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内酯豆腐家常做法? 西红柿内酯豆腐家常做法?

2024-06-10 11:52:32午餐2

一、内酯豆腐家常做法?

【食材明细】内酯豆腐一盒 小米椒两个 蒜末、葱花适量

【详细制作过程】

1、首先把内酯豆腐上面的纸揭掉,然后倒扣到盘子中。

2、再用刀轻轻的划成一片一片的。

3、碗中倒入适量的醋、生抽、盐、白糖、香油搅拌均匀,然后把蒜末和小米椒放进去。

4、把步骤3调好的碗汁均匀的浇在豆腐上,然后撒上点葱花就可以了。

二、西红柿内酯豆腐家常做法?

西红柿切小丁,锅中油热倒入葱姜,加西红柿多炒一会,少倒一点水,加入内脂豆腐,加调料多炖一会

三、内酯豆腐的家常做法?

内酯豆腐1块 郫县豆瓣酱适量 植物油适量

做法:

1、内酯豆腐切成片,大小均可,看自己食用习惯,内酯豆腐也可以在淡盐水中浸泡一下,这样切得时候就不容易碎

2、将内酯豆腐平铺在盘中,用叉子在豆腐表面划几刀

3、抹一层郫县豆瓣酱,淋上一层食用油,烤箱200度,20分钟左右即可

四、内酯豆腐素家常做法?

食材:内酯豆腐一盒,香葱两根,小米椒两个,青椒一个,猪肉小块,生抽一勺,蚝油一勺,水淀粉适量,油少

1、把内酯豆腐的封口处撕开,将它倒扣在盘中,用剪刀把内酯豆腐的四个角稍微剪开,再用手轻捏盒身,让里边进入一些空气,再把盒子拿起,完整的内脂豆腐就取出来啦

2、再用勺子将它表层划几道,方便后边入味,放入已开的锅中,蒸个五分钟

3、这个期间把切末的猪肉放入锅中炒至金黄

4、接着加入葱白,小米椒,青椒翻炒均匀,再加半碗热水烧开

5、加入生抽,蚝油调味

6、淋上水淀粉勾个薄芡

7、水淀粉不要太多,微微有一点粘稠的感觉就可以了

8、淋在蒸好的豆腐上边就可以开动啦

五、豆腐脑家常做法内酯豆腐家常吃法?

所需食材:

内酯豆腐1盒,猪肉50克,香菇5朵,泡发好的木耳8朵,香菜1颗,小葱1颗,姜2片,胡萝卜和鲜蘑适量,淀粉适量,酱油、十三香

做法:

1.所有食材清洗干净,将猪肉切成末,放入碗中,再切点姜丝放进去。将鲜蘑、香菇、小葱、木耳、胡萝卜切成丁,将香菜切成小段;

2.锅内放少许油,放入姜丝和肉末翻炒至肉末变色;

3.放入鲜蘑、香菇、小葱、木耳、胡萝卜翻炒均匀,加适量酱油、十三香和盐调味;

4.加一大碗清水,中火煮,煮的时候用淀粉加清水调个淀粉水;

5.开锅后,淋入淀粉水;

6.此时汤汁浓稠,用汤匙将内酯豆腐挖出来放入锅中,注意要沿着切面斜着挖,让豆腐成厚片状,避免挖成一块一块的,那样影响口感;

7.内酯豆腐全部放入汤汁中后,大火烧开即可;

8.出锅前再放入香菜段,盛入碗中,就可以开动了;

六、内酯豆腐家常做法抖音?

步骤 1

一点底油,葱和腊肉炝锅。(不推荐火腿肠)

步骤 2

倒入一盒内脂豆腐切碎。(在豆腐盒的背面用刀切两个口子就失去大气压掉下来了)

步骤 3

两个鸡蛋加入少量水打匀从锅边淋入。小火盖盖。

步骤 4

这期间调酱汁,酱油,蚝油,五香粉,味精,加入少量水打匀。加入锅里。鸡蛋若还没有成型,再闷一下下。

步骤 5

连着锅直接上,餐桌记着垫东西。

七、铁板内酯豆腐的家常做法

材料:内酯豆腐(嫩豆腐)、葱花、辣椒粉、 孜然粉、花椒粉、盐、鸡精

1、首先把内酯豆腐切成2厘米厚度的块状,不粘锅里倒少许油,豆腐下锅,大火煎三分钟,豆腐底部结了一层硬皮,此时可以转成中火,用勺子在豆腐上轻轻戳痕。方便调料入味;

2、然后陆续均匀撒下盐、花椒粉、孜然粉、辣椒粉、鸡精,让小火继续煎上四五分钟,一是使得调料和豆腐相互交融,二是把豆腐里面的水汽蒸发掉,味道更香醇。期间,可以继续用勺子戳痕;

3、最后等五分钟后,撒上葱花,再接着煎两分钟,让热气把葱香味烹出来后起锅,起锅后的豆腐背面,被油煎得十分酥脆即可上桌开吃啦~

4、鲜嫩味美,香辣可口的铁板鲜豆腐就做好了

八、内酯豆腐家常做法不用鸡蛋?

主料 1种

内脂豆腐1盒

辅料 3种

水5勺味极鲜2勺葱1棵

调料 6种

油适量醋4勺糖3勺料酒1勺番茄酱2勺淀粉适量

烹饪步骤 10步

步骤1

准备好所有原材料。

步骤2

先调糖醋汁。 按水:醋:糖:味极鲜:料酒为5:4:3:2:1的比例,再加两勺番茄酱和匀。

步骤3

内酯豆腐切成9块,主要不要切碎。

步骤4

将每块豆腐都裹上干淀粉。

步骤5

锅里放足量的油,把豆腐小心的放进去炸。

步骤6

炸至表皮变脆,颜色金黄即可。

步骤7

捞出摆盘。

步骤8

把刚才调好的糖醋汁放锅里,大火熬。

步骤9

转小火,可以淋一点水淀粉,熬至浓稠。

步骤10

把熬好的糖醋汁淋在豆腐上,撒葱花即可。

九、内酯豆腐家常汤类做法?

内酯豆腐可以做成砂锅豆腐汤。

准备食材: 内酯豆腐一盒,小油菜两颗,香菇两个,食盐适量,鸡精适量,食用油适量,胡椒粉适量,虾皮一小撮。

具体做法:

1  小油菜掰开洗干净,沥干水分备用。香菇洗净切成薄片。

2  砂锅烧热,加入少量食用油,油温三成热,放入香菇煸炒至软绵出水,再加入适量的高汤或清水,放入小虾皮。

3  砂锅中的汤煮开以后,把内脂豆腐切成小块倒进去,再次煮开放入小油菜,约一分钟后加入食盐鸡,鸡精调味,出锅前撒上一点胡椒粉即可。

十、内酯豆腐炒油菜家常做法

内酯豆腐炒油菜是一道简单而美味的家常菜,下面是一种常见的做法:

材料:

内酯豆腐:适量

油菜:适量

大蒜:适量,切末

生姜:适量,切末

食用油:适量

盐:适量

生抽:适量

料酒:适量

步骤:

准备好所有的材料。将内酯豆腐切成块状,油菜洗净切段备用。

热锅冷油,加入切末的大蒜和生姜,炒香出香味。

加入内酯豆腐块,用中小火翻炒至两面微黄。

加入油菜段,继续翻炒均匀。

加入适量的盐和料酒,调味并提鲜。

继续翻炒至油菜变软熟,内酯豆腐块变金黄色即可。

关火,淋入适量的生抽,拌匀即可上桌。

这道菜色香味美,内酯豆腐的嫩滑口感和油菜的清爽脆嫩相互搭配,营养丰富又开胃。你可以根据个人口味调整调料的用量,增加或减少蒜末、姜末等调料,使其更符合自己的喜好。祝你做菜成功,享受美食!

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