青红椒回锅肉的做法? 青红椒炒芹菜怎么炒?
一、青红椒回锅肉的做法?
1.
煮熟的五花肉切成薄片;
2.
青红椒、蒜苗切切成斜角;
3.
热锅下油(少量),倒入五花肉片煎出油并微微卷起;
4.
倒入青红椒、蒜苗继续翻炒至断生
5.
加入一小勺豆瓣酱+一小勺生抽继续翻炒
加入鸡精,起锅
二、青红椒炒芹菜怎么炒?
在锅里放油,油温8成热放芹菜,翻二遍,在放青红椒一在翻二遍遍放Ⅱ酱酱油,145224放盐即即可
三、青红椒回锅肉怎么做?
主料:五花肉500g、青椒200g;
辅料:花椒适量、辣椒酱适量、生抽适量、油适量
做法:
1.猪肉洗净,下花椒煮熟。
2.青椒洗净去籽,切滚刀片。
3.煮熟的猪肉切片。
4.坐锅起火,切好的青椒下锅干煸。
5.煸至青椒变软出现虎皮后出锅。
6.切好的猪肉下锅煸至出油变黄。
7.下青椒翻炒。
8.加一勺辣椒酱炒出红油。
9.加生抽炒匀后出锅。
四、青红椒炒河虾做法?
把青红椒切成小块
把河虾剪掉腿,洗干净
把葱、姜、蒜、辣椒切好备用
锅烧热,入油加葱、姜、蒜、辣椒炸香
倒入虾子炒再放点料酒炒到变红
放入青红椒
炒熟时放盐、胡椒粉拌匀出锅
五、青红椒炒卜页做法?
主料:
豆腐皮1张
大蒜适量
生抽适量
鸡精适量
红椒1个
柿子椒2个
步骤1
千张冲洗净切丝,青红椒洗净切丝备用
步骤2
热油锅,下青红椒丝煸炒下
步骤3
入千张丝快速的翻炒几个,加盐和生抽调味
步骤4
最后把拍好的大蒜放入翻炒几下
步骤5
放鸡精装盘
六、青红椒炒鸡肉的热量?
答:青红椒炒鸡肉的热量(230大卡)。
食材:嫩鸡半只。青椒3个、红椒半个,干辣椒数枚,花椒适量,盐、鸡精、胡椒粉适量。葱、姜、料酒、玉米淀粉少许。
做法:
1.鸡半只,斩成小块,加盐,料酒,胡椒粉,葱姜腌制一个小时入味。青红椒切成小块。
2.将腌好的鸡块用玉米淀粉裹一下。
3.锅里放油,加入干辣椒段,花椒粒,鸡块一起煸炒。
4.小火慢慢煸炒,把鸡肉的水分煸炒出来。
5.等鸡肉炒得收缩了,鸡肉里的油水都煸炒出来,捞出控油。
6.锅里剩少许油,放入青、红椒块,干辣椒煸炒至熟。
7.然后加入鸡块,加盐调味,加少许鸡精,花椒。
8.继续翻炒均匀后,放入葱段拌均,即可出锅。
七、青红椒炒兔肉的做法?
兔肉用盐料酒生抽老抽腌制一小时,起锅烧油放入兔肉炸金黄捞出,另起锅烧油,加青红椒,放盐醋鸡精炒一会加入兔肉翻炒出辣椒香味即可
八、青红椒炒牛肉的做法?
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把牛肉切丝,装盘,放料酒、醋、少许盐、油,腌5分钟,
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把泡椒对半切开或者切碎,指天椒切开或者写碎,姜切成丝,大蒜切碎,香菜切断,备用
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开火,把锅烧热,锅里倒入适量的油,把腌好了的牛肉入锅翻炒2分钟,起锅装盘,腌牛肉的时候有放盐,就不要发盐了,
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再往锅里倒入适量的油,油烧开后,倒入泡椒,指天椒,姜丝,大蒜,翻炒1分钟,加入蚝油,然后倒入牛肉,翻炒2分钟,加入香菜,起锅装盘
九、青红椒配什么炒好吃?
主料:
青椒150克
柿子椒150克
调料:
大葱10克
姜10克
料酒5克
盐4克
味精2克
花生油30克
做法:
1. 将青、红柿子椒洗净,均切成象眼片
2. 葱、姜洗净切丝备用
3. 锅内加油烧热,放入葱丝、姜丝炝锅
4. 放入青、红椒片,烹入料酒,用旺火快炒,至微熟时撒入精盐、味精炒匀,快速出锅装盘即成
十、青红椒炒虾的做法?
1.切配:将葱切段、大蒜拍破、姜切片、洋葱、青、红椒 切条、芹菜切节、干辣椒切节。
2. 煮虾:先用沸水将皮皮虾煮开约1到2分钟,煮皮皮虾时,水中放些姜、料酒以去腥味。
3.炒料:锅中加入食用油烧热将干海椒节、花椒粒、郫县豆瓣、香辣酱、葱、姜、蒜、依次倒入中,小火不停翻炒直至炒香出味。
4.炒虾:将皮皮虾倒入炒香的料中后,开旺火快炒5到6分钟即可,放入鸡精、味精、料酒、加入芹菜、洋葱、青、红椒倒入锅中翻炒成熟,便可以起锅装盘。
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