖煮几分钟,出锅时洒上少许白胡椒粉即可。
步骤 10
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装盘,开吃!
八、石屏豆腐空气炸锅做法?
豆腐一块,蒜末适量,小米椒2个,香菜1根,油适量,酱油适量,香醋适量,糖1匙,香油适量
1. 豆腐 切成小方块,空气炸锅堑上锡纸,底部刷油,摆入豆腐,表面刷点油,可以更好的起酥皮。
2. 180度炸15分钟,翻个面,180度再炸10分钟即可。
3.碗中准备蒜末、小米椒和香菜。浇入热油。加入酱油、香醋、糖、香油,调一个酱汁。
九、内酯豆腐空气炸锅做法?
空气炸锅炸豆腐,放便、少油、不粘,健康新食尚。
用料
山水豆腐 1块
肉沫 100g
指天椒 2个
螺丝椒 1个
大蒜 1瓣
洋葱 1/8个
盐 适量
生抽 适量
花生油 适量
白胡椒粉 少许
空气炸锅豆腐的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
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山水豆腐用淡盐水泡一下,沥水。
步骤 2
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切块小块,整齐的排放在炸网上,在豆腐表面均匀的刷上花生油。
步骤 3
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空气炸锅180℃,预热5分钟,放入炸网,炸10分钟。
步骤 4
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取出炸锅,用筷子翻面,在表面再次刷上花生油,放入空气炸锅,继续炸10分钟。
步骤 5
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取出炸锅,再次用筷子翻面,在表面最后一次刷上花生油,放入空气炸锅,炸10分钟,取出备用。(炸好后也可以不再烹饪,搭配蘸水直接食用。)
步骤 6
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大蒜、洋葱、螺丝椒、指天椒切碎,备用。肉沫放盐、生抽、白胡椒粉腌拌均匀,备用。
步骤 7
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炒锅放入适量花生油,油热后放入少许盐、切碎的大蒜、洋葱、螺丝椒、指天椒,翻炒1-2分钟。
步骤 8
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将大蒜等配料铲至锅边,放入少许花生油,放入肉沫,煸至出油,然后与配料混合,翻炒均匀。
步骤 9
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放入炸好的豆腐块,加入生抽、少许盐、一大勺水,盖上锅盖,焖煮几分钟,出锅时洒上少许白胡椒粉即可。
步骤 10
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装盘,开吃!
十、空气炸锅炸豆腐鱼?
原料:
鸡蛋适量
做法:
1
豆腐鱼3条。
2
豆腐鱼切掉头,淘洗干净肚子,切成适合大小的段
3
面粉,鸡蛋和椒盐粉准备
4
把鸡蛋打入面粉中,加入适量椒盐粉和盐,搅拌均匀
5
搅拌均匀后,少量多次加水,把面粉糊调至用筷子挑起能拉丝为止。
6
锅里热油
7
把豆腐鱼段尽量沥干水分后加入面粉糊中
8
把挂好面粉糊的豆腐鱼放入油锅中炸,注意随时调节火候大小,以中小火为宜
9
煎至外皮微黄色时捞出沥干油
10
金橘油一瓶备用。
11
倒出适量金橘油
12
最后炸豆腐鱼装盘即可
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