内酯豆腐松花蛋的做法，内酯豆腐松花蛋怎么做？

一、内酯豆腐松花蛋的做法，内酯豆腐松花蛋怎么做？

主料：皮蛋2个，豆腐1盒

辅料：小葱1把

配料：盐适量，鸡精适量，陈醋适量，辣椒油适量

制作方法：

1. 准备好食材。

2. 内酯豆腐扣在盘子里，用刀切成块。

3. 皮蛋去掉蛋壳和上面的薄膜。

4. 皮蛋切成丁，均匀盖在豆腐上。

5. 再盖上一层小葱段，撒适量盐，鸡精，适量陈醋，最后浇上刚刚炸好的辣椒油，拌匀即可。

二、内酯豆腐家常做法？

【食材明细】内酯豆腐一盒 小米椒两个 蒜末、葱花适量

【详细制作过程】

1、首先把内酯豆腐上面的纸揭掉，然后倒扣到盘子中。

2、再用刀轻轻的划成一片一片的。

3、碗中倒入适量的醋、生抽、盐、白糖、香油搅拌均匀，然后把蒜末和小米椒放进去。

4、把步骤3调好的碗汁均匀的浇在豆腐上，然后撒上点葱花就可以了。

三、内酯豆腐的家常做法？

内酯豆腐1块 郫县豆瓣酱适量 植物油适量

做法：

1、内酯豆腐切成片，大小均可，看自己食用习惯，内酯豆腐也可以在淡盐水中浸泡一下，这样切得时候就不容易碎

2、将内酯豆腐平铺在盘中，用叉子在豆腐表面划几刀

3、抹一层郫县豆瓣酱，淋上一层食用油，烤箱200度，20分钟左右即可

四、西红柿内酯豆腐家常做法？

西红柿切小丁，锅中油热倒入葱姜，加西红柿多炒一会，少倒一点水，加入内脂豆腐，加调料多炖一会

五、内酯豆腐素家常做法？

食材：内酯豆腐一盒，香葱两根，小米椒两个，青椒一个，猪肉小块，生抽一勺，蚝油一勺，水淀粉适量，油少

1、把内酯豆腐的封口处撕开，将它倒扣在盘中，用剪刀把内酯豆腐的四个角稍微剪开，再用手轻捏盒身，让里边进入一些空气，再把盒子拿起，完整的内脂豆腐就取出来啦

2、再用勺子将它表层划几道，方便后边入味，放入已开的锅中，蒸个五分钟

3、这个期间把切末的猪肉放入锅中炒至金黄

4、接着加入葱白，小米椒，青椒翻炒均匀，再加半碗热水烧开

5、加入生抽，蚝油调味

6、淋上水淀粉勾个薄芡

7、水淀粉不要太多，微微有一点粘稠的感觉就可以了

8、淋在蒸好的豆腐上边就可以开动啦

六、拌内酯豆腐的做法，松花蛋拌内酯豆腐怎么做？

主料：

内酯豆腐1盒

蒜头半头

生姜1小块

香葱2棵

干辣椒3个

调料：

生抽2勺

蚝油2勺

料酒2勺

鸡精适量

食盐少许

凉开水2-3勺

香醋（可选）2勺

食用油适量

做法：

1. 内酯豆腐一盒，小葱，蒜头、生姜、干辣椒。

2. 内酯豆腐倒扣在盘子内用水果刀均匀的在豆腐上划上几条横竖花刀。蒜头拍碎，生姜切丝，辣椒剪圈平铺在豆腐上。

3. 起锅烧油，油烧到冒烟后直接均匀的浇在豆腐上面烫熟浇香上面铺的各种生佐料。

4. 小碗内放两勺生抽，两勺料酒，适量鸡精，食盐少许，耗油两勺，香醋两勺搅拌均匀，如果不喜欢吃放醋的可以用2-3勺凉白开代替

5. 调好的料汁用小勺均匀的浇在内酯豆腐上。

6. 浇完料汁后再在上面撒上一把葱花

七、铁板内酯豆腐的家常做法

材料：内酯豆腐（嫩豆腐）、葱花、辣椒粉、 孜然粉、花椒粉、盐、鸡精

1、首先把内酯豆腐切成2厘米厚度的块状，不粘锅里倒少许油，豆腐下锅，大火煎三分钟，豆腐底部结了一层硬皮，此时可以转成中火，用勺子在豆腐上轻轻戳痕。方便调料入味；

2、然后陆续均匀撒下盐、花椒粉、孜然粉、辣椒粉、鸡精，让小火继续煎上四五分钟，一是使得调料和豆腐相互交融，二是把豆腐里面的水汽蒸发掉，味道更香醇。期间，可以继续用勺子戳痕；

3、最后等五分钟后，撒上葱花，再接着煎两分钟，让热气把葱香味烹出来后起锅，起锅后的豆腐背面，被油煎得十分酥脆即可上桌开吃啦~

4、鲜嫩味美，香辣可口的铁板鲜豆腐就做好了

八、糖醋内酯豆腐的家常做法？

原料

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内酯豆腐 (300克)

辣椒 (3颗)

蒜苗 (2棵)

香葱 (2棵)

香菜 (1棵)

食盐 7克

五香粉 4克

鸡精 3克

1/首先取来一块新鲜豆腐，用清水将其冲洗干净。

2将干红椒、香葱洗净并切好。

3/将新鲜香菜和蒜苗洗净并切好。

4/锅内加入适量色拉油，烧至八成热放入干红椒爆香。

5/放入豆腐块、香葱、蒜苗，翻炒两下并加入食盐、五香粉 。

6/放入香菜，翻炒均匀即可关火。

7/将做好的美味豆腐盛入盘内即可食用哦。

8.美味又好吃的糖醋内酯豆腐的家常做法完成开吃了。

九、内酯豆腐的家常做法，内酯豆腐怎么做好吃？

三鲜内酯豆腐的做法

准备好材料。有真火腿最好，我只用了即食的。或者虾仁等食材，只要味道鲜美的都可以替换。香芹也是提鲜的作用，不喜欢可以不放。香葱我用的家里冷冻的，图中没有。

姜切末，火腿、香芹切碎。香芹只用茎，叶子味道太重要去掉。豆腐切小块。

锅内放少许油，油热后加姜末、火腿、西芹炒出香味。

加热水，倒入少许薄盐生抽，带点鲜味和颜色就行。放入豆腐，晃动锅使豆腐均匀。不要经常用锅铲翻动，免得碎。

根据豆腐大小，煮十分钟左右热透了就行。这时加香葱，稍稍翻动，根据自己口味加入适量盐、白胡椒粉等。先稍加点然后尝一尝，不够再加，当心一次过量。

最后用水淀粉勾芡，宁可薄一点不要太厚，不然会成一坨。稍微煮一两分钟，水淀粉透明了就可以装盘。

十、豆腐脑家常做法内酯豆腐家常吃法？

所需食材：

内酯豆腐1盒，猪肉50克，香菇5朵，泡发好的木耳8朵，香菜1颗，小葱1颗，姜2片，胡萝卜和鲜蘑适量，淀粉适量，酱油、十三香

做法：

1.所有食材清洗干净，将猪肉切成末，放入碗中，再切点姜丝放进去。将鲜蘑、香菇、小葱、木耳、胡萝卜切成丁，将香菜切成小段；

2.锅内放少许油，放入姜丝和肉末翻炒至肉末变色；

3.放入鲜蘑、香菇、小葱、木耳、胡萝卜翻炒均匀，加适量酱油、十三香和盐调味；

4.加一大碗清水，中火煮，煮的时候用淀粉加清水调个淀粉水；

5.开锅后，淋入淀粉水；

6.此时汤汁浓稠，用汤匙将内酯豆腐挖出来放入锅中，注意要沿着切面斜着挖，让豆腐成厚片状，避免挖成一块一块的，那样影响口感；

7.内酯豆腐全部放入汤汁中后，大火烧开即可；

8.出锅前再放入香菜段，盛入碗中，就可以开动了；