洋葱回锅肉做法？ 洋葱炒回锅肉洋葱怎么切？

一、洋葱回锅肉做法？

食材：五花肉 500g，洋葱 1个，大葱叶适量，油适量，生抽10g，糖适量，豆瓣1大勺，花椒 适量，八角 1颗，料酒 适量，姜 1小块，小米辣1颗

烹饪步骤 ：

1.主要食材。

2.锅内注入足够的清水、五花肉洗净冷水下锅，放入姜片和料酒。

3.大火烧开后用勺子撇掉浮沫。

4.放入花椒、八角。

5.盖盖中小火煮8-10分钟左右。

6.煮肉的空档将洋葱洗净切块、大葱叶切段、小米辣切棱角备用。

7.煮好的肉捞出稍晾一会儿切成薄片。

8.锅内倒入少许油、冷锅下切好的五花肉，然后开中小火慢慢煸炒。

9.煸至肉片稍卷后即用铲子把肉刨至一边，将切好的小米辣和豆瓣下锅炒香。

10.加入生抽，煸炒均匀。

11.下洋葱翻炒。

12.洋葱断生后放入葱叶段、调入适量白糖翻匀。

13.装盘上桌。

二、洋葱炒回锅肉洋葱怎么切？

洋葱炒回锅肉。洋葱可以切成一丝一丝的

三、白菜回锅肉可以放洋葱吗？

回锅肉当然可以放洋葱，把洋葱切的薄薄的，等回锅肉要好的时候放进回锅肉里面，这样回锅肉吃起来就更香了，洋葱要放迟一点，这样洋葱吃起来脆脆的，很好吃，而且洋葱也有提神的效果，回锅肉放一点洋葱在里面也很好，回锅肉里面也有很多调味料。

四、回锅肉洋葱切法？

回锅肉洋葱可以切段，切宽丝，也可以切成块，都可以。

五、洋葱回锅肉片的做法？

食材：五花肉 500g，洋葱 1个，大葱叶适量，油适量，生抽10g，糖适量，豆瓣1大勺，花椒 适量，八角 1颗，料酒 适量，姜 1小块，小米辣1颗

烹饪步骤 ：

1.主要食材。

2.锅内注入足够的清水、五花肉洗净冷水下锅，放入姜片和料酒。

3.大火烧开后用勺子撇掉浮沫。

4.放入花椒、八角。

5.盖盖中小火煮8-10分钟左右。

6.煮肉的空档将洋葱洗净切块、大葱叶切段、小米辣切棱角备用。

7.煮好的肉捞出稍晾一会儿切成薄片。

8.锅内倒入少许油、冷锅下切好的五花肉，然后开中小火慢慢煸炒。

9.煸至肉片稍卷后即用铲子把肉刨至一边，将切好的小米辣和豆瓣下锅炒香。

10.加入生抽，煸炒均匀。

11.下洋葱翻炒。

12.洋葱断生后放入葱叶段、调入适量白糖翻匀。

13.装盘上桌。

六、木耳洋葱回锅肉做法？

将煮好的五花肉切片放油锅内爆炒备用，另起锅内爆香葱姜蒜辣椒，放木耳洋葱翻炒一下，再放入爆炒过的五花肉加盐酱油糖味精翻炒岀锅。

七、洋葱炒回锅肉要焯水吗？

其实要想回锅好吃，就需要焯一下水，焯水后，不但能去除肉腥味，炒出来也会更香一些。

八、回锅肉和洋葱姜炒好吃吗？

好吃，因为洋葱和姜都是提味的。

九、回锅肉放花椒吗？

正宗的回锅肉是不放花椒的,但是你喜欢吃放花椒回出来的肉也行.

十、青椒洋葱回锅肉家常做法？

原料：五花肉、青椒、洋葱、生姜、花椒、花生油、郫县豆瓣、生抽酱油、老抽、盐、白糖、味精。

做法步骤：

第1步、五花肉烧皮，洗净，放锅里加水煮20分钟左右，筷子可以插入。

第2步、将煮过的五花肉过凉水降温后切片。

第3步、青椒切滚刀，洋葱去皮切小块，生姜切小片或细丝。

第4步、锅洗净烧干，倒入少许花生油，放入五花肉、姜丝、红花椒煸炒至肥肉吐油，肉片表面略有焦黄色。

第5步、放入郫县豆瓣(我用的是自己做的)

第6步、翻炒至吐红油时，加入一调羹酱油，少许老抽、白糖炒匀。

第7步、加入青椒和洋葱，炒至短生出锅。